Showing all 4 results

Combi Oven | PT Astro Makmur Sejahtera

Combi Oven Banner

Combi oven, atau oven kombinasi, adalah perangkat canggih yang menggabungkan fungsi convection oven dan steamer dalam satu unit. Dirancang untuk memenuhi kebutuhan industri makanan dan minuman yang tinggi, oven canggih ini menghadirkan berbagai manfaat yang tak tertandingi dalam hal kecepatan, kebersihan, dan fleksibilitas dalam proses memasak.

Pertama-tama, combi oven menawarkan kecepatan memasak yang luar biasa. Dengan menggunakan kombinasi panas konveksi dan steam, perangkat ini dapat memasak makanan dengan lebih cepat daripada oven konvensional. Proses ini memungkinkan makanan untuk matang secara merata dan lebih cepat, sehingga menghemat waktu dan energi dalam operasional dapur. Kecepatan ini sangat penting dalam lingkungan industri, di mana efisiensi waktu sangat dihargai.

Selain itu, combi oven juga dikenal karena kemampuannya dalam menjaga kebersihan dan kualitas makanan. Oven ini dilengkapi dengan sistem pembersihan otomatis yang efektif, yang menghilangkan sisa-sisa makanan dan lemak yang mungkin menempel pada permukaan oven. Hal ini memastikan bahwa oven tetap bersih dan bebas dari kontaminasi yang dapat mempengaruhi rasa dan kualitas makanan yang dimasak. Dalam industri makanan dan kuliner, kebersihan adalah hal yang sangat penting dan alat ini dapat memberikan kepastian dalam hal tersebut.

Fleksibilitas juga menjadi salah satu keunggulan perangkat canggih ini. Oven ini dilengkapi dengan berbagai fitur dan pengaturan yang memungkinkan pengguna untuk memasak berbagai jenis makanan dengan sempurna. Dengan kemampuan untuk mengatur suhu, kelembapan, dan waktu memasak, oven canggih ini memungkinkan koki untuk melakukan pengaturan yang tepat sesuai dengan kebutuhan mereka. Baik itu memanggang, mengukus, merebus, atau menggoreng, combi oven dapat menjadi alat yang serbaguna dalam dapur profesional.

Tidak hanya itu, combi oven juga dirancang dengan teknologi yang memastikan efisiensi energi yang tinggi. Oven ini menggunakan sistem yang cerdas dalam mengatur suhu dan memanfaatkan uap untuk memasak dengan efisien. Dalam jangka panjang, penggunaan oven ini dapat menghemat biaya energi dan menjadi investasi yang bijaksana dalam hal keberlanjutan.

-25%
Rp85,000,000
-25%
Rp110,000,000
-25%
Rp84,500,000
-25%
Rp54,000,000


Combi oven adalah perangkat mutakhir yang menggabungkan fungsi oven konveksi dan oven uap dalam satu unit. Dengan kecepatan memasak yang tinggi, kemampuan menjaga kebersihan dan kualitas makanan, fleksibilitas dalam proses memasak, dan efisiensi energi yang tinggi, oven ini adalah solusi ideal untuk industri makanan dan minuman yang membutuhkan kualitas dan produktivitas yang tinggi. Investasi dalam perangkat canggih ini adalah investasi dalam keunggulan operasional dan kesuksesan bisnis.