Spiral Mixer SMX-D20R | Kapasitas 20 Liter
SMX-D20R merupakan spiral mixer komersial berkapasitas 20 liter yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan produksi bakery skala kecil-menengah. Mengadopsi sistem spiral mixing dengan dual-speed control, mesin ini mampu mengolah hingga 12 kg adonan dengan konsistensi optimal. Kombinasi kecepatan bowl 15/20 RPM dan spiral hook 150/240 RPM menjamin pengembangan gluten yang sempurna untuk berbagai jenis adonan roti. Konstruksi heavy-duty 90 kg menjamin stabilitas operasional dalam lingkungan produksi intensif.
Tabel Spesifikasi Spiral Mixer SMX-D20R
| Parameter | Spesifikasi |
|---|---|
| Merek & Model | SMX-D20R |
| Klasifikasi | Spiral Mixer Komersial |
| Volume Bowl | 20 Liter |
| Kapasitas Olahan | 8 kg tepung / 12 kg adonan |
| Daya Input | 1,100 Watt |
| Suplai Daya | 220V / 50Hz |
| Kecepatan Bowl | 15/20 RPM |
| Kecepatan Spiral Hook | 150/240 RPM |
| Dimensi Keseluruhan | 730 x 390 x 900 mm |
| Massa | 90 kg |
| Fungsi Inti | Pengembangan gluten optimal melalui sistem spiral mixing dual-speed |
| Ruang Aplikasi | Produksi roti komersial, artisan bakery, dan unit produksi pastry skala menengah |
Keunggulan Operasional
- Dual-Speed Synchronization: Sinkronisasi kecepatan bowl dan spiral hook untuk pengembangan gluten maksimal
- High-Torque Performance: Motor 1,100 watt dengan torsi tinggi untuk adonan high-gluten
- Precision Engineering: Rasio kecepatan 10:1 (hook:bowl) mengoptimalkan window pane test
- Hygienic Construction: Material stainless steel food-grade dengan finishing sanitari
- Stability Assurance: Konstruksi 90 kg dengan vibration damping system
- Ergonomic Interface: Control panel dengan selector switch dan safety locking mechanism
Protokol Operasional
- Lakukan kalibrasi bahan sesuai kapasitas maksimal 8 kg tepung
- Pilih mode kecepatan sesuai karakteristik adonan (low/high speed)
- Monitor konsistensi adonan melalui window pane test
- Akses mudah bowl stainless steel untuk proses loading/unloading
- Lakukan sanitasi permukaan setelah cycle produksi selesai
Rekomendasi aplikasi: bakery shop, hotel kitchen, pastry production unit, dan culinary school yang memerlukan konsistensi tinggi dalam produksi adonan roti.
🏆 MENGAPA MEMILIH ASTRO MESIN?
✅ Faktur Pajak Resmi Untuk Kebutuhan Bisnis
✅ Barang 100% Asli Original & Terpercaya
✅ Bergaransi Resmi 1 Tahun Sevice & 12 Bulan Spare-part
✅ Proses Klaim Garansi Mudah & Cepat
✅ Pengiriman Prioritas di Hari yang Sama
✅ Semua Produk Telah Lulus Uji Fungsi & Kurasi
✅ Terdaftar di INAPROC & E-Katalog LKPP Pemerintah RI
✅ Rekam Jejak Positif Lebih dari 10 Tahun
✅ Terpercaya Oleh Ribuan Pelanggan UMKM & Industri
✅ Digunakan Oleh Instansi Pemerintah & Korporasi Besar
🛠️ PENGIRIMAN & GARANSI
🚛 Pengiriman Cepat & Efisien: Pengiriman barang akan dilakukan dalam waktu 1-2 hari kerja setelah proses transaksi selesai.
✅ Keaslian Terjamin: Setiap unit mesin yang kami jual adalah 100% original dan bersertifikat.
🔧 Dukungan Penuh: Kami menyediakan garansi servis dan suku cadang selama 1 tahun untuk ketenangan hati Anda dalam berinvestasi.
🤝 KONSULTASI GRATIS!
Butuh penawaran harga terbaik atau konsultasi teknikal untuk kebutuhan spesifik Anda? Hubungi tim ahli kami sekarang juga!
📞 Hubungi Kami via WhatsApp | Fast Respond Line
Sales Jakarta
Sales Surabaya
Service Center & Warehouse
PT. Astro Pandu Perkasa
Importir & Distributor Resmi Mesin Industri, UMKM, & Horeka — Solusi Tepat untuk Pertumbuhan Usaha Anda.



Reviews
There are no reviews yet.