Colloid Mill | PT Astro Pandu Perkasa

Mesin Colloid Mill, juga dikenal sebagai mesin pembuat saus pasta, merupakan perangkat penting dalam industri makanan dan farmasi. Mesin ini digunakan untuk membuat larutan koloid, mengecilkan ukuran partikel dari bahan obat di industri farmasi, serta menggiling basah aneka macam produk biji-bijian dan buah-buahan untuk menghasilkan pasta (selai) yang dapat digunakan dalam industri selai atau industri lainnya.

Cara kerja perangkat canggih ini melibatkan proses di mana bahan yang akan diproses dimasukkan ke dalam chamber, kemudian cairan ini dipaksa melewati celah yang sangat sempit di antara elemen rotor dan stator dengan aksi sentrifugal dan jalur sepiral. Proses penggilingan ini menghasilkan gaya gesek dan gaya hidrolis tinggi, yang mengubah hampir semua energi menjadi energi panas akibat gesekan yang cepat. Mesin ini juga dilengkapi dengan jacket air untuk pendinginan bahan sebelum dan setelah melewati penggilingan.

Mesin Colloid Mill berguna sebagai penggilingan, dispersi, homogenisasi, memecah aglomerat dalam pembuatan pasta makanan, emulsi, coating, salep, krim, pulp, minyak, dan berbagai produk lainnya. Fungsi utama dari mesin pemasta selai dan saus ini adalah untuk memecah aglomerat atau dalam kasus emulsi untuk menghasilkan tetesan halus yang berukuran sekitar 1 Mikron.

Dalam industri makanan, mesin Colloid Mill menjadi investasi yang berharga bagi para pengusaha. Dengan kemampuannya untuk menghasilkan pasta (selai) dengan cepat, higienis, dan merata, mesin ini membantu pengusaha untuk menciptakan produk makanan yang berkualitas tinggi dan memenuhi harapan pelanggan.