Universal Fritter | PT Astro Pandu Perkasa

Mesin gilingan bumbu, atau universal fritter, adalah alat yang digunakan untuk mencacah dan memotong rempah menjadi ukuran kecil hingga lumat dengan sangat cepat dan efisiensi tinggi. Mesin ini memiliki kecepatan putaran pisau hingga 3.000 kali per menit, mampu menghasilkan gilingan bumbu sebanyak 2-3 kg per 20 detik, bahkan untuk seri tertentu, kapasitas produksi yang dihasilkan mencapai 6 kg per 20 detik.

Mesin ini juga mudah digunakan dan dibersihkan, dengan beberapa model dilengkapi dengan kapasitas tangki berukuran 5 hingga 15 liter, serta tenaga listrik yang dibutuhkan berkisar antara 750 hingga 1.500 watt.

Universal fritter atau mesin gilingan bumbu sangat berguna dalam industri makanan, terutama di Indonesia yang memiliki citarasa kuliner yang sangat tinggi. Berbagai jenis makanan dengan bumbu yang kaya rempah, buah, sayuran, dan bahan-bahan lainnya sangat banyak ditemukan di Indonesia. Mesin ini membantu dalam mempersiapkan bumbu untuk berbagai jenis masakan dengan cepat dan efisien.

Universal fritter juga dapat digunakan untuk melumatkan berbagai jenis bumbu kering dan bumbu basah dengan mudah. Dalam proses tersebut, mesin ini membantu dalam menghasilkan gilingan bumbu yang halus dan tidak kasar, sehingga membuat makanan jadi lebih sedap dipandang dan bumbu menyerap sempurna sampai ke bagian terdalam. Mesin ini juga sangat mudah dibersihkan dan tahan lama, karena bahannya yang anti-karat.