Mesin Marinasi | Harga Mesin Marinator & Meat Seasoning Mixer

Apa Itu Marinasi / Marinator?

Marinasi merupakan salah satu proses untuk membumbui sebuah makanan, dilakukan dengan cara merendam daging tersebut di dalam bumbu supaya bumbu dapat lebih merasuk. Untuk melakukan marinasi ini dilakukan dengan cara marinasi umum atau bisa juga dilakukan dengan menggunakan Meat marinator & tenderizer. Anda dapat membumbui daging sembari membuatnya menjadi lebih empuk. Untuk anda yang membutuhkan peralatan untuk marinasi dan juga untuk melembutkan daging ini, kami ada beberapa tipe Mesin Marinasi, Mesin Meat marinator atau meat seasoning mixer & tenderizer yang bisa digunakan untuk usaha anda.

Daging Steak Marinasi

Mesin marinasi adalah mesin ntuk mencampur daging / seafood dengan bumbu. Seperti: ayam kuning, daging lada hitam dll. Proses cepat, higienis dan merata dalam pencampuran.

Mesin Pelembut Daging | Meat Tenderizer

Alat ini merupakan alat untuk melembutkan daging yang dilakukan dengan manual, meski memiliki sistem manual tapi mesin ini memiliki banyak jarum sehingga cocok untuk penggunaan yang besar. Daging yang dimasukkan dalam mesin pelembut daging akan dihujam dengan menggunakan 24 jarum yang dimiliki oleh mesin. Meski daging berukuran sangat besar tapi anda tidak akan banyak tenaga yang dibutuhkan untuk menjalankan mesin ini.

Mesin Pencampur Bumbu Daging | Vacuum Tumbler

Jenis mesin kedua yang kami sediakan adalah Mesin Pencampur Daging dengan Bumbu. Mesin ini selain akan membantu membuat daging yang anda masukkan menjadi lebih tender atau empuk, ia juga akan membantu mencampurkan bumbu dengan lebih baik. Karena pencampuran bumbu dilakukan sekaligus dengan proses tenderisasi, maka bumbu akan bercampur dengan lebih baik dari pada pencampuran biasa.

Sistem Mesin Pencampur Daging dengan Bumbu bekerja dengan membuat ruang vakum pada tabung. Ruang vakum yang terbentuk inilah yang nantinya akan membantu melembutkan daging dan juga membantu bumbu agar lebih cepat merasuk. Untuk mendapatkan hasil yang memuaskan anda hanya membutuhkan waktu sebesar 15 hingga 20 menit untuk menjalankan mesin ini.

Mesin Meat Seasoning Mixer

Mesin marinator lainnya disebut dengan mesin meat seasoning mixer. Mesin ini merupakan mesin yang bekerja untuk mencampurkan bumbu dengan daging yang anda masukkan dalam tangki. Tangki yang dimiliki oleh model ini memiliki kapasitas 20 kilogram sehingga cocok digunakan untuk keperluan menengah. Untuk jenis masakan yang bisa di marinasi dengan menggunakan alat ini antara lain adalah ayam kuning atau daging dengan bumbu lada hitam.

Mesin Vacuum Meat Tenderizer

Jenis marinator dan tenderizer yang terakhir yang kami miliki adalah Mesin Penyerapan Bumbu ke Daging. Untuk jenis marinator yang satu ini merupakan mesin yang selain mencampur juga akan membantu untuk membuat daging menjadi lebih empuk. Jenis ini memiliki kapasitas 20 kilogram dan cocok digunakan untuk keperluan yang beragam.

Selain daging, Mesin Penyerapan Bumbu Daging juga sangat cocok digunakan untuk keperluan lainnya seperti untuk mencampur bumbu pada sayuran. Alat ini juga mengadaptasi sistem vakum yang nantinya akan menyebabkan pelunakan dan pembumbunan menjadi lebih mudah dilakukan. Sistem vakum akan membantu pori-pori dari daging maupun sayuran lebih terbuka sehingga bumbu akan lebih mudah masuk. Jadi selain lembut daging akan terasa lebih lezat ketika dimasak.

Daging Marinasi

Membeli Mesin Marinasi Bumbu | Mesin Marinator

Untuk anda yang bekerja dengan daging dalam jumlah besar seperti restoran, café atau hotel penggunaan mesin marinator dan tenderizer akan sangat diperlukan. Untuk anda yang ingin menggunakan produk-produk yang disebutkan sebelumnya anda bisa langsung menghubungi kami untuk mendapatkan produk yang anda inginkan.

Selain produk-produk di atas, kami juga menyediakan jenis perangkat dapur lain yang cocok untuk dapur profesional yang anda miliki. Selain lengkap, kami menawarkan harga yang bersaing dan tentu kualitas produk yang tidak main-main. Oleh karena itu pastikan untuk menghubungi kami jika anda membutuhkan perkakas untuk dapur yang memasak dalam jumlah yang besar.

Berikut harga mesin marinasi, mesin marinator atau meat seasoning mixer. Alat ini digunakan untuk mencampur daging atau seafood dengan bumbu hingga meresap.

Spesifikasi & Harga Mesin Marinasi / Marinator

Meat Seasoning Mixer HMC-837

Meat Marinating Seasoning Mixer Alat Pencampur Bumbu Pada Daging GETRA

Model & Tipe:HMC-837
Voltase:220 Volt / 1 Pjase
Frekuensi:50/60 Hz
Daya Listrik:180 Watt
Kapasitas Produksi:5 Kg / Proses
Volume Bin:20 Liter
Material:Stainless Steel
Berat Mesin:57 Kg
Dimensi Mesin:96 x 66 x 91 cm
Harga:Rp 17.000.000

Note: Berfungsi untuk mencampurkan daging dengan bumbu.

Vacuum Meat Tenderizer | Meat Marinator HMC-809

Meat Marinating Seasoning Mixer Alat Pencampur Bumbu Pada Daging

Model & Tipe:HMC-809
Voltase:220 Volt / 1 Pjase
Frekuensi:50/60 Hz
Daya Listrik:300 Watt
Kapasitas Produksi:5 Kg / Proses
Volume Bin:20 Liter
Material:Stainless Steel
Berat Mesin:71 Kg
Dimensi Mesin:95 x 86 x 91 cm
Harga:Rp 25.500.000

Note : Untuk mencampur daging sekaligus melunakkan & melembutkan daging. Lama pencampuran 15-20 menit.