NAYATI Gas Steamer EGST 6-60

NAYATI Gas Steamer EGST 6-60

Solusi Pengukusan Komersial yang Efisien dan Andal

NAYATI Gas Steamer EGST 6-60 adalah pengukus gas komersial yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan pengukusan berbagai bahan makanan dengan konsistensi tinggi. Dengan daya thermal 15.2 kW dan kapasitas tiga tingkat dim sum kit, alat ini ideal untuk mengukus dim sum, sayuran, ikan, dan hidangan lainnya dengan hasil sempurna. Dilengkapi dengan sistem keamanan flame failure device dan water level protection, EGST 6-60 menjamin operasional yang aman dan efisien untuk dapur profesional.

KEY FEATURES & BENEFITS

• Tubular Burner 15.2 kW Berdaya Tinggi – Menghasilkan uap yang konsisten dan cepat, memastikan proses pengukusan yang efisien dan hasil yang sempurna untuk setiap batch makanan
• Sistem Water Level Protection dan Flame Failure Device – Mencegah risiko overflow dan mematikan suplai gas otomatis jika api padam, memberikan perlindungan ganda untuk keamanan operasional jangka panjang
• Lapisan Konduktif Tinggi pada Tangki – Memaksimalkan efisiensi panas dan mengurangi konsumsi energi, menghasilkan uap lebih cepat dengan biaya operasional yang lebih hemat
• Kapasitas Tiga Tingkat dengan Ukuran 450x450mm – Memungkinkan pengukusan berbagai jenis makanan secara simultan, meningkatkan produktivitas tanpa menambah footprint peralatan

Aplikasi Penggunaan oleh Industri

• Restoran Dim Sum dan Chinese Cuisine – Essential untuk mengukus berbagai jenis dim sum, bao, dan hidangan kukus khas Asia lainnya
• Restoran Seafood dan Healthy Food – Ideal untuk mengukus ikan, udang, sayuran, dan protein lainnya dengan metode sehat yang mempertahankan nutrisi
• Catering dan Jasa Boga – Efisien untuk memproduksi hidangan kukus dalam jumlah besar untuk acara dan kebutuhan harian
• Hotel dan Resort Kitchens – Cocok untuk banquet dan buffet service yang membutuhkan hidangan kukus segar dalam kapasitas konstan
• Bisnis Kuliner Kesehatan dan Makanan Diet – Solusi tepat untuk metode memasak rendah lemak yang tetap mempertahankan cita rasa alami bahan makanan

Spesifikasi Teknis