Bain Marie Showcase BMS-E4

Bain Marie Showcase BMS-E4

Bain Marie Showcase adalah mesin pemanas dan penghangat makanan yang portabel. Mesin ini memiliki dimensi yang tidak terlalu besar dan dapat digunakan di berbagai tempat. Dalam aplikasinya, Bain Marie digunakan untuk melelehkan cokelat dan menjaga makanan tetap hangat. Mesin ini dilengkapi dengan panci air di mana wadah makanan yang hendak dimasak ditempatkan. Dengan menggunakan teknik Au Bain Marie, makanan dapat dipanggang atau dipanaskan dengan cara yang lebih merata dan lembut. Material yang digunakan adalah SS304.

Spesifikasi: