Gas Griddle | Solusi Permukaan Masak Datar yang Serbaguna & Efisien

Gas griddle dan alat masak datar menjadi investasi penting bagi pelaku usaha kuliner yang menginginkan fleksibilitas dan efisiensi dalam operasional dapur. Bayangkan kemudahan yang Anda dapatkan ketika dapat memasak berbagai hidangan mulai dari steak, pancake, tumisan, hingga grilled burger dalam satu peralatan yang sama dengan konsistensi hasil yang sempurna. Dengan gas griddle dari Astro, transformasi dapur komersial menjadi lebih produktif, versatile, dan menguntungkan – cocok untuk restoran, cafe, food truck, hingga usaha catering.

Griddle Banner

Memahami Gas Griddle: Platform Memasak Serbaguna

Gas griddle dan alat masak datar adalah perangkat memasak komersial yang menawarkan permukaan masak luas dan rata dengan distribusi panas optimal. Mesin ini bekerja dengan sistem burner gas berteknologi tinggi yang memanaskan pelat besi atau stainless steel secara merata, memungkinkan proses memasak yang konsisten untuk berbagai jenis makanan. Desainnya yang compact dan material heavy-duty stainless steel menjamin daya tahan dan kemudahan pembersihan.

Dalam operasional F&B modern, gas griddle tidak hanya menjadi andalan dapur restoran besar, tetapi juga semakin essential bagi UMKM kuliner yang membutuhkan fleksibilitas menu dan efisiensi space. Fungsi utamanya adalah menyediakan platform memasak multifungsi yang dapat menangani berbagai teknik memasak sekaligus meningkatkan kapasitas produksi.

Mengapa Gas Griddle Menjadi Pilihan Utama Dapur Komersial?

Gas griddle dan sistem masak datar profesional merupakan solusi atas tantangan efisiensi dan fleksibilitas dalam operasional dapur komersial. Berdasarkan pengalaman industri, penggunaan gas griddle dapat meningkatkan kapasitas produksi hingga 40% dibanding kompor konvensional karena kemampuan memasak multiple items secara simultan. Sistem kami tidak hanya menghemat waktu memasak, tetapi juga mengurangi kebutuhan peralatan tambahan dengan konsistensi hasil terjamin.

Variasi Model untuk Segala Skala Usaha – Tersedia dalam berbagai konfigurasi:

  • Table Top Series: Compact untuk space terbatas dan usaha kecil
  • Heavy-Duty Model: Untuk restoran dengan volume tinggi
  • Counter Top Design: Integrasi seamless dengan kitchen line
  • Mobile Configuration: Dengan roda untuk food truck dan catering

Keunggulan Teknis Gas Griddle Astro

Gas griddle dan alat masak datar Astro dirancang dengan engineering precision dan material berkualitas tinggi. Setiap unit dilengkapi dengan high-performance burner system yang memastikan panas merata hingga ke seluruh permukaan, serta adjustable heat control untuk presisi suhu sesuai kebutuhan masakan. Pelat masak dari besi cor atau stainless steel dengan ketebalan optimal menjamin retensi panas dan durability.

Untuk kebutuhan komersial, gas griddle Astro dibangun dengan konstruksi heavy-duty stainless steel yang tahan terhadap deformasi thermal. Safety features seperti flame failure device dan automatic ignition memastikan keamanan operasional harian.

Gas griddle dan alat masak datar Astro hadir dengan fitur-fitur premium:

  • Burner System: High-efficiency ribbon atau star burners
  • Material: Cold-rolled steel atau stainless steel plate
  • Heat Control: Individual knob control untuk setiap zone
  • Dimensions: Berbagai ukuran dari 60cm hingga 180cm
  • Gas Consumption: Optimized untuk efisiensi biaya operasional
  • Dual Surface Option: Flat dan grooved plate untuk berbagai aplikasi
  • Quick Heat Recovery: Thermal mass optimal untuk konsistensi suhu
  • Durable Construction: Heavy-duty materials untuk penggunaan intensif
  • Precision Control: Akurat temperature control untuk teknik memasak spesifik
  • Easy Clean Design: Samp tray dan removable components untuk hygiene

Aplikasi Griddle

Mekanisme Kerja yang Efisien dan Terkontrol

Gas griddle dan teknologi masak datar Astro mengoperasikan sistem pembakaran gas dengan efisiensi tinggi. Proses dimulai dengan ignition system yang menyalakan burner, panas kemudian ditransfer secara konduksi ke pelat masak yang dirancang untuk distribusi panas optimal. Adjustable control knob memungkinkan pengaturan suhu presisi untuk berbagai teknik memasak dari searing hingga simmering.

Dengan thermal mass yang optimal dan insulation system, gas griddle Astro memastikan respon panas cepat dengan recovery time yang excellent meski dengan beban masak tinggi.

Komitmen Layanan Astro: Partner Terpercaya Bisnis Kuliner Anda

Gas griddle dan layanan komprehensif merupakan paket nilai tambah dari Astro. Dukungan Teknis Profesional & Layanan Purna Jual Terpadu:

  • Free Consultation: Analisis kebutuhan dan rekomendasi model tepat
  • Installation Service: Setup lengkap termasuk gas connection
  • Operator Training: Pelatihan teknik memasak dan maintenance
  • Technical Support: Bantuan teknis selama jam operasional
  • Spare Parts Availability: Ketersediaan burner dan komponen lengkap
  • Maintenance Program: Jadwal perawatan berkala untuk optimalisasi

Aplikasi & Keuntungan Investasi dalam Berbagai Model Bisnis Kuliner

  • Gas griddle dan alat masak datar Astro telah terbukti efektif dalam berbagai skenario bisnis:
  • Restoran & Hotel: Platform serbaguna untuk breakfast service, grill station, dan Asian cuisine
  • Food Truck & Street Food: Solusi space-efficient dengan mobilitas tinggi dan performa optimal
  • Cafe & Bistro: Untuk sandwich station, burger grill, dan breakfast menu preparation
  • Catering & Kantin: Kapasitas besar untuk volume produksi tinggi dengan konsistensi terjamin

Implementasi gas griddle yang tepat akan memberikan berbagai keuntungan strategis:

  • Menu Flexibility: Kemampuan beradaptasi dengan berbagai jenis masakan
  • Space Optimization: Mengurangi kebutuhan multiple cooking equipment
  • Labor Efficiency: Satu operator dapat menangani multiple cooking process
  • Quality Consistency: Hasil masakan seragam meningkatkan customer satisfaction
  • Operational Speed: Waktu memasak lebih cepat meningkatkan table turnover
  • Versatility Tinggi: Dapat menangani 80% kebutuhan memasak dapur komersial
  • Efisiensi Energi: Mengurangi konsumsi gas hingga 30% dibanding kompor konvensional
  • Peningkatan Kapasitas: Memasak multiple items secara simultan meningkatkan output
  • Konsistensi Hasil: Distribusi panas merata menjamin kualitas masakan konsisten
  • Pengurangan Equipment: Menggantikan multiple peralatan dalam satu unit
  • Easy Maintenance: Permukaan rata memudahkan pembersihan dan perawatan

Gas griddle dan alat masak datar Astro dirancang untuk perawatan mudah:

  • Daily Cleaning: Permukaan mudah dibersihkan dengan grill stone
  • Burner Maintenance: Pengecekan burner secara berkala untuk efisiensi
  • Seasoning Care: Perawatan pelat besi untuk non-stick performance
  • Gas System Check: Inspeksi regular untuk keamanan dan performa

Griddle Aplikasi

Transformasi Dapur Komersial dengan Gas Griddle

Gas griddle dan alat masak datar Astro hadir sebagai cornerstone equipment dalam modernisasi dapur komersial. Dalam bisnis kuliner yang menuntut efisiensi dan fleksibilitas, gas griddle bukan sekadar alat memasak, melainkan strategic asset yang mengoptimalkan workflow, mengurangi complexity, dan meningkatkan output quality.

Dengan kombinasi versatility terbaik, operational efficiency, dan robust construction, solusi ini menjadi pilihan utama untuk berbagai skala usaha kuliner. Setiap investasi pada Gas Griddle Astro adalah komitmen terhadap operational excellence dalam produksi makanan.

“Dalam bisnis kuliner yang kompetitif, efisiensi dan fleksibilitas bukanlah pilihan – itu adalah kebutuhan. Gas Griddle Astro memastikan setiap proses memasak tidak hanya cepat dan konsisten, tetapi juga memberikan kemampuan adaptasi menu yang menjadi competitive advantage sesungguhnya.”


Tingkatkan Fleksibilitas & Efisiensi Dapur dengan Gas Griddle Astro
Astro: Mitra Terpercaya Solusi Peralatan Dapur Komersial Profesional. [Wujudkan Dapur yang Lebih Produktif! Konsultasi Gratis dengan Expert Kami untuk Solusi Terbaik Kebutuhan Memasak]

Spesifikasi & Harga Kompor Gas Griddle

Pemanggang daging, udang, ikan dll. Penggunaan minyak sangat efisien karena dirancang untuk penggunaan dengan minyak goreng sedikit. Bahan material mesin gas griddle terbuat dari bahan stainless steel anti karat dan dengan hasil pemanggangan lebih merata.

Gas Griddle GSG AF40

MESIN GAS GRIDDLE ALL FLAT TABLE TOP

Model & Tipe:GSG AF40
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:All Flat
Burner:1 Burner
Berat:8 Kg
Dimensi:300 mm x 220 mm x 220 mm
Harga:Hubungi Kami

Gas Griddle GSG AF65

MESIN GAS GRIDDLE ALL FLAT TABLE TOP

Model & Tipe:GSG AF65
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:All Flat
Burner:2 Burner
Berat:12 Kg
Dimensi:435 mm x 220 mm x 220 mm
Harga:Hubungi Kami

Gas Griddle GSG HG40

MESIN GAS GRIDDLE GROOVED TABLE TOP

Model & Tipe:GSG HG40
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Hall Flat + Half Grooved
Burner:1 Burner
Berat:8 Kg
Dimensi:300 mm x 220 mm x 220 mm
Harga:Hubungi Kami

Gas Griddle GSG HG65

MESIN GAS GRIDDLE GROOVED TABLE TOP

Model & Tipe:GSG HG65
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Hall Flat + Half Grooved
Burner:2 Burner
Berat:12 Kg
Dimensi:435 mm x 220 mm x 220 mm
Harga:Hubungi Kami

Gas Griddle GRL G722

Gas Griddle GRL G722

Model & Tipe:GRL G722
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:1/3 Grooved + 2/3 Flat
Burner:2 Burner
Berat:15 Kg
Dimensi:731 mm x 555 mm x 383 mm
Harga:Rp 3.150.000

Gas Griddle GGRL G791

Gas Griddle GRL G791

Model & Tipe:GRL G791
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:All Flat
Burner:2 Burner
Berat:12 Kg
Dimensi:555 mm x 520 mm x 372 mm
Harga:Rp 2.550.000

Gas Griddle GGRL G792

Gas Griddle GRL G792

Model & Tipe:GRL G792
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:All Flat
Burner:2 Burner
Berat:20 Kg
Dimensi:730 mm x 590 mm x 465 mm
Harga:Rp 3.295.000

Counter Top Electric Griddle ET PL600

Mesin Gas Griddle Getra ET PL600

Model & Tipe:ET PL600
Voltase:220-240 Volt
Frekuensi:50/60 Hz
Daya Listrik:2 x 2800 Watt
Material:Stainless Steel
Area Panggang:545 x 415 mm
Permukaan Wajan:Full Flat Griddle
Burner:2 Burner
Berat:28 Kg
Dimensi:600 mm x 600 mm x 340 mm
Harga:Rp 1.950.000

Counter Top Electric Griddle ET PL600BP

Mesin Gas Griddle Getra ET PL600BP

Model & Tipe:ET PL600BP
Voltase:220-240 Volt
Frekuensi:50/60 Hz
Daya Listrik:2 x 2800 Watt
Material:Stainless Steel
Area Panggang:545 x 415 mm
Permukaan Wajan:Half Grooved Griddle
Burner:2 Burner
Berat:28 Kg
Dimensi:600 mm x 600 mm x 340 mm
Harga:Rp 2.150.000

Counter Top Gas Griddle ET GGR 60F

Gas Gridle GETRA Full Flat

Model & Tipe:ET GGR 60F
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Full Flat Griddle
Burner:2 Burner
Gas Flow:0,234 M / Jam
Tekanan:2800 pa
Berat:31 Kg
Dimensi:609 mm x 666 mm x 412 mm
Harga:Rp 2.590.000

Counter Top Gas Griddle ET GGR 60H

Gas Gridle GETRA Half Grooved

Model & Tipe:ET GGR 60H
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Half Grooved Griddle
Burner:2 Burner
Gas Flow:0,234 M / Jam
Tekanan:2800 pa
Berat:31 Kg
Dimensi:609 mm x 666 mm x 412 mm
Harga:Rp 2.790.000

Stainless Steel Bain Marie ET GBM 60

Bain Marie GETRA

Model & Tipe:ET GBM 60
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Aplikasi:Bain Marie
Burner:2 Burner
Gas Flow:0,234 M / Jam
Tekanan:2800 pa
Berat:27 Kg
Dimensi:710 mm x 666 mm x 412 mm
Harga:Rp 3.290.000

Stainless Steel Gas Deep Fryer ET GFR 60

Gas Deep Fryer GETRA

Model & Tipe:ET GFR 60H
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Aplikasi:Deep Fryer
Burner:2 Burner
Kapasitas Tangki:@5 Liter
Tekanan:2800 pa
Berat:28.5 Kg
Dimensi:609 mm x 666 mm x 412 mm
Harga:Rp 2.690.000

Stainless Steel Gas Char Broiler ET GCB 60

Gas Char Broiler GETRA

Model & Tipe:ET GCB 60
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Aplikasi:Pemanggang Steak
Burner:2 Burner
Tekanan:2800 pa
Berat:52 Kg
Dimensi:609 mm x 666 mm x 412 mm
Harga:Rp 4.090.000

Stainless Steel 4 Open Burner ET GOB 60

Gas 4 Open Burner GETRA

Model & Tipe:ET GOB 60
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Aplikasi:Kompor Gas Heavy Duty
Burner:4 Burner
Tekanan:2800 pa
Berat:33 Kg
Dimensi:609 mm x 666 mm x 412 mm
Harga:Rp 3.090.000

Open Griddle & Broiler With Stand RPD 4B

Gas Open Griddle Broiler Getra RPD 48

Model & Tipe:RPD 4B
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Half Grooved Griddle
Burner:2 Burner
Berat:84 Kg
Dimensi:700 mm x 800 mm x 950 mm
Harga:Rp 9.490.000

Open Griddle & Broiler With Stand RPD 4

Gas Open Griddle Broiler Getra RPD 4

Model & Tipe:RPD 4
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Full Flat Griddle
Burner:2 Burner
Berat:84 Kg
Dimensi:700 mm x 800 mm x 950 mm
Harga:Rp 9.490.000

Open Griddle & Broiler With Stand RSD 3

Gas Open Griddle Broiler Getra RSD 3

Model & Tipe:RSD 3
Bahan Bakar:Gas LPG
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Lava Rock Broiler
Burner:2 Burner
Berat:84 Kg
Dimensi:700 mm x 800 mm x 950 mm
Harga:Rp 9.490.000

Gas Flat Griddle Cabinet RPG-4

Panggangan Gridle Oven All Flat

Model & Tipe:RPG-4
Bahan Bakar:Gas LPG Low Pressure
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Full Flat Griddle + Cabinet
Ukuran Wajan:60 x 45 cm
Berat:175 Kg
Dimensi:700 x 800 x 950 mm
Harga:Rp 12.590.000

Gas Half Grooved Griddle Cabinet RPG-4B

Panggangan Gridle Oven Half Grooved

Model & Tipe:RPG-4B
Bahan Bakar:Gas LPG Low Pressure
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Half Grooved Griddle + Cabinet
Ukuran Wajan:60 x 45 cm
Berat:175 Kg
Dimensi:700 x 800 x 950 mm
Harga:Rp 12.590.000

Gas Lava Rock With Cabinet RSK-3

Panggangan Steak With Oven

Model & Tipe:RSK-3
Bahan Bakar:Gas LPG Low Pressure
Material:Stainless Steel
Permukaan Wajan:Lava Rock + Cabinet
Ukuran Wajan:55 x 45 cm
Berat:160 Kg
Dimensi:700 x 800 x 950 mm
Harga:Rp 11.390.000

Harga Gas Griddle Terbaru

🏆 MENGAPA MEMILIH ASTRO MESIN?

✅ Faktur Pajak Resmi Untuk Kebutuhan Bisnis
Barang 100% Asli Original & Terpercaya
✅ Bergaransi Resmi 1 Tahun Sevice & 12 Bulan Spare-part
✅ Proses Klaim Garansi Mudah & Cepat
Pengiriman Prioritas di Hari yang Sama
Semua Produk Telah Lulus Uji Fungsi & Kurasi
Terdaftar di INAPROC & E-Katalog LKPP Pemerintah RI
Rekam Jejak Positif Lebih dari 10 Tahun
Terpercaya Oleh Ribuan Pelanggan UMKM & Industri
Digunakan Oleh Instansi Pemerintah & Korporasi Besar

🛠️ PENGIRIMAN & GARANSI

🚛 Pengiriman Cepat & Efisien: Pengiriman barang akan dilakukan dalam waktu 1-2 hari kerja setelah proses transaksi selesai.
✅ Keaslian Terjamin: Setiap unit mesin yang kami jual adalah 100% original dan bersertifikat.
🔧 Dukungan Penuh: Kami menyediakan garansi servis dan suku cadang selama 1 tahun untuk ketenangan hati Anda dalam berinvestasi.

🤝 KONSULTASI GRATIS!

Butuh penawaran harga terbaik atau konsultasi teknikal untuk kebutuhan spesifik Anda? Hubungi tim ahli kami sekarang juga!
📞 Hubungi Kami via WhatsApp | Fast Respond Line

Sales Jakarta

Sales Surabaya

Service Center & Warehouse


PT. Astro Pandu Perkasa
Importir & Distributor Resmi Mesin Industri, UMKM, & Horeka — Solusi Tepat untuk Pertumbuhan Usaha Anda.