UNOX CHEFTOP Combi Oven 10 Tray XEVC-1011-EPRM Electric

Kontrol Mutlak dan Kapasitas Maksimal untuk Dapur Komersial Terdepan

Ketika bisnis kuliner Anda berkembang, peralatan dapur harus mampu menjadi tulang punggung yang andal. Oven Kombi Listrik UNOX CHEFTOP 10 Tray dirancang untuk menjadi kekuatan produktivitas tersebut. Dengan kapasitas monumental sepuluh baki GN 1/1, oven ini memastikan Anda dapat mengatasi puncak pesanan di hotel, restoran besar, atau layanan katering tanpa mengorbankan kualitas atau kecepatan layanan. Kekuatan listrik 18.5 kW memastikan pemanasan yang sangat cepat dan distribusi panas yang merata, memberikan fondasi untuk hasil yang konsisten sempurna di setiap baki.

Lebih dari sekadar daya dan kapasitas, oven ini dilengkapi dengan kecerdasan yang memimpin industri. Melalui antarmuka MIND.Maps™ PLUS, Anda memiliki kendali penuh untuk memprogram dan menyimpan siklus memasak paling kompleks dengan mudah. Fitur Adaptive.Cooking kemudian mengambil alih, secara otomatis menyesuaikan parameter untuk mengoptimalkan hasil berdasarkan kondisi aktual di dalam oven. Kombinasi kontrol manual yang presisi dan otomatisasi yang cerdas ini, ditambah dengan sistem pembersihan otomatis, meminimalkan usaha Anda dan memaksimalkan output serta konsistensi.

Jadikan efisiensi dan keandalan sebagai standar baru dapur Anda. Pilih UNOX CHEFTOP Combi Oven Listrik 10 Tray untuk mendukung pertumbuhan bisnis dengan peralatan yang setara dengan ambisi kuliner Anda.

KEY FEATURES & BENEFITS

• Kapasitas Produksi 10 Baki GN 1/1: Menangani volume masakan yang sangat besar dalam satu siklus, mengoptimalkan throughput untuk layanan berskala hotel dan katering, memastikan kelancaran operasional di jam sibuk.
• Tenaga Listrik 18.5 kW yang Responsif: Menghasilkan panas yang cepat dan kuat untuk mengurangi waktu pre-heating dan memastikan proses memasak yang efisien, mendukung produktivitas tinggi tanpa menunggu.
• Kontrol Pintar MIND.Maps™ PLUS: Memberikan Anda kendali intuitif untuk memprogram dan mereplikasi proses memasak yang rumit, menjamin cita rasa dan tekstur yang sama untuk setiap hidangan, hari demi hari.
• Teknologi Adaptive.Cooking: Berfungsi sebagai “asisten pintar” yang secara real-time menyesuaikan suhu dan waktu, mengkompensasi variasi beban oven untuk hasil yang optimal dan menghemat energi.
• Sistem Pembersihan Otomatis: Menghilangkan tugas pembersihan yang memakan waktu, memastikan kebersihan dan kesiapan oven dengan usaha minimal, sehingga tim dapat berfokus pada tugas yang bernilai lebih tinggi.

SPECIFICATION TABLE