NAYATI Gas Steamer EGST 6-75

NAYATI Gas Steamer EGST 6-75

Solusi Pengukusan Kapasitas Besar yang Efisien

NAYATI Gas Steamer EGST 6-75 adalah pengukus gas komersial berkapasitas besar yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan pengukusan volume tinggi dengan efisiensi optimal. Dengan daya thermal 28 kW dan sistem dua tingkat steamer kit, alat ini mampu mengukus berbagai bahan makanan secara simultan dengan hasil yang konsisten. Kapasitas 42 liter dan lapisan konduktif tinggi pada tangki menjamin performa pengukusan yang cepat dan hemat energi untuk operasional dapur profesional.

KEY FEATURES & BENEFITS

• Tubular Burner 28 kW Berdaya Tinggi – Menghasilkan uap yang melimpah dan konsisten dalam waktu singkat, memastikan proses pengukusan yang efisien dan hasil yang sempurna untuk setiap batch makanan
• Kapasitas Besar 42 Liter dengan Dua Tingkat – Memungkinkan pengukusan berbagai jenis makanan secara simultan dalam volume besar, meningkatkan produktivitas dapur secara signifikan tanpa menambah footprint peralatan
• Lapisan Konduktif Tinggi pada Tangki – Memaksimalkan efisiensi panas dan mengurangi konsumsi energi, menghasilkan uap lebih cepat dengan biaya operasional yang lebih ekonomis
• Konstruksi AISI 430 Kokoh dengan Swing Door – Menjamin ketahanan terhadap uap dan kelembaban tinggi, memberikan masa pakai panjang dengan perawatan minimal untuk penggunaan komersial intensif

Aplikasi Penggunaan oleh Industri

• Restoran Dim Sum & Chinese Cuisine – Essential untuk mengukus berbagai jenis dim sum, bao, dumpling, dan hidangan kukus khas Asia lainnya dalam volume tinggi
• Seafood Restaurant & Healthy Food Concept – Ideal untuk mengukus ikan, udang, kerang, dan sayuran dengan metode sehat yang mempertahankan nutrisi dan cita rasa alami
• Catering & Jasa Boga Skala Besar – Efisien untuk memproduksi hidangan kukus dalam jumlah massal untuk acara, wedding, dan kebutuhan institusi
• Hotel & Resort Banquet Kitchen – Cocok untuk banquet service yang membutuhkan hidangan kukus segar dalam kapasitas konstan dengan konsistensi sempurna
• Bisnis Makanan Beku & Ready Meal – Solusi tepat untuk proses blanching dan pengukusan bahan makanan dalam skala produksi komersial

Spesifikasi Teknis