Gas Griddle | Solusi Permukaan Masak Datar yang Serbaguna & Efisien
Gas griddle dan alat masak datar menjadi investasi penting bagi pelaku usaha kuliner yang menginginkan fleksibilitas dan efisiensi dalam operasional dapur. Bayangkan kemudahan yang Anda dapatkan ketika dapat memasak berbagai hidangan mulai dari steak, pancake, tumisan, hingga grilled burger dalam satu peralatan yang sama dengan konsistensi hasil yang sempurna. Dengan gas griddle dari Astro, transformasi dapur komersial menjadi lebih produktif, versatile, dan menguntungkan – cocok untuk restoran, cafe, food truck, hingga usaha catering.

Memahami Gas Griddle: Platform Memasak Serbaguna
Gas griddle dan alat masak datar adalah perangkat memasak komersial yang menawarkan permukaan masak luas dan rata dengan distribusi panas optimal. Mesin ini bekerja dengan sistem burner gas berteknologi tinggi yang memanaskan pelat besi atau stainless steel secara merata, memungkinkan proses memasak yang konsisten untuk berbagai jenis makanan. Desainnya yang compact dan material heavy-duty stainless steel menjamin daya tahan dan kemudahan pembersihan.
Dalam operasional F&B modern, gas griddle tidak hanya menjadi andalan dapur restoran besar, tetapi juga semakin essential bagi UMKM kuliner yang membutuhkan fleksibilitas menu dan efisiensi space. Fungsi utamanya adalah menyediakan platform memasak multifungsi yang dapat menangani berbagai teknik memasak sekaligus meningkatkan kapasitas produksi.
Mengapa Gas Griddle Menjadi Pilihan Utama Dapur Komersial?
Gas griddle dan sistem masak datar profesional merupakan solusi atas tantangan efisiensi dan fleksibilitas dalam operasional dapur komersial. Berdasarkan pengalaman industri, penggunaan gas griddle dapat meningkatkan kapasitas produksi hingga 40% dibanding kompor konvensional karena kemampuan memasak multiple items secara simultan. Sistem kami tidak hanya menghemat waktu memasak, tetapi juga mengurangi kebutuhan peralatan tambahan dengan konsistensi hasil terjamin.
Variasi Model untuk Segala Skala Usaha – Tersedia dalam berbagai konfigurasi:
- Table Top Series: Compact untuk space terbatas dan usaha kecil
- Heavy-Duty Model: Untuk restoran dengan volume tinggi
- Counter Top Design: Integrasi seamless dengan kitchen line
- Mobile Configuration: Dengan roda untuk food truck dan catering
Keunggulan Teknis Gas Griddle Astro
Gas griddle dan alat masak datar Astro dirancang dengan engineering precision dan material berkualitas tinggi. Setiap unit dilengkapi dengan high-performance burner system yang memastikan panas merata hingga ke seluruh permukaan, serta adjustable heat control untuk presisi suhu sesuai kebutuhan masakan. Pelat masak dari besi cor atau stainless steel dengan ketebalan optimal menjamin retensi panas dan durability.
Untuk kebutuhan komersial, gas griddle Astro dibangun dengan konstruksi heavy-duty stainless steel yang tahan terhadap deformasi thermal. Safety features seperti flame failure device dan automatic ignition memastikan keamanan operasional harian.
Gas griddle dan alat masak datar Astro hadir dengan fitur-fitur premium:
- Burner System: High-efficiency ribbon atau star burners
- Material: Cold-rolled steel atau stainless steel plate
- Heat Control: Individual knob control untuk setiap zone
- Dimensions: Berbagai ukuran dari 60cm hingga 180cm
- Gas Consumption: Optimized untuk efisiensi biaya operasional
- Dual Surface Option: Flat dan grooved plate untuk berbagai aplikasi
- Quick Heat Recovery: Thermal mass optimal untuk konsistensi suhu
- Durable Construction: Heavy-duty materials untuk penggunaan intensif
- Precision Control: Akurat temperature control untuk teknik memasak spesifik
- Easy Clean Design: Samp tray dan removable components untuk hygiene

Mekanisme Kerja yang Efisien dan Terkontrol
Gas griddle dan teknologi masak datar Astro mengoperasikan sistem pembakaran gas dengan efisiensi tinggi. Proses dimulai dengan ignition system yang menyalakan burner, panas kemudian ditransfer secara konduksi ke pelat masak yang dirancang untuk distribusi panas optimal. Adjustable control knob memungkinkan pengaturan suhu presisi untuk berbagai teknik memasak dari searing hingga simmering.
Dengan thermal mass yang optimal dan insulation system, gas griddle Astro memastikan respon panas cepat dengan recovery time yang excellent meski dengan beban masak tinggi.
Komitmen Layanan Astro: Partner Terpercaya Bisnis Kuliner Anda
Gas griddle dan layanan komprehensif merupakan paket nilai tambah dari Astro. Dukungan Teknis Profesional & Layanan Purna Jual Terpadu:
- Free Consultation: Analisis kebutuhan dan rekomendasi model tepat
- Installation Service: Setup lengkap termasuk gas connection
- Operator Training: Pelatihan teknik memasak dan maintenance
- Technical Support: Bantuan teknis selama jam operasional
- Spare Parts Availability: Ketersediaan burner dan komponen lengkap
- Maintenance Program: Jadwal perawatan berkala untuk optimalisasi
Aplikasi & Keuntungan Investasi dalam Berbagai Model Bisnis Kuliner
- Gas griddle dan alat masak datar Astro telah terbukti efektif dalam berbagai skenario bisnis:
- Restoran & Hotel: Platform serbaguna untuk breakfast service, grill station, dan Asian cuisine
- Food Truck & Street Food: Solusi space-efficient dengan mobilitas tinggi dan performa optimal
- Cafe & Bistro: Untuk sandwich station, burger grill, dan breakfast menu preparation
- Catering & Kantin: Kapasitas besar untuk volume produksi tinggi dengan konsistensi terjamin
Implementasi gas griddle yang tepat akan memberikan berbagai keuntungan strategis:
- Menu Flexibility: Kemampuan beradaptasi dengan berbagai jenis masakan
- Space Optimization: Mengurangi kebutuhan multiple cooking equipment
- Labor Efficiency: Satu operator dapat menangani multiple cooking process
- Quality Consistency: Hasil masakan seragam meningkatkan customer satisfaction
- Operational Speed: Waktu memasak lebih cepat meningkatkan table turnover
- Versatility Tinggi: Dapat menangani 80% kebutuhan memasak dapur komersial
- Efisiensi Energi: Mengurangi konsumsi gas hingga 30% dibanding kompor konvensional
- Peningkatan Kapasitas: Memasak multiple items secara simultan meningkatkan output
- Konsistensi Hasil: Distribusi panas merata menjamin kualitas masakan konsisten
- Pengurangan Equipment: Menggantikan multiple peralatan dalam satu unit
- Easy Maintenance: Permukaan rata memudahkan pembersihan dan perawatan
Gas griddle dan alat masak datar Astro dirancang untuk perawatan mudah:
- Daily Cleaning: Permukaan mudah dibersihkan dengan grill stone
- Burner Maintenance: Pengecekan burner secara berkala untuk efisiensi
- Seasoning Care: Perawatan pelat besi untuk non-stick performance
- Gas System Check: Inspeksi regular untuk keamanan dan performa

Transformasi Dapur Komersial dengan Gas Griddle
Gas griddle dan alat masak datar Astro hadir sebagai cornerstone equipment dalam modernisasi dapur komersial. Dalam bisnis kuliner yang menuntut efisiensi dan fleksibilitas, gas griddle bukan sekadar alat memasak, melainkan strategic asset yang mengoptimalkan workflow, mengurangi complexity, dan meningkatkan output quality.
Dengan kombinasi versatility terbaik, operational efficiency, dan robust construction, solusi ini menjadi pilihan utama untuk berbagai skala usaha kuliner. Setiap investasi pada Gas Griddle Astro adalah komitmen terhadap operational excellence dalam produksi makanan.
“Dalam bisnis kuliner yang kompetitif, efisiensi dan fleksibilitas bukanlah pilihan – itu adalah kebutuhan. Gas Griddle Astro memastikan setiap proses memasak tidak hanya cepat dan konsisten, tetapi juga memberikan kemampuan adaptasi menu yang menjadi competitive advantage sesungguhnya.”
Tingkatkan Fleksibilitas & Efisiensi Dapur dengan Gas Griddle Astro
Astro: Mitra Terpercaya Solusi Peralatan Dapur Komersial Profesional. [Wujudkan Dapur yang Lebih Produktif! Konsultasi Gratis dengan Expert Kami untuk Solusi Terbaik Kebutuhan Memasak]
Spesifikasi & Harga Kompor Gas Griddle
Pemanggang daging, udang, ikan dll. Penggunaan minyak sangat efisien karena dirancang untuk penggunaan dengan minyak goreng sedikit. Bahan material mesin gas griddle terbuat dari bahan stainless steel anti karat dan dengan hasil pemanggangan lebih merata.
Gas Griddle GSG AF40

| Model & Tipe | : | GSG AF40 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | All Flat |
| Burner | : | 1 Burner |
| Berat | : | 8 Kg |
| Dimensi | : | 300 mm x 220 mm x 220 mm |
| Harga | : | Hubungi Kami |
Gas Griddle GSG AF65

| Model & Tipe | : | GSG AF65 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | All Flat |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 12 Kg |
| Dimensi | : | 435 mm x 220 mm x 220 mm |
| Harga | : | Hubungi Kami |
Gas Griddle GSG HG40

| Model & Tipe | : | GSG HG40 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Hall Flat + Half Grooved |
| Burner | : | 1 Burner |
| Berat | : | 8 Kg |
| Dimensi | : | 300 mm x 220 mm x 220 mm |
| Harga | : | Hubungi Kami |
Gas Griddle GSG HG65

| Model & Tipe | : | GSG HG65 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Hall Flat + Half Grooved |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 12 Kg |
| Dimensi | : | 435 mm x 220 mm x 220 mm |
| Harga | : | Hubungi Kami |
Gas Griddle GRL G722

| Model & Tipe | : | GRL G722 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | 1/3 Grooved + 2/3 Flat |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 15 Kg |
| Dimensi | : | 731 mm x 555 mm x 383 mm |
| Harga | : | Rp 3.150.000 |
Gas Griddle GGRL G791

| Model & Tipe | : | GRL G791 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | All Flat |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 12 Kg |
| Dimensi | : | 555 mm x 520 mm x 372 mm |
| Harga | : | Rp 2.550.000 |
Gas Griddle GGRL G792

| Model & Tipe | : | GRL G792 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | All Flat |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 20 Kg |
| Dimensi | : | 730 mm x 590 mm x 465 mm |
| Harga | : | Rp 3.295.000 |
Counter Top Electric Griddle ET PL600

| Model & Tipe | : | ET PL600 |
| Voltase | : | 220-240 Volt |
| Frekuensi | : | 50/60 Hz |
| Daya Listrik | : | 2 x 2800 Watt |
| Material | : | Stainless Steel |
| Area Panggang | : | 545 x 415 mm |
| Permukaan Wajan | : | Full Flat Griddle |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 28 Kg |
| Dimensi | : | 600 mm x 600 mm x 340 mm |
| Harga | : | Rp 1.950.000 |
Counter Top Electric Griddle ET PL600BP

| Model & Tipe | : | ET PL600BP |
| Voltase | : | 220-240 Volt |
| Frekuensi | : | 50/60 Hz |
| Daya Listrik | : | 2 x 2800 Watt |
| Material | : | Stainless Steel |
| Area Panggang | : | 545 x 415 mm |
| Permukaan Wajan | : | Half Grooved Griddle |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 28 Kg |
| Dimensi | : | 600 mm x 600 mm x 340 mm |
| Harga | : | Rp 2.150.000 |
Counter Top Gas Griddle ET GGR 60F

| Model & Tipe | : | ET GGR 60F |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Full Flat Griddle |
| Burner | : | 2 Burner |
| Gas Flow | : | 0,234 M / Jam |
| Tekanan | : | 2800 pa |
| Berat | : | 31 Kg |
| Dimensi | : | 609 mm x 666 mm x 412 mm |
| Harga | : | Rp 2.590.000 |
Counter Top Gas Griddle ET GGR 60H

| Model & Tipe | : | ET GGR 60H |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Half Grooved Griddle |
| Burner | : | 2 Burner |
| Gas Flow | : | 0,234 M / Jam |
| Tekanan | : | 2800 pa |
| Berat | : | 31 Kg |
| Dimensi | : | 609 mm x 666 mm x 412 mm |
| Harga | : | Rp 2.790.000 |
Stainless Steel Bain Marie ET GBM 60

| Model & Tipe | : | ET GBM 60 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Aplikasi | : | Bain Marie |
| Burner | : | 2 Burner |
| Gas Flow | : | 0,234 M / Jam |
| Tekanan | : | 2800 pa |
| Berat | : | 27 Kg |
| Dimensi | : | 710 mm x 666 mm x 412 mm |
| Harga | : | Rp 3.290.000 |
Stainless Steel Gas Deep Fryer ET GFR 60

| Model & Tipe | : | ET GFR 60H |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Aplikasi | : | Deep Fryer |
| Burner | : | 2 Burner |
| Kapasitas Tangki | : | @5 Liter |
| Tekanan | : | 2800 pa |
| Berat | : | 28.5 Kg |
| Dimensi | : | 609 mm x 666 mm x 412 mm |
| Harga | : | Rp 2.690.000 |
Stainless Steel Gas Char Broiler ET GCB 60

| Model & Tipe | : | ET GCB 60 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Aplikasi | : | Pemanggang Steak |
| Burner | : | 2 Burner |
| Tekanan | : | 2800 pa |
| Berat | : | 52 Kg |
| Dimensi | : | 609 mm x 666 mm x 412 mm |
| Harga | : | Rp 4.090.000 |
Stainless Steel 4 Open Burner ET GOB 60

| Model & Tipe | : | ET GOB 60 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Aplikasi | : | Kompor Gas Heavy Duty |
| Burner | : | 4 Burner |
| Tekanan | : | 2800 pa |
| Berat | : | 33 Kg |
| Dimensi | : | 609 mm x 666 mm x 412 mm |
| Harga | : | Rp 3.090.000 |
Open Griddle & Broiler With Stand RPD 4B

| Model & Tipe | : | RPD 4B |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Half Grooved Griddle |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 84 Kg |
| Dimensi | : | 700 mm x 800 mm x 950 mm |
| Harga | : | Rp 9.490.000 |
Open Griddle & Broiler With Stand RPD 4

| Model & Tipe | : | RPD 4 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Full Flat Griddle |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 84 Kg |
| Dimensi | : | 700 mm x 800 mm x 950 mm |
| Harga | : | Rp 9.490.000 |
Open Griddle & Broiler With Stand RSD 3

| Model & Tipe | : | RSD 3 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Lava Rock Broiler |
| Burner | : | 2 Burner |
| Berat | : | 84 Kg |
| Dimensi | : | 700 mm x 800 mm x 950 mm |
| Harga | : | Rp 9.490.000 |
Gas Flat Griddle Cabinet RPG-4

| Model & Tipe | : | RPG-4 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG Low Pressure |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Full Flat Griddle + Cabinet |
| Ukuran Wajan | : | 60 x 45 cm |
| Berat | : | 175 Kg |
| Dimensi | : | 700 x 800 x 950 mm |
| Harga | : | Rp 12.590.000 |
Gas Half Grooved Griddle Cabinet RPG-4B

| Model & Tipe | : | RPG-4B |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG Low Pressure |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Half Grooved Griddle + Cabinet |
| Ukuran Wajan | : | 60 x 45 cm |
| Berat | : | 175 Kg |
| Dimensi | : | 700 x 800 x 950 mm |
| Harga | : | Rp 12.590.000 |
Gas Lava Rock With Cabinet RSK-3

| Model & Tipe | : | RSK-3 |
| Bahan Bakar | : | Gas LPG Low Pressure |
| Material | : | Stainless Steel |
| Permukaan Wajan | : | Lava Rock + Cabinet |
| Ukuran Wajan | : | 55 x 45 cm |
| Berat | : | 160 Kg |
| Dimensi | : | 700 x 800 x 950 mm |
| Harga | : | Rp 11.390.000 |
Harga Gas Griddle Terbaru
🏆 MENGAPA MEMILIH ASTRO MESIN?
✅ Faktur Pajak Resmi Untuk Kebutuhan Bisnis
✅ Barang 100% Asli Original & Terpercaya
✅ Bergaransi Resmi 1 Tahun Sevice & 12 Bulan Spare-part
✅ Proses Klaim Garansi Mudah & Cepat
✅ Pengiriman Prioritas di Hari yang Sama
✅ Semua Produk Telah Lulus Uji Fungsi & Kurasi
✅ Terdaftar di INAPROC & E-Katalog LKPP Pemerintah RI
✅ Rekam Jejak Positif Lebih dari 10 Tahun
✅ Terpercaya Oleh Ribuan Pelanggan UMKM & Industri
✅ Digunakan Oleh Instansi Pemerintah & Korporasi Besar
🛠️ PENGIRIMAN & GARANSI
🚛 Pengiriman Cepat & Efisien: Pengiriman barang akan dilakukan dalam waktu 1-2 hari kerja setelah proses transaksi selesai.
✅ Keaslian Terjamin: Setiap unit mesin yang kami jual adalah 100% original dan bersertifikat.
🔧 Dukungan Penuh: Kami menyediakan garansi servis dan suku cadang selama 1 tahun untuk ketenangan hati Anda dalam berinvestasi.
🤝 KONSULTASI GRATIS!
Butuh penawaran harga terbaik atau konsultasi teknikal untuk kebutuhan spesifik Anda? Hubungi tim ahli kami sekarang juga!
📞 Hubungi Kami via WhatsApp | Fast Respond Line
Sales Jakarta
Sales Surabaya
Service Center & Warehouse
PT. Astro Pandu Perkasa
Importir & Distributor Resmi Mesin Industri, UMKM, & Horeka — Solusi Tepat untuk Pertumbuhan Usaha Anda.

