Alat Presto Daging

Table of Contents

Alat presto daging atau panci presto adalah alat yang digunakan untuk melunakan daging sampai ketulang dengan cara memberikan tekanan panas (presto) kepada makanan dalam panci bertekanan tinggi. Alat ini biasa digunakan untuk membuat ayam, bebek tulang lunak atau memasak daging agar cepat lunak.

Alat presto ini dirancang khusus menggunakan aluminium dengan ketebalan plat yang memumpuni sehingga alat ini sangat awet digunakan bertahun-tahun lamanya. Selain itu bahan aluminium dikenal anti korosi dan menjaga makanan tetap higienis. Cukup menggunakan kompor gas alat ini sudah sanggup memproduksi sesuai dengan selera Anda.

Astro memiliki beberapa pilihan alat presto dengan berbagai macam ukuran dan pilihan kapasitas. Hal ini memudahkan Anda untuk menemukan alat yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Dari pilihan kapasitas dengan volume rendah untuk pemula sampai kapasitas tinggi untuk para professional.

Astro mesin menghadirkan Alat Presto Daging dengan harga ekonomis dan terjangkau, kualitas terbaik dikelasnya dan garansi perbaikan alat hingga 1 tahun, sehingga anda tidak perlu khawatir dengan produksi usaha Anda.

Alat Presto Daging Keunggulannya

Commercial Pressure Cooker atau Alat Presto Daging merupakan alat rumah tangga yang bisa dipakai untuk memasak berbagai macam hidangan, seperti aneka rebusan, daging yang alot, kacang kering, kue keju, puding kukus dan masih banyak lagi. Panci multifungsi ini dapat mematangkan dan mengempukkan daging dengan sangat cepat dibanding panci biasa.

Alat Presto Daging bekerja dengan bantuan uap air yang dipanaskan dalam panci tertutup, sehingga tekanan uapnya tidak bisa keluar atau terjebak di dalamnya. Saat itu, uap panas akan mempengaruhi masakan, sehingga membuatnya cepat matang, namun tidak merusak teksturnya. Uap panas tersebut juga bisa melunakkan tulang atau duri pada daging dan ikan yang dimasak. Air di dalam commercial pressure cooker dapat mencapai suhu 250o F (121o C) pada tekanan 103 kPa (15 psi) di atas tekanan atmosfer.

Agar keselamatan tetap terjaga, biasanya tutup panci dipasangi alat untuk mengeluarkan uap air yang melebihi batas maksimal. Hal tersebut berguna untuk mengurangi tekanan besar yang bisa menghancurkan panci.

Keunggulan Panci Presto | Commercial Pressure Cooker

Berikut ini keunggulan yang dimiliki commercial pressure cooker:

Makanan jadi lebih sehat. Commercial pressure cooker menggunakan suhu tinggi ketika memasak, sehingga mampu membunuh bakteri dan kuman yang ada pada makanan.
Menjaga nutrisi pada makanan. Waktu yang dibutuhkan panci presto untuk mematangkan masakan terbilang cukup singkat, sehingga kandungan nutrisi pada makanan tetap terjaga.
Hemat energi. Karena proses memasak dengan commercial pressure cooker sangat cepat, pemakaian energi (gas atau listrik) menjadi lebih hemat.
Multifungsi. Tidak seperti alat memasak lainnya yang hanya memiliki beberapa satu atau beberapa fungsi, commercial pressure cooker bisa digunakan untuk mengolah masakan dengan berbagai metode, seperti merebus, mengukus, menggoreng, memanggang dan sebagainya.
Mengempukkan tulang. Panci presto bisa digunakan untuk mengempukkan tulang, daging serta urat dalam waktu yang relatif singkat.

Dulu, commercial pressure cooker hanya dipakai oleh restoran dan hotel, namun kini sudah makin meluas dan menjadi alat memasak yang wajib dimiliki ibu rumah tangga. Hal itu dikarenakan panci presto memudahkan para ibu untuk memasak hidangan istimewa bagi keluarga.