Gas Griddle

Gas Griddle | Harga Alat Masak Permukaan Datar Termurah

Apa Itu Gas Griddle?

Gas griddle adalah alat masak dengan permukaan datar yang banyak digunakan untuk menumis dan menggoreng makanan di restoran, hotel dan kafe. Alat ini terdiri dari pelat lebar yang dipanaskan menggunakan kompor berbahan bakar gas. Gas griddle dapat digunakan baik untuk keperluan rumah tangga maupun komersial. Keunggulan dari gas griddle adalah kemampuannya dalam memasak berbagai jenis makanan, seperti steak daging sapi, steak daging kambing, steak ikan, martabak, dan makanan ala restoran lainnya.

Dengan menggunakan gas griddle, Anda dapat memasak makanan dengan cepat dan efisien, serta menghasilkan masakan yang berkualitas tinggi. Selain itu, penggunaan gas griddle juga memberikan kontrol suhu yang akurat dan cepat. Dengan berbagai keunggulan ini, gas griddle menjadi alat yang sangat berguna dalam industri makanan dan minuman, terutama dalam operasi restoran, kafe, dan dapur komersial.

Mesin gas griddle merupakan sebuah alat memasak berupa kompor pemanggang. Mesin tersebut dapat digunakan dengan bantuan kompor gas untuk memanggang aneka jenis masakan seperti steak, ikan panggang, sate, dan berbagai hidangan lain yang memerlukan tempat memasak berupa pelat datar.

Dengan bantuan alat masak ini, proses pemanggangan makanan akan jauh lebih cepat, efektif, dan juga mengurangi resiko dapur berantakan atau kotor akibat adanya arang, asap, dan berbagai macam hal lain yang biasa dirasakan ketika menggunakan alat pemanggang yang tradisional.

Mesin ini biasanya digunakan untuk membuat aneka sajian ringan di breakfast corner hotel, café, kantin, restoran, dan food truck. Jenis sajian yang biasa dimasak dengan alat ini adalah pancake, omelet, hamburger grilled, sosis grilled, tumisan teriyaki, sukiyaki, dan masih banyak lagi.

Alat ini mampu bekerja secara efektif lewat pemanas yang ada di bawah pelat wajan griddle. Jadi panas yang dihasilkan sangat cepat dan dapat menyebar secara merata. Alat ini sangat hemat bahan bakar baik yang menggunakan gas maupun listrik

Keunggulan Kompor Wajan Permukaan Datar

Ada banyak sekali keunggulan yang ditawarkan oleh griddle bagi para penggunanya, khususnya bagi para pelaku bisnis kuliner. Berikut ini adalah beberapa keunggulan griddle yang menjadikan alasan mengapa banyak orang memerlukan alat ini di dapur professional mereka.

• Dapat Digunakan Untuk Berbagai Masakan. Anda dapat memasak berbagai macam hidangan dengan alat pemanggang ini. Bahkan alat ini tidak hanya terbatas untuk hidangan yang dipanggang saja tetapi juga aneka tumisan, mie goreng, atau masakan lain yang dimasak dengan wajan datar
• Lebih Mudah dan Cepat. Penggunaan gas sebagai bahan bakar untuk alat pemanggang ini menjadikan mesin griddle sangat cocok untuk Anda yang menginginkan alat pemanggang yang dapat melakukan proses pemanasan dengan cepat dan mudah
• Hasil Masakan Lebih Higienis dan Tidak Gosong. Pada alat pemanggang tradisional, kegosongan pada makanan merupakan salah satu resiko terbesar. Selain dapat membuat tampilan masakan menjadi kurang menarik, kualitas citarasa makanan juga akan berkurang. Dengan griddle, resiko tersebut dapat dihindari karena alat memasak ini menawarkan hasil yang lebih higienis dan menghindarkan masakan terhindar dari kegosongan yang dapat menyebabkan kanker.
• Bahan Stainless Steel. Terbuat dari material stainless steel, hal ini akan mencegah alat pemanggang tersebut mengalami perkaratan sehingga dapat bertahan lama dan awet meskipun digunakan
• Aman dan Mudah Dibersihkan. Alat ini memiliki sudut – sudut halus yang dapat meminimalisir resiko cidera bagi penggunanya. Selain itu, alat ini juga dapat dibersihkan dengan mudah setelah digunakan.
• Tersedia Dalam Berbagai Ukuran. Mesin pemanggang ini hadir dengan beberapa pilihan ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan dapur atau kebutuhan memasak Anda.
• Dilengkapi Dengan Pengatur Suhu. Alat pemanggang ini telah dilengkapi dengan pengatur suhu untuk memudahkan Anda dalam proses memasak. Dengan adanya pengaturan suhu tersebut, kualitas masakan yang didapatkan tentu akan lebih terjaga kelezatannya
• Dapat Dibawa Kemanapun. Alat pemangang ini cukup portable dan dapat dibawa kemana saja dengan mudah. Di mana ada gas yang tersedia, maka alat ini dapat digunakan karena gas tersebut menjadi sumber panas untuk alat pemanggang ini

Aneka Jenis Kompor Penggorengan Griddle

Mesin gas griddle adalah alat masak dan tumis serbaguna untuk membuat sajian ringan pada breakfast corner hotel, restaurant, kantin, cafe dan food truck. Sajian yang biasanya dibuat dengan gas griddle diantaranya adalah omelet, pancake, sosis grilled, hamburger grilled, membuat tumisan pada sukiyaki, teriyaki dsb. Alat ini bekerja dengan sangat efektif melalui pemanas yang terdapat dibawah plat wajan griddle, sehingga panas yang dihasilkan sangat cepat dan menyebar merata.

Selain itu alat ini dirancang secara khusus menggunakan material stainles steel anti karat yang dapat menjaga makanan tetap higienis. Selain hemat listrik alat ini juga mampu mengontrol panas pada suatu suhu tertentu dengan adanya kontrol panas manual dengan pilihan api kecil, sedang maupun besar bahkan dibeberapa alat sudah dibekali dengan thermostat pengatur suhu otomatis.

Mesin gas griddle sangat cocok digunakan untuk membuat kue dadar, burger, quesadillas, roti sosis, telur orak-arik, dan makanan lain. Dapat digunakan di area food court, kantin, atau restoran Anda. Mesin gas griddle memiliki wajan flat atau grooved dengan proses pembakaran terletak tepat dibawah piringannya. Menyebabkan pemanasan akan lebih cepat merata dan lebih efektif dalam menghasilkan sajian restaurant Anda.

Mesin gas griddle yang kami miliki terdapat pilihan standard, menengah dan heavy duty sesuai dengan kebutuhan Anda. Apakah ingin memasak dengan volume rendah maupun tinggi. Selain itu Anda dapat memilih Gas Griddle berdasarkan jenis kontrolnya. Anda dapat menentukan model yang thermostatic yang memungkinkan Anda memilih suhu, dan mengaturnya secara tepat. Sangat cocok untuk memasak telur dadar atau pancake. Atau pilihan kontrol manual yang dapat dipilih setelan api tinggi, sedang maupun rendah untuk jenis masakan yang lumayan berat atau grill bbq.

Pemanggang daging, udang, ikan dll. Penggunaan minyak sangat efisien karena dirancang untuk penggunaan dengan minyak goreng sedikit. Bahan material mesin gas griddle terbuat dari bahan stainless steel anti karat dan dengan hasil pemanggangan lebih merata.

Gas Griddle GRL G722

Rp3,150,000

Gas Griddle GRL G791

Rp2,550,000

Gas Griddle GRL G792

Rp3,295,000

Gas Griddle RPD-4B Strip

Rp9,375,000

Gas Griddle RPD-4 All Flat

Rp9,375,000

Electric Griddle ET-PL600

Rp1,915,000

Electric Griddle ET-PL600BP

Rp2,100,000

Gas Griddle ET-GGR-60F

Rp2,531,250

Gas Griddle ET-GGR-60H

Rp2,700,000

Gas Bain Marie ET-GBM-60

Rp3,225,000

Gas Deep Fryer ET-GFR-60

Rp2,662,500

Gas Griddle RPG-4 All Flat

Rp12,375,000

Gas Griddle RPG-4B Half Grooved

Rp12,375,000

Gas Stand Griddle GRL-G600CS

Rp8,600,000

Luxury Gas Flat Griddle RQP-720A

Rp3,650,000

Luxury Gas Grooved Griddle RQP-722

Rp3,425,000