Mesin Gas Griddle | Alat Masak Dapur Restaurant & Cafe

Mesin Gas Griddle, Pemanggang Serba Guna Aneka Masakan

Mesin gas griddle merupakan sebuah alat memasak berupa mesin pemanggang. Mesin tersebut dapat digunakan dengan bantuan kompor gas untuk memanggang aneka jenis masakan seperti steak, ikan panggang, sate, dan berbagai hidangan lain yang memerlukan tempat memasak berupa pelat datar. Dengan bantuan alat masak ini, proses pemanggangan makanan akan jauh lebih cepat, efektif, dan juga mengurangi resiko dapur berantakan atau kotor akibat adanya arang, asap, dan berbagai macam hal lain yang biasa dirasakan ketika menggunakan alat pemanggang yang tradisional. Mesin ini biasanya digunakan untuk membuat aneka sajian ringan di breakfast corner hotel, café, kantin, restoran, dan food truck. Jenis sajian yang biasa dimasak dengan alat ini adalah pancake, omelet, hamburger grilled, sosis grilled, tumisan teriyaki, sukiyaki, dan masih banyak lagi. Alat ini mampu bekerja secara efektif lewat pemanas yang ada di bawah pelat wajan griddle. Jadi panas yang dihasilkan sangat cepat dan dapat menyebar secara merata. Alat ini sangat hemat bahan bakar baik yang menggunakan gas maupun listrik

Keunggulan Mesin Gas Griddle Astro

Ada banyak sekali keunggulan yang ditawarkan oleh griddle bagi para penggunanya, khususnya bagi para pelaku bisnis kuliner. Berikut ini adalah beberapa keunggulan griddle yang menjadikan alasan mengapa banyak orang memerlukan alat ini di dapur professional mereka.

Dapat Digunakan Untuk Berbagai Masakan

Anda dapat memasak berbagai macam hidangan dengan alat pemanggang ini. Bahkan alat ini tidak hanya terbatas untuk hidangan yang dipanggang saja tetapi juga aneka tumisan, mie goreng, atau masakan lain yang dimasak dengan wajan datar

Lebih Mudah dan Cepat

Penggunaan gas sebagai bahan bakar untuk alat pemanggang ini menjadikan mesin griddle sangat cocok untuk Anda yang menginginkan alat pemanggang yang dapat melakukan proses pemanasan dengan cepat dan mudah

Hasil Masakan Lebih Higienis dan Tidak Gosong

Pada alat pemanggang tradisional, kegosongan pada makanan merupakan salah satu resiko terbesar. Selain dapat membuat tampilan masakan menjadi kurang menarik, kualitas citarasa makanan juga akan berkurang. Dengan griddle, resiko tersebut dapat dihindari karena alat memasak ini menawarkan hasil yang lebih higienis dan menghindarkan masakan terhindar dari kegosongan yang dapat menyebabkan kanker.

Bahan Stainless Steel

Terbuat dari material stainless steel, hal ini akan mencegah alat pemanggang tersebut mengalami perkaratan sehingga dapat bertahan lama dan awet meskipun digunakan

Aman dan Mudah Dibersihkan

Alat ini memiliki sudut – sudut halus yang dapat meminimalisir resiko cidera bagi penggunanya. Selain itu, alat ini juga dapat dibersihkan dengan mudah setelah digunakan.

Tersedia Dalam Berbagai Ukuran

Mesin pemanggang ini hadir dengan beberapa pilihan ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan dapur atau kebutuhan memasak Anda.

Dilengkapi Dengan Pengatur Suhu

Alat pemanggang ini telah dilengkapi dengan pengatur suhu untuk memudahkan Anda dalam proses memasak. Dengan adanya pengaturan suhu tersebut, kualitas masakan yang didapatkan tentu akan lebih terjaga kelezatannya

Dapat Dibawa Kemanapun

Alat pemangang ini cukup portable dan dapat dibawa kemana saja dengan mudah. Di mana ada gas yang tersedia, maka alat ini dapat digunakan karena gas tersebut menjadi sumber panas untuk alat pemanggang ini

Berikut daftar harga gas griddle atau alat yang digunakan untuk memasak pada dapur restaurant untuk jenis masakan ringan atau tumis. Dengan harga cukup terjangkau dan dapat diadu kualitasnya dengan merk lain.

Aneka Mesin Gas Griddle

Mesin gas griddle adalah alat masak dan tumis serbaguna untuk membuat sajian ringan pada breakfast corner hotel, restaurant, kantin, cafe dan food truck. Sajian yang biasanya dibuat dengan gas griddle diantaranya adalah omelet, pancake, sosis grilled, hamburger grilled, membuat tumisan pada sukiyaki, teriyaki dsb. Alat ini bekerja dengan sangat efektif melalui pemanas yang terdapat dibawah plat wajan griddle, sehingga panas yang dihasilkan sangat cepat dan menyebar merata. Selain itu alat ini dirancang secara khusus menggunakan material stainles steel anti karat yang dapat menjaga makanan tetap higienis. Selain hemat listrik alat ini juga mampu mengontrol panas pada suatu suhu tertentu dengan adanya kontrol panas manual dengan pilihan api kecil, sedang maupun besar bahkan dibeberapa alat sudah dibekali dengan thermostat pengatur suhu otomatis.

Mesin gas griddle sangat cocok digunakan untuk membuat kue dadar, burger, quesadillas, roti sosis, telur orak-arik, dan makanan lain. Dapat digunakan di area food court, kantin, atau restoran Anda. Mesin gas griddle memiliki wajan flat atau grooved dengan proses pembakaran terletak tepat dibawah piringannya. Menyebabkan pemanasan akan lebih cepat merata dan lebih efektif dalam menghasilkan sajian restaurant Anda.

Mesin gas griddle yang kami miliki terdapat pilihan standard, menengah dan heavy duty sesuai dengan kebutuhan Anda. Apakah ingin memasak dengan volume rendah maupun tinggi. Selain itu Anda dapat memilih Gas Griddle berdasarkan jenis kontrolnya. Anda dapat menentukan model yang thermostatic yang memungkinkan Anda memilih suhu, dan mengaturnya secara tepat. Sangat cocok untuk memasak telur dadar atau pancake. Atau pilihan kontrol manual yang dapat dipilih setelan api tinggi, sedang maupun rendah untuk jenis masakan yang lumayan berat atau grill bbq.

Mesin Griddle Merk Astro

Pemanggang daging, udang, ikan dll. Penggunaan minyak sangat efisien karena dirancang untuk penggunaan dengan minyak goreng sedikit. Bahan material mesin gas griddle terbuat dari bahan stainless steel anti karat dan dengan hasil pemanggangan lebih merata.

Harga Rp 3.250.000

Model		Mesin Gas Griddle AST-GSG01
Daya Listrik		3.000 watt / 220/50Hz
Tipe Wajan		Half Flat + Half Grooved
Jumlah Burner		1 Burner
Dimensi Luar Mesin(cm)	Panjang	40
	Lebar	57
	Tinggi	37
Berat Mesin		25 kg
Aplikasi		Memasak Makanan Tumis, Scramble Egg, Steak, Daging Hamburger dll

Harga Rp 4.000.000

Model		Mesin Gas Griddle AST-GSG02
Daya Listrik		6.000 watt / 220/50Hz
Tipe Wajan		All Flat
Jumlah Burner		2 Burner
Dimensi Luar Mesin(cm)	Panjang	65
	Lebar	57
	Tinggi	37
Berat Mesin		40 kg
Aplikasi		Memasak Makanan Tumis, Scramble Egg, Steak, Daging Hamburger dll

Harga Rp 2.950.000

Model		Mesin Gas Griddle GRL-G791
Daya Listrik		Gas LPG
Tipe Wajan		All Flat
Jumlah Burner		2 Burner
Dimensi Luar Mesin(cm)	Panjang	55
	Lebar	52
	Tinggi	37
Berat Mesin		35 kg
Aplikasi		Memasak Makanan Tumis, Scramble Egg, Steak, Daging Hamburger dll

Harga Rp 4.350.000

Model		Mesin Gas Griddle GRL-G792
Daya Listrik		Gas LPG
Tipe Wajan		All Flat
Jumlah Burner		2 Burner
Dimensi Luar Mesin(cm)	Panjang	73
	Lebar	59
	Tinggi	46
Berat Mesin		40 kg
Aplikasi		Memasak Makanan Tumis, Scramble Egg, Steak, Daging Hamburger dll

Harga Rp 3.500.000

Model		Mesin Gas Griddle GRL-G722
Daya Listrik		Gas LPG
Tipe Wajan		1/3 Grooved
Jumlah Burner		2 Burner
Dimensi Luar Mesin(cm)	Panjang	73
	Lebar	55
	Tinggi	38
Berat Mesin		40 kg
Aplikasi		Memasak Makanan Tumis, Scramble Egg, Steak, Daging Hamburger dll