MESIN SNACK & BAR | ALAT PENGOLAH MAKANAN RINGAN & HORECA
Mesin Snack & HORECA adalah berbagai rangkaian alat yang digunakan untuk memproduksi makanan ringan untuk kebutuhan usaha, sajian pada hotel, restaurant dan cafe. Snack adalah camilan dengan porsi lebih kecil daripada makanan berat pada umumnya, snack banyak di konsumsi disaat senggang dan disela-sela waktu makan. Snack datang dalam berbagai macam bentuk, ukuran termasuk snack dalam kemasan dan olahan lainnya.
Secara tradisional, makanan ringan disiapkan dari bahan yang biasa tersedia di dapur atau dijual disupermarket. Seringkali potongan buah dingin, sisa makanan, kacang-kacangan, sandwich, dan permen digunakan sebagai makanan ringan. Dengan tersedianya swalayan, makanan ringan kemasan menjadi bisnis yang signifikan. Makanan ringan biasanya dirancang untuk menjadi portabel, cepat, dan praktis. Makanan ringan olahan, sebagai salah satu bentuk makanan serba guna, diproduksi lebih tahan lama, dan lebih portabel daripada makanan olahan. Snack sering mengandung sejumlah besar pemanis, bahan pengawet, dan bahan menarik seperti coklat, kacang, dan cita rasa yang dirancang khusus pada sebuah kemasan plastik (seperti keripik kentang dengan bergabagai rasa).