NAYATI Smart Gas Convection Oven NGCO 101
Kinerja Tinggi untuk Produksi Bakery Skala Besar
NAYATI Smart Gas Convection Oven NGCO 1011 adalah oven konveksi gas berkapasitas tinggi yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan produksi bakery dan pemanggangan komersial skala besar. Dengan daya thermal 20 kW dan kapasitas 10 nampan bakery 400×600 mm atau gastronorm 535×350 mm, oven ini menawarkan produktivitas maksimal tanpa mengorbankan kualitas. Dilengkapi sistem konveksi reversible dan injeksi uap manual, NGCO 1011 menjamin hasil pemanggangan yang konsisten dan sempurna untuk operasional high-volume.
KEY FEATURES & BENEFITS
- Sistem Konveksi Reversible 20 kW Berdaya Tinggi – Menghasilkan sirkulasi panas yang intensif dan merata, memastikan kematangan sempurna pada semua tingkat rak secara simultan dengan efisiensi energi optimal untuk produksi massal
- Kapasitas Besar 10 Nampan dengan Dual Runner System – Mendukung kedua jenis nampan bakery dan gastronorm secara maksimal, memberikan fleksibilitas produksi tinggi untuk berbagai varian produk dalam satu siklus
- Injeksi Uap Manual dan Ventilasi Terkontrol Presisi – Memungkinkan pembentukan crust artisan yang sempurna dan kontrol kelembaban akurat, menghasilkan produk bakery premium dengan karakteristik tekstur profesional yang konsisten
- Kontrol Canggih hingga 275°C dengan Safety System Lengkap – Menyediakan akurasi temperatur tinggi dengan timer 120 menit dan sistem indikator error, menjamin keamanan operasional continuous use dan hasil reproduksibel
Aplikasi Penggunaan oleh Industri
- Industrial Bakery dan Large Scale Production – Essential untuk memproduksi roti, pastry, dan kue dengan volume sangat tinggi dan standar konsistensi ketat
- Hotel Bintang 5 dan Resort Besar – Critical untuk main kitchen yang melayani multiple outlets, banquet service, dan high-volume pastry production
- Large Catering dan Airlines Kitchen – Vital untuk produksi massal hidangan panggang dengan throughput tinggi dan waktu produksi terbatas
- Supermarket In-store Bakery dan Chain Store – Strategic untuk central production facility yang mensupply multiple outlets dengan produk bakery segar
- Food Manufacturing dan Wholesale Bakery – Crucial untuk operasi produksi kontinu dengan kapasitas maksimal dan efisiensi energi
Spesifikasi Teknis
| Kategori | Spesifikasi | Detail |
|---|---|---|
| Data Umum | Model | NAYATI NGCO 1011 |
| Tipe | Gas Convection Oven | |
| Berat Bersih | 166 kg | |
| Berat Kotor | 199 kg | |
| Kapasitas | Bakery Trays | 10 x 400×600 mm |
| Gastronorm Trays | 10 x 535×350 mm | |
| Pitch | 8 cm | |
| Contoh Kapasitas | 160 croissants / 120 danish | |
| Dimensi | Dimensi Unit | 923 x 922 x 1018 mm |
| Volume Kemasan | 1.17 m³ | |
| Spesifikasi Teknis | Daya Thermal | 20 kW (LPG/LNG) |
| Temperatur Maksimal | 275°C | |
| Timer | 120 menit | |
| Kipas | Reversible (setiap 2 menit) | |
| Kelistrikan | Tegangan | 230V, 1NPE AC / 50-60 Hz |
| Beban Terhubung | 0.6 kW | |
| Koneksi | Gas | DN 20 (3/4″) |
| Air | DN 20 (3/4″) |
🏆 MENGAPA MEMILIH ASTRO MESIN?
✅ Faktur Pajak Resmi Untuk Kebutuhan Bisnis
✅ Barang 100% Asli Original & Terpercaya
✅ Bergaransi Resmi 1 Tahun Sevice & 12 Bulan Spare-part
✅ Proses Klaim Garansi Mudah & Cepat
✅ Pengiriman Prioritas di Hari yang Sama
✅ Semua Produk Telah Lulus Uji Fungsi & Kurasi
✅ Terdaftar di INAPROC & E-Katalog LKPP Pemerintah RI
✅ Rekam Jejak Positif Lebih dari 10 Tahun
✅ Terpercaya Oleh Ribuan Pelanggan UMKM & Industri
✅ Digunakan Oleh Instansi Pemerintah & Korporasi Besar
🛠️ PENGIRIMAN & GARANSI
🚛 Pengiriman Cepat & Efisien: Pengiriman barang akan dilakukan dalam waktu 1-2 hari kerja setelah proses transaksi selesai.
✅ Keaslian Terjamin: Setiap unit mesin yang kami jual adalah 100% original dan bersertifikat.
🔧 Dukungan Penuh: Kami menyediakan garansi servis dan suku cadang selama 1 tahun untuk ketenangan hati Anda dalam berinvestasi.
🤝 KONSULTASI GRATIS!
Butuh penawaran harga terbaik atau konsultasi teknikal untuk kebutuhan spesifik Anda? Hubungi tim ahli kami sekarang juga!
📞 Hubungi Kami via WhatsApp | Fast Respond Line
Sales Jakarta
Sales Surabaya
Service Center & Warehouse
PT. Astro Pandu Perkasa
Importir & Distributor Resmi Mesin Industri, UMKM, & Horeka — Solusi Tepat untuk Pertumbuhan Usaha Anda.



Reviews
There are no reviews yet.