Category Archives: Mesin Food Cooking

Kompor Induksi | Harga Induction Cooker Termurah

Apa Itu Kompor Induksi?

Kompor Induksi atau induction cooker adalah jenis kompor modern yang menggunakan prinsip induksi magnetik untuk memanaskan alat masak. Ketika alat masak diletakkan di atas kompor, arus listrik bolak-balik akan menghasilkan medan magnet yang memanaskan peralatan secara langsung. Hal ini membuat permukaan kompor tidak panas dan aman disentuh.

Kelebihan kompor induksi antara lain efisiensi energi yang tinggi, pemanasan yang cepat, dan kemudahan dalam membersihkannya. Kompor induksi juga lebih aman karena tidak ada nyala api yang terbuka. Namun, perlu diingat bahwa penggunaan induction cooker membutuhkan alat masak yang terbuat dari bahan yang dapat berinteraksi dengan medan magnet, seperti besi atau stainless steel.

Kompor induksi merupakan jenis kompor masa kini yang cocok digunakan untuk kebutuhan rumah tangga hingga restoran bintang lima. Berbeda dari jenis kompor konvensional, induction cooker sudah menggunakan reaksi elektromagnetik di antara panci atau pot dengan induction cooking zone untuk menciptakan panas. Cara kerjanya pun menyerupai besi atau baja yang menempel pada permukaan magnetik.

Berbeda dengan kompor yang menggunakan listrik sebagai sumber tenaganya, cara pemanasan yang dilakukan pada jenis kompor dilakukan dengan elemen pemanas yang kemudian ditransfer ke panci. Dengan kata lain, kompor induksi menciptakan panas pada panci dan mempercepat proses memasak tanpa membuang banyak energi. Hanya saja, kompor listrik induksi hanya dapat Anda gunakan dengan alat memasak yang mempunyai permukaan datar yang terbuat dari besi atau stainless steel.

Jika Anda ingin menguji apakah alat masak dapat dipakai pada kompor listrik induksi, dekatkan bagian magnet pada kompor pada panci. Magnet yang menempel menandakan bahwa alat masak tersebut kompatibel dan aman Anda gunakan untuk memasak. Menyoal material, sebagian besar kompor induksi memakai full glass panel yang membuatnya mudah dibersihkan dan aman dioperasikan. Selain itu, kaca juga jadi bahan yang paling cocok dengan sistem elektromagnetik yang ditanamkan pada alat memasak tersebut.

Apa Yang Harus Diperhatikan Saat Memilih Kompor Induksi?

1. Ukuran. Seperti jenis kompor lain, induction cooker diproduksi dalam berbagai ukuran. Ukuran terkecil sekitar 30 cm dengan maksimal dua zona memasak, sedangkan yang terbesar dapat mencapai 90 cm. Sementara ukuran yang paling sering dibeli adalah 60 cm yang mempunyai empat zona memasak. Pastikan ukurannya sesuai dengan dapur Anda;
2. Jumlah zona memasak. Sebenarnya, ukuran 60 cm yang memiliki empat zona memasak sudah cukup bagi Anda untuk menyiapkan makanan dasar. Namun, kalau Anda suka bereksperimen di dapur atau menyukai makanan kompleks, induction cooker ukuran besar akan lebih cocok;
3. Panel kontrol sentuh. Touch control atau panel kontrol sentuh merupakan fitur yang akan paling sering Anda temukan pada induction cooker. Fitur ini mempermudah Anda mengubah temperatur melalui sentuhan pada permukaan kaca. Selain itu, kontrol sentuh didesain sedemikian rupa agar tampak menyatu dengan desain kompor;
4. Automatic pan size size recognition. Dengan fitur ini, kompor induksi dapat mengidentifikasi ukuran hingga bentuk alat masak yang Anda pakai dan menyesuaikan sumber daya yang akan dikeluarkan;
5. Child lock. Sesuai namanya, child lock berperan mencegah anak-anak bermain dengan kontrol sentuh;
6. Timer. Selanjutnya, ada timer yang tersedia dalam model canggih untuk membantu Anda dalam memprogram kompor untuk mengatur suhu hingga mati secara otomatis atau pada waktu yang sudah dipasang;
7. Boost. Boost hanya tersedia pada model tertentu. Jika Anda menemukan fitur ini, manfaatkan untuk menambah daya tambahan yang dapat mendidihkan panci berukuran besar dalam waktu singkat;
8. Automatic safety shut-off. Seperti halnya boost, automatic safety shut-off pun tidak tersedia pada semua model. Fitur ini memungkinkan kompor mati secara otomatis saat mendeteksi air pada panci sudah mendidih.

Apa Keuntungan Menggunakan Induction Cooker?

1. Seperti yang sudah dipaparkan sebelumnya, alar ini bekerja lebih cepat dengan tingkat presisi tinggi. Hal tersebut membuat hidangan cepat matang tanpa mengabaikan konsistensi dari suhu yang dibutuhkan;
2. Dengan reaksi elektromagnetik, alat ini mampu memanaskan panci alih-alih kompornya. Hal ini akan mencegah kenaikan suhu di dapur dan membuat Anda nyaman sekaligus aman selama memasak;
3. Anda yang cukup pelupa akan tertolong dengan fitur-fitur induction cooker, karena alat memasak ini akan langsung mematikan alat masak secara otomatis saat bahan yang dimasak maupun didihkan sudah matang. Selain itu, panci tak akan serta-merta panas saat diletakkan di atasnya;
4. Tak hanya mudah dibersihkan, perangkat ini menawarkan desain yang akan menambah nilai estetika dapur Anda.

Dengan kecanggihan teknologi dan kemudahan yang diberikan, kompor induksi akan cocok untuk Anda yang mendambakan alat memasak praktis dengan fungsi yang mumpuni. Berikut daftar harga kompor induksi, kompor listrik atau electric induction cooker. Astro menjual kompor electric dengan harga murah & bergaransi selama 3 tahun. Tunggu apalagi hubungi customer service kami sekarang juga

Kanto Oden Cooker OKB-2

Rp1,650,000

Gas Yakiniku Stove EKL-100D

Rp2,062,500

Cerobong Asap Korean BBQ IKBC-230C

Rp2,437,500

Cerobong Asap Korean BBQ IKBC-280B

Rp2,250,000

Induction Cooker IC-1100

Rp382,500

Induction Cooker IC-2000

Rp600,000

Kompor Gas High Pressure | Harga Kompor Tekanan Tinggi

Apa Itu Kompor Gas High Pressure?

Kompor gas high pressure atau tekanan tinggi adalah jenis kompor yang umumnya digunakan untuk kebutuhan skala besar seperti hotel dan restoran. Kompor ini dirancang dengan tekanan gas yang lebih tinggi dari kompor gas biasa, dengan rata-rata di atas psi (per square inch). Tekanan gas yang tinggi ini memungkinkan pembakaran yang merata dan cepat, sehingga makanan yang sedang diolah dapat matang dengan sempurna.

Kompor gas high pressure sering digunakan oleh restoran bintang lima untuk memaksimalkan aktivitas dapur yang padat. Sebagian besar kompor gas high pressure terbuat dari besi untuk menjaga temperatur tetap stabil dan penyebaran panas yang merata. Kompor gas high pressure ini cocok untuk memasak dalam jumlah besar dan lama, serta memberikan hasil yang terbaik dalam penyajian makanan.

Kompor gas high pressure atau tekanan tinggi merupakan salah satu jenis kompor gas yang umumnya digunakan untuk kebutuhan skala besar seperti hotel hingga restoran. Seperti namanya, kompor high pressure dirancang dengan tekanan gas lebih tinggi dengan rata-rata di atas ½ psi atau per square inch. Dengan tekanan besar tersebut, makanan yang sedang diolah akan cepat matang berkat pembakaran yang merata sempurna. Maka tak heran kalau kompor tekanan tinggi acap kali dipakai restoran bintang lima untuk memaksimalkan aktivitas sehari-hari yang sangat padat.

Untuk mengoptimalkan performa, sebagian besar kompor gas high pressure / kompor tekanan tinggi yang beredar di pasaran terbuat dari besi. Material ini akan menjaga temperatur tetap stabil, sehingga tak akan membuat pengguna gerah dan penyebaran panasnya yang merata berkontribusi terhadap kematangan masakan yang cepat tanpa mengurangi kualitasnya.

Pada dasarnya, kompor high pressure dapat dipakai siapa saja selama Anda mampu menggunakannya dengan baik dan membelinya dari penjual terpercaya. Kendati dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan pribadi, kompor tekanan lebih direkomendasikan untuk industri lebih besar yang membutuhkan panas tinggi untuk memanaskan cairan. Salah satu tempat selain restoran yang biasanya memakai kompor gas tekanan tinggi adalah produsen bir.

Walau dapat menghasilkan makanan yang matang sempurna, bukan berarti kompor high pressure bisa Anda andalkan untuk semua jenis masakan. Ada beberapa hidangan yang tidak dapat diolah memakai kompor gas ini, salah duanya steak dan pizza—terutama pizza yang sebenarnya hanya maksimal dimasak memakai oven atau tungku tradisional.

Bagaimana Membedakan Kompor High Pressure & Low Pressure?

Secara umum, sistem tekanan tinggi mengacu pada tekanan di atas ½ psi, bahkan ada yang dapat mencapai angka 30 psi. Sistem ini juga sering ditemukan pada kompor tipe portabel (dapat dibawa dan dipindahkan ke mana pun) yang dimanfaatkan para pekemah. Logikanya, semakin tinggi tekanan gas yang diatur, maka semakin besar pengiriman panas ke wajan. Namun, masih ada faktor lain yang turut mempengaruhi perhitungan tersebut, misalnya ukuran burner yang Anda pakai pada kompor.

Perbedaan selanjutnya yang dapat Anda kenali dari kompor tekanan tinggi dan rendah adalah dari jenis katup gas sistem pemanas. Katup gas sistem pemanas yang terdapat pada kompor umum tak bisa Anda pasang untuk kompor high pressure, sebab tidak ada konversi penting pada alat bertekanan tinggi yang berperan sebagai pengaman bila tekanan pada pemanas sudah di atas ½ psi. Singkat kata, alat masak biasa tidak akan sanggup menghasilkan tingkat panas dan efisiensi pembakaran seperti kompor tekanan tinggi. Jika teknologi untuk tekanan tinggi diaplikasikan pada kompor besar, ledakan akan terjadi.

Sistem dan teknologi pada kompor tekanan tinggi disematkan untuk menekan risiko pemakaian yang lebih berbahaya dibandingkan kompor biasa atau low pressure. Hal ini pula yang membuat kompor ini relatif sukar ditemukan dan hanya dijual pihak-pihak resmi. Tak hanya itu, Anda harus menguasai teknik dan cara menggunakan kompor ini. Salah mengambil langkah atau perhitungan, nyawa pun akan jadi taruhannya.

Apa Keuntungan Menggunakan Kompor Tekanan Tinggi?

1. Mempunyai tungku yang lebih awet dan kuat karena terbuat dari besi cor. Material ini akan membuat Anda lebih nyaman memasak tanpa mencemaskan paparan panas maupun risiko lain dari kompor tekanan tinggi;
2. Penyebaran panas yang merata dan cepat memungkinkan hidangan yang diolah pada kompor high pressure tak akan membutuhkan waktu lebih lama matang;
3. Kompor tekanan tinggi membutuhkan pemeliharaan maksimal karena frekuensi penggunaannya yang tinggi. Dalam hal ini, produsen menggunakan material seperti besi cor untuk memudahkan Anda membersihkan kompor. Besi cor juga tahan akan korosi atau karat;
4. Keunggulan terakhir yang ditawarkan kompor tekanan tinggi adalah bisa dipakai untuk kebutuhan indoor maupun outdoor, jadi dapat disesuaikan juga dengan tempat yang tersedia dan bujet yang sudah disiapkan.

Semoga pemaparan ini memantapkan Anda yang sedang mempertimbangkan membeli kompor tekanan tinggi atau high pressure untuk industri kuliner yang akan dikelola.

Gas Stand Burner GSB-1HP

Rp550,000

Gas Stock Pot SP-1

Rp3,150,000

Gas Stock Pot SP-4

Rp1,200,000

Gas Kwali Range CS-4860DX

Rp1,837,500

Gas Kwali Range CS-6070DX

Rp3,825,000

Kwali Range CS 09080DX

Rp4,762,500

Kwali Range CS 1480DX

Rp7,125,000

Kwali Range CS 1880DX

Rp8,737,500

Kwali Range CS-1095DX Blower

Rp9,937,500

Kwali Range CS-1995DX Blower

Rp16,687,500

Kwali Range CS-2111DX Blower

Rp20,625,000

Kwali Range DBR-48DX Deluxe Blower

Rp14,625,000

Kwali Range DBR-96ADX Deluxe Blower

Rp25,350,000

Gas Kwali Range Blower KR-1T1S

Rp4,990,000

Gas Kwali Range Blower KR-2T1S

Rp7,450,000

Gas Kwali Range Blower KR-2T2S

Rp9,150,000

Induction Kwali Range ES-1091

Rp15,150,000

Induction Kwali Range ES-1890

Rp27,800,000

Blower Kwali Range KWR-G0980

Rp4,450,000

Blower Kwali Range KWR-G1380

Rp6,900,000

Mesin Pemanggang Ayam | Harga Oven Rotisserie Termurah

Mesin pemanggang ayam atau rotisserie adalah alat yang digunakan untuk memanggang ayam atau bebek dengan cara diputar secara terus menerus. Mesin ini dilengkapi dengan tongkat di dalamnya yang digunakan untuk menahan ayam saat dipanggang. Proses pemanggangan dilakukan dengan mengatur suhu dan menghidupkan api pada bagian gas. Setelah itu, mesin akan secara otomatis berputar, sehingga ayam matang secara merata. Mesin pemanggang ayam atau rotisserie ini sangat efektif dalam menghasilkan ayam panggang yang lezat dan matang dengan sempurna.

Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol sehingga dihasilkan ayam panggang yang matang sempurna. Mesin pemanggang ayam menyempurnakan hasil pengolahan dengan cita rasa khas dengan variasi bumbu dan rempah tepat akan membuat makin nikmat dan lezat. Bisnis ayam panggang sebagai salah satu alternatif bisnis kuliner dewasa ini sangat menjanjikan untuk Anda coba dan geluti.

Deskripsi & Pengertian Tentang Alat Pemanggang Ayam Rotisserie

Mesin pemanggang ayam atau rotisserie adalah alat pemanggang ayam otomatis yang wajib dimiliki oleh para chef, pemilik restoran, hotel, rumah makan dan usaha lain dibidang kuliner. Rotisserie berfungsi untuk memanggang ayam dengan cara memutar daging ayam sehingga ayam akan matang secara menyeluruh, tidak akan ada bagian ayam yang tidak matang.

Dengan menggunakan mesin pemanggang ayam rotisserie, Anda bisa melakukan pekerjaan lain tanpa takut ayam yang dipanggang menjadi gosong. Mesin pemanggang ayam / rotisserie adalah alat pemanggang yang bahan bakar utamanya adalah gas LPG, bukan batu bara/kayu bakar sehingga tidak akan menimbulkan asap yang membuat dapur menjadi pengap dan panas. Mesin ini terbuat dari stainless steel atau besi anti karat, sehingga mesin ini bisa beradaptasi pada suhu ruangan berapapun, sehingga lebih awet dan tidak cepat rusak.

Bagian depan mesin ini terbuat dari kaca sehingga Anda bisa memastikan apakah ayam sudah cukup cokelat/matang atau belum tanpa perlu membuka pintu mesin. Kaca yang digunakan pada mesin ini adalah kaca anti panas yang sudah disesuaikan dengan rentang suhu pada mesin ini sehingga tidak akan pecah meskipun Anda memanggang ayam pada suhu tertinggi. Rotisserie ini memiliki spin grill yang dapat berputar 360 derajat, sehingga ayam atau bebek yang dipanggang akan matang dengan sempurna.

Keuntungan Menggunakan Rotisserie

Bila Anda memanggang ayam menggunakan rotisserie maka Anda akan mendapat banyak keuntungan diantaranya adalah:

• Hemat tenaga. Anda tidak perlu memutar setiap ayam atau bebek yang Anda panggang secara manual, karena mesin ini akan memutar semua ayam yang dipanggang secara otomatis.
• Hemat waktu. Mesin pemanggang ayam / rotisserie adalah mesin pemanggang otomatis, sehingga Anda tidak perlu mengawasinya selama proses memasak. Sambil menunggu ayam matang, Anda bisa memanfaatkan waktu yang Anda miliki untuk memasak makanan lainnya.
• Bisa melayani banyak pesanan. Jika Anda menggunakan mesin ini maka makin banyak pesanan yang bisa Anda selesaikan karena mesin ini sanggup memanggang 9 – 18 ekor ayam sekaligus.
• Ayam atau bebek yang dipanggang akan matang secara menyeluruh karena besi pemutar daging dapat memutar 360 derajat.
• Jika Anda menggunakan mesin pemanggang ini, Anda tidak perlu khawatir bila daging yang Anda panggang gosong. Karena daging akan diputar terus-menerus selama proses pemanggangan, sehingga tidak akan ada bagian daging yang gosong.
• Mesin pemanggang ini tidak menimbulkan asap, karena bahan bakar utama yang digunakan oleh mesin ini adalah gas, bukan arang atau batubara.Sehingga cocok digunakan untuk di dapur hotel atau restoran.
• Mesin ini sangat aman digunakan, karena kacanya terbuat dari kaca anti panas sehingga tidak akan pecah. Selain itu mesin ini tidak menimbulkan percikan bara api yang dapat melukai orang atau merusak barang di sekitarnya.
• Awet dan tahan lama karena terbuat dari besi anti karat yang mudah dibersihkan.

Mesin pemanggang ayam atau gas rotisserie menggunakan gas LPG sebagai sumber bahan bakar utama. Alat ini dilengkapi dengan pemutar pangangan (rotary horizontal) pada muka pemanas/burner. Hal ini akan menyebabkan ayam/bebek panggang bisa lebih matang merata. Penggunaan gas rotisserie sangat cocok diaplikasikan untuk sajian pada Hotel, Restaurant, Food Court dan tempat komersil lainnya.

Astro menjual mesin pemanggang ayam & bebek atau gas rotisserie. Alat ini digunakan untuk memanggang ayam secara horizontal dengan cara diputar pada oven dengan menggunakan burner atau arang api sehingga dihasilkan ayam atau bebek panggang dengan kematangan merata. Harga yang kami tawarkan untuk alat panggangan ayam rotisserie ini sangat terjangkau dan tentunya menghemat investasi Anda.

Bagi Anda yang memiliki restoran dan hotel rotisserie ini wajib Anda miliki. Apalagi jika restoran Anda setiap hari kedatangan banyak pembeli, maka Anda harus memiliki mesin ini agar para pembeli/pelanggan Anda tidak perlu menunggu pesanan mereka terlalu lama. Pilihlah mesin pemanggang ayam / rotisserie dari Astro Mesin karena terbuat dari bahan yang kokoh, anti karat dan anti panas sehingga menjadikannya tidak mudah rusak dan awet.

Fitur Gas Rotisserie / Mesin Pemanggang Ayam

• Terdapat turn split untuk pemutar panggangan
• Burner berdiri sendiri (independen) untuk efisiensi penggunaan gas
• Kaca dirancang menggunakan tempered glass sehingga anti panas pada suhu tinggi
• Rotasi putaran panggangan 360°
• Body terbuat dari stainless steel

Gas Rotisseries BG-05

Rp3,600,000

Gas Rotisseries HGJ-40L

Rp18,000,000

Gas Rotisseries HGJ-60L

Rp30,750,000

Mesin Panggang Ayam Putar HGJ-3P

Rp12,850,000

Mesin Panggang Ayam Putar HGJ-6P

Rp21,950,000

Mesin Panggang Ayam RYL-12GRT

Rp9,500,000

Mesin Steamer | Alat Pengukus Bakpao & Dimsum

Mesin steamer adalah alat yang digunakan untuk mengukus berbagai jenis makanan seperti bakpao, baozi, bun dan dimsum. Alat pengukus ini memiliki spesifikasi yang berbeda-beda tergantung pada produsen dan jenisnya. Umumnya, steamer terbuat dari bahan logam stainless steel baik di bagian luar maupun dalamnya. Alat ini dapat dihubungkan dengan selang air untuk mengalirkan air ke dalamnya.

Sumber energi yang digunakan pada mesin ini adalah gas LPG. Mesin steamer sangat berguna dalam memasak, menghangatkan, dan menjaga suhu saat membuat makanan seperti bakpao dan dimsum. Dengan menggunakan mesin steamer, proses pengukusan makanan dapat dilakukan dengan lebih sempurna dan memperhatikan proses pengukusan yang penting dalam menghasilkan makanan yang berkualitas.

Sekilas Tentang Mesin Steamer Pengukus

Mesin pengukus bakpao & dimsum atau biasa dikenal dengan nama mesin steamer pengukus merupakan mesin yang digunakan untuk memasak, mamanaskan, dan manjaga suhu saat membuat bakpao. Bakpao merupakan jajanan kuno yang masih eksis sampai saat ini. Bahkan peminatnya juga tak berkurang karena rasanya yang unik dan enak. Bakpao termasuk dalam jajanan chinese food yang sudah dikenal sejak zaman perjuangan. Salah satu ciri khas dari bakpao adalah cara memasaknya yang menggunakan kukusan.

Mengapa dikukus? Karena kue ini berasal dari wilayah timur sehingga lebih suka dengan makanan yang dikukus karena diangap lebih menyehatkan. Penggunaan mesin kukus bisa memberikan cara memasak bakpao lebih sempurna karena harus memperhatikan proses pengukusan. Rasa yang lebih enak dan proses lebih mudah inilah yang menjadi alasan mengapa usaha industri bakpao harus memiliki mesin pengukus bakpao.

Sistem Kerja Mesin Pengukus Bakpao & Dimsum

Sistem kerja mesin streamer memang ditentukan sesuai dengan kapasitas produksinya. Namun pada dasarnya konsep kerja dari mesin pengkus ini adalah memanaskan air yang terletak pada tangki penyimpanan kemudian mengalirkan uap air tersebut ke seluruh bagian dalam mesin bakpao. Aliran uang ini digunakan untuk memasak bakpao agar bisa matang dengan sempurna. Selain itu, aliran uap ini nantinya digunakan sebagai pengatur suhu bakpao di dalam mesin. Di dalam mesin juga terdapat lubang yang digunakan untuk membuang sisa uap berlebihan dan tentunya untuk menyebarkan aroma rasa dari bakpao itu sendiri.

Selain digunakan untuk bakpao, mesin pengukus ini juga sering digunakan untuk memasak bahan lain misalnya dim sum, siomay, chiong fen, dan masih banyak lagi jajanan kukus lainnya. pemanasan yang tepat dalam memasak, pengaturan suhu yang bisa diatur untuk tetap hangat, dan indikator LED indikator sebagai tanda tingkat kematangan dari bakpao merupakan serangkaian sistem kerja yang bisa membuat rasa bakpao tetap sempurna saat dikonsumsi.

Keuntungan Menggunakan Mesin Steamer Kukus Bakpao

• Matang Sempurna

Adonan bakpao terbuat dari bahan-bahan yang mudah mengembang dan mudah pula mengempis jika tidak berada pada suhu yang tepat. Bahkan tingkat kematangan saat dikukus juga snagat diperhitungkna untuk mendapatkan rasa yang sempurna. Sedangkan rasa sempurna pada bakpao hanya akan dirasakan pada adonan bakpao yang matang secara sempurna.

Ciri-cirinya adalah lembut di mulut, hangat, dan tentunya tidak membekas atau lumer. Untuk mendapatkan rasa seperti ini dibutuhkan pengukusan yang sempurna dan hal tersebut hanya bisa dilakukan oleh mesin steamer. Dengan menggunakan mesin tersebut, pemilik bakpao bisa dnegan mudah mengatur suhu yang dibutuhkan untuk mengukus bakpaonya.

• Mempertahankan Tekstur Bakpao

Dengan pengukusan yang sempurna daa temperatur stabil bisa membuat adonan bakpao terasa lumer di mulut. Bakpao merupakan makanan yang memiliki serat lembut dan rapat di bagian dalam. Jika berada di suhu yang stabil tentunya bisa mendapatkan tekstur sempurna dari bakpao. Mesin akan membantu mempertahankan tekstur tersebut dalam beberapa waktu. Berbeda jika bakpao dikukus secara manual maka dalam beberap waktu saja sudah harus mengangkatnya karena dikhawatirkan akan hancur dan lumer sebelum dikonsumsi.

• Awet & Tahan Lama

Bakpao yang dikukus dengan suhu yang tepat bisa bertahan lebih lama dalam tekstur dan rasanya. Oleh karena itulah menggunakan mesin bisa memperpanjang daya tahan bakpao agar tetap enak untuk disantap. Pada beberapa bisnis sudah menggunakan mesin ini untuk meningkatkan keuntungannya. Jadi dalam waktu yang relatif lama bisa membuat bakpao yang enak dan tetap pada tekstur ketika pertama kali membuatnya.

• Lebih Efisien & Hemat Biaya

Terakhir tentu saja biaya yang dikeluarkan lebih murah dibandingkan tanpa menggunakan mesin karena membutuhkan alat yang cukup banyak agar adonan bakpao tetap terjaga dan terkukus. Dengan menggunakan mesin pekerjaan juga bisa menjadi lebih mudah sehingga tenaga untuk mengukus bisa dialihkan untuk produksi lainnya. Dalam sebuah bisnis efisiensi biaya merupakan hal yang sangat penting untuk bisa mendapatkan keuntungan yang diinginkan.

Keuntungan yang didapatkan dari mesin streamer tidak lepas dari perannya yang mampu mengukus bakpao dengan sempurna sehingga menghasilakn produk berkualitas tinggi. Meskipun bakpao sudah jarang ditemukan dan dikembangakn akan tetapi bisnis bakpao masih berjalan saat ini bahkan cenderung pesat. Untuk meningkatkan kualitas produk maka sebuah rumah produksi membutuhkan mesin pengukus bakpao.

Mesin Steamer, Mesin Pengukus Bakpao dan Dimsum adalah alat yang digunakan untuk mengukus dan menghangatkan makanan, sehingga kondisi makanan akan terjaga dengan baik. Mesin steamer biasa digunakan untuk mengukus bakapu, dimsum, nasi, bubur dan makanan lainnya. Astro menjual mesin steamer pengukus dengan harga murah.

Bakpao Steamer WSSP-730U

Rp8,625,000

Economic Gas Steamer F001

Rp3,000,000

Economic Gas Steamer F003

Rp3,000,000

Gas Dim Sum Blower Steamer CS-9095

Rp12,000,000

Gas Rice Cooker Steamer RSC-08

Rp12,750,000

Gas Rice Cooker Steamer RSC-12

Rp15,000,000

Gas Rice Cooker Steamer RSC-24

Rp27,000,000

Gas Chiong Fen Blower Steamer CS-1211

Rp17,250,000

-10%

Rice Steamer Cooker RSC GZF12

Rp14,000,000 Original price was: Rp14,000,000.Rp12,600,000Current price is: Rp12,600,000.

-10%

Rice Steamer Cooker RSC GZF24

Rp25,500,000 Original price was: Rp25,500,000.Rp23,000,000Current price is: Rp23,000,000.

Rice Steamer MCR-08

Rp10,900,000

Rice Steamer MCR-12

Rp13,750,000

Rice Steamer MCR-24

Rp24,950,000

CHEAP

Bakpao Steamer STM-JEZ5

Rp3,675,000

Steamer Deck ST-2D

Rp2,700,000

Steamer Deck ST-3D

Rp3,750,000

Turbo Blower Steamer 3DGFS-9082

Rp23,250,000

Gas Luxury Wok Steamer RQZL-700

Rp33,500,000

Bun Steamer EBS-100

Rp8,050,000

Turbo Seafood Streaming Cabinet SF-001

Rp28,500,000

Gas Kwali Range | Kompor Wok Chinese Food

Gas Kwali Range atau Kompor Wok Kwali adalah sebuah kompor yang memiliki tekanan api yang tinggi atau disebut high pressure. Kompor terkini ini biasanya digunakan untuk kegiatan memasak cepat dengan jumlah sajian makanan yang cukup banyak. Kompor Kwali Range sering kali digunakan sebagai peralatan dapur restoran ternama dengan penyajian menu Asian food hingga Chinese food.

Penggunaan Kwali Range akan membuat kegiatan memasak menjadi lebih mudah dan lebih praktis. Tidak hanya restoran, usaha catering, hotel, rumah makan dan beragam tempat makan yang menyediakan menu makanan Asia dan hidangan masakan China sangat cocok menggunakan Kwali Range.

Apa Itu Gas Kwali Range?

Gas Kwali Range berfungsi sebagai peralatan masak yang mampu menyajikan makanan di atas kompor yang memiliki tekanan tinggi. Dengan desainnya yang sangat praktis, Anda bisa memperoleh banyak keuntungan dengan menggunakan kompor gas wok. Selain memaskas waktu memasak menjadi lebih cepat, Mesin Kwali Range juga efektif menjaga cita rasa masakan agar tetap enak saat dikonsumsi nantinya.

Masakan yang dimasak menggunakan kompor wok terbukti lebih cepat matang sehingga Anda bisa melayani para tamu dengan pelayanan terbaik yang membuat mereka nyaman dan betah menggunakan jasa Anda. Proses penyajian masakan yang diolah menggunakan kompor gas Kwali Range juga terbilang sangat menarik sehingga akan membuat para pelanggan tertarik untuk menikmati hidangan di resto milik Anda.

Menu makanan yang masih hangat dan segar akan membuat para pelanggan merasa nyaman dan puas, jelas saja hal ini akan membuka ruang bisnis yang lebih besar untuk Anda kembangkan. Banyak nilai plus yang resto atau rumah Anda dapatkan dengan memanfaatkan mesin gas Wok Kwali Range. Raih keuntungan besar dan jumlah pelanggan yang semakin bertambah dengan pelayanan menggunakan kompor wok untuk proses memasak yang cepat.

Gas Wok Kwali Range memiliki body stainless steel dengan memanfaatkan gas LPG sebagai bahan bakarnya. Selain itu, gas kwali range juga terdiri dari beberapa spesifikasi dan harga yang berbeda, terdapat kompor wok dengan macam jenis, ragam fungsinya dan masih banyak lainnya. setiap model dan tipe gas Kwali Range memiliki keunggulannya tersendiri untuk memudahkan kegiatan memasak Anda. Dari rumah makan dengan jumlah masakan yang sedikit hingga yang paling banyak sekalipun bisa dimasak menggunakan kompor wok yang tersedia dengan beragam model dan tipe.

Keuntungan Menggunakan Kompor Gas Wok

1. Proses memasak yang lebih cepat dan memangkas waktu karena tekanan api pada kompor gas Kwali Range sangat tinggi (high pressure) memungkinkan masakan cepat matang dan disajikan.
2. Dengan waktu yang cepat memungkinkan Anda untuk memasak segala jenis menu Chinese food atau Asian food dalam jumlah yang  banyak sehingga hasil produksi akan meningkat dan pelayanan yang diterima pelanggan akan semakin baik dan memuaskan.
3. Dengan menggunakan kompor gas Kwali Range, masakan yang diolah akan jauh lebih berkualitas dengan cita rasa yang selalu terjaga sehingga para pelanggan akan senang dan kembali lagi, bahkan tidak menutup kemungkinan mereka akan membantu mempromosikan rumah makan Anda kepada kerabat dan teman-temannya.
4. Membantu meningkatkan minat pelanggan dengan pelayanan yang cepat karena kompor gas Kwali Range mampu menyajikan hidangan China dengan proses cepat.
5. Memberikan kemudahan pada para pebisnis yang ingin memperluas dan mengembangkan usaha rumah makan, catering, hotel, resto dan sejenisnya yang menyajikan Chinese food.

Jadi, bagi Anda yang memiliki bisnis di bidang kuliner khas China, seperti resto, rumah makan, catering, hotel dan sejenisnya, penggunaan kompor kwali range akan sangat bermanfaat dan membantu kelancaran bisnis masakan Anda. Selain mempercepat proses memasak, kompor gas Kwali Range juga akan menjaga kualitas makanan agar tetap segar, hangat dengan cita rasa yang khas. Dijamin, pelanggan akan semakin jatuh hati dan kembali lagi mengunjungi rumah makan Anda. Kompor gas wok merupakan alternatif terbaik bagi Anda yang membutuhkan gas Kwali Range saat ini.

Gas Kwali Range adalah kompor dengan tekanan api tinggi (high pressure), biasanya digunakan untuk proses memasak cepat dan dalam jumlah yang cukup banyak. Alat ini biasa digunakan untuk restoran dengan penyajian menu Asian food dan chinese food.

Model & Tipe	:	CS-4860DX
Bahan Bakar	:	Gas LPG
Material	:	Stainless Steel
Kompartemen	:	1 Burner + 1 Soup Ring
Berat	:	16 Kg
Dimensi	:	485 mm x 600 mm x 800 mm
Harga	:	Rp 1.890.000

Model & Tipe	:	CS-6070DX
Bahan Bakar	:	Gas LPG
Material	:	Stainless Steel
Kompartemen	:	1 Burner + 1 Soup Ring
Berat	:	36 Kg
Dimensi	:	600 mm x 700 mm x 1150 mm
Harga	:	Rp 3.890.000

Gas Kwali Range CS-4860DX

Rp1,837,500

Gas Kwali Range CS-6070DX

Rp3,825,000

Kwali Range CS 09080DX

Rp4,762,500

Kwali Range CS 1480DX

Rp7,125,000

Kwali Range CS 1880DX

Rp8,737,500

Kwali Range CS-1095DX Blower

Rp9,937,500

Kwali Range CS-1995DX Blower

Rp16,687,500

Kwali Range CS-2111DX Blower

Rp20,625,000

Kwali Range DBR-48DX Deluxe Blower

Rp14,625,000

Kwali Range DBR-96ADX Deluxe Blower

Rp25,350,000

Gas Kwali Range Blower KR-1T1S

Rp4,990,000

Gas Kwali Range Blower KR-2T1S

Rp7,450,000

Gas Kwali Range Blower KR-2T2S

Rp9,150,000

Induction Kwali Range ES-1091

Rp15,150,000

Induction Kwali Range ES-1890

Rp27,800,000

Blower Kwali Range KWR-G0980

Rp4,450,000

Blower Kwali Range KWR-G1380

Rp6,900,000