SINMAG Gas Deck Oven MB-821 (1 Deck 2 Trays)
Sinmag MB-821 Gas Deck Oven merupakan oven pemanggang profesional dengan 1 deck dan kapasitas 2 tray ukuran 400×600 mm. Dirancang untuk kebutuhan produksi roti, kue, dan pastry dalam jumlah menengah, oven ini memastikan hasil panggangan yang matang sempurna dan merata di setiap sisi.
Dilengkapi dengan sistem kontrol suhu independen pada setiap deck, pengguna dapat menyesuaikan temperatur sesuai jenis produk yang dipanggang. Menggunakan gas sebagai sumber panas utama, oven ini lebih efisien dalam konsumsi energi sekaligus memberikan stabilitas suhu tinggi hingga 300°C.
Bagian ruang panggangan didesain mudah dibersihkan, dengan material stainless steel food grade pada panel depan untuk menjaga higienitas dan daya tahan jangka panjang. Selain itu, oven ini dilengkapi roda mobilitas (caster wheel) yang memudahkan perpindahan antar area kerja.
⚙️ Spesifikasi Teknis:
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Model | MB-821 (M0.S30.00115) |
| Merek | Sinmag |
| Jumlah Deck | 1 |
| Kapasitas Tray | 2 trays per deck |
| Ukuran Tray | 400 × 600 mm |
| Dimensi Ruang Panggang | 900 × 680 × 210 mm |
| Dimensi Total | 1365 × 1150 × 1080 mm |
| Berat | 220 kg |
| Daya Listrik | 0.1 kW |
| Daya Panas (Thermal Output) | 5800 kcal/h per deck |
| Rentang Suhu | 0 ~ 300°C |
| Material Panel Depan | Stainless Steel |
| Material Sisi Lain | Mid Steel with Painting |
| Sistem Pintu | Upward & Outward (membuka ke atas & luar) |
| Sumber Energi | Gas |
Keunggulan Produk:
- ✅ Pemanasan Merata: Distribusi panas optimal untuk hasil panggangan sempurna.
- ✅ Kontrol Suhu Presisi: Pengaturan suhu independen per deck.
- ✅ Efisien & Tahan Lama: Menggunakan gas hemat energi dan material stainless premium.
- ✅ Desain Ergonomis: Mudah dibersihkan dan dipindahkan berkat roda mobilitas.
- ✅ Kinerja Stabil: Cocok untuk bakery, cafe, hotel, dan usaha pastry komersial.
Aplikasi Penggunaan:
- Toko roti & bakery
- Patisserie & cake shop
- Hotel & restoran
- Produksi kue kering, puff pastry, roti manis, pizza, dan aneka pastry artisan
MB-821 Gas Deck Oven Sinmag adalah pilihan ideal untuk bisnis bakery yang membutuhkan oven profesional dengan kinerja stabil, suhu presisi, dan daya tahan tinggi. Didesain untuk efisiensi produksi, kemudahan perawatan, serta hasil panggangan sempurna di setiap batch.


Reviews
There are no reviews yet.