FOMAC Spiral Mixer SMX-S40R

Spiral Mixer SMX-S40R | Kapasitas 40 Liter

Spiral Mixer SMX-S40R menghadirkan solusi pengadukan berkapasitas industri 40 liter yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan produksi bakery skala besar. Dengan kemampuan mengolah hingga 24 kg adonan per siklus, mesin ini menjadi tulang punggung operasional untuk bakery komersial dan industrial kitchen. Ditenagai motor 2200 watt yang andal, SMX-S40R mengadopsi sistem spiral mixing dengan dual-speed transmission yang memastikan pengembangan gluten optimal untuk semua jenis adonan roti, dari artisan bread hingga commercial pastry, dengan konsistensi terjamin.

Tabel Spesifikasi Teknis

Keunggulan Spiral Mixer SMX-S40R

• High-Capacity Performance: Bowl 40 liter dengan kapasitas produksi 24 kg adonan per batch
• Industrial Power System: Motor 2200 watt dengan torsi tinggi untuk adonan high-gluten
• Advanced Drive Mechanism: Transmisi V-belt dan rantai yang mengurangi kebisingan operasional
• Enhanced Safety System: Automatic safety lock dengan cut-off mechanism
• Hygienic Construction: Full stainless steel material pada seluruh bagian kontak makanan
• Precision Engineering: Dual-speed operation untuk kontrol tekstur adonan yang presisi

Keuntungan Investasi

• Optimasi Produksi: Kapasitas besar memungkinkan produksi massal dengan konsistensi tinggi, mengurangi frekuensi batch
• Efisiensi Operasional: Pengurangan tenaga kerja manual hingga 70% dengan hasil adonan yang lebih homogen
• ROI Superior: Peningkatan output 300% dibanding mixer kapasitas standar dengan biaya operasional terkontrol
• Durabilitas Tinggi: Lifecycle mencapai 10+ tahun dengan perawatan minimal berkat konstruksi industrial-grade
• Fleksibilitas Maximum: Kemampuan menangani semua varian adonan roti dari soft dough hingga high-hydration bread
• Standar Keamanan: Full compliance dengan food safety standards untuk operasional berkelanjutan

SMX-S40R merupakan solusi akhir untuk bakery industri, commercial pastry production, dan usaha roti berskala nasional yang membutuhkan throughput maksimal dengan proteksi investasi jangka panjang, menjamin keunggulan kompetitif di pasar yang semakin berkembang.