Mesin Kopi

Mesin Kopi | Harga Alat Pembuat Kopi Otomatis & Mesin Kopi Espresso

Mesin Kopi Atau Coffee Machine – Kopi merupakan salah satu komoditi SDA di indonesia yang hingga saat ini permintaannya terus mengalami peningkatan setiap tahunnya. Selain memiliki rasa yang nikmat, kopi merupakan salah satu minuman yang banyak memiliki khasiat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Diantara khasiat kopi yaitu mencegah kanker, mencegah penyakit darah tinggi, penyakit jantung, mencegah kencing manis, mengurangi peradangan, mengurangi rasa sakit kepala dan menenangkan hati.

Bukan rahasia lagi, sudah banyak masyarakat indonesia yang mengetahui proses pembuatan dan penyajian kopi. Bahkan kini telah banyak tersedia varian kopi sehingga masing masing varian kopi memiliki rasa yang unik. Kebanyakan kopi setelah diproses dikemas dalam kemasan bubuk agar penyajiannya bisa lebih mudah & langsung dapat seduh.

Kini telah hadir sebuah teknologi canggih yang akan membantu para pengusaha atau pemilik kedai kopi dalam mengolah biji kopi menjadi lebih mudah dan tentunya proses pengolahan lebih cepat. Keberadaan alat pembuat kopi ini sangat memberikan banyak keuntungan tak hanya bagi pengusaha tapi juga bagi mereka para penikmat kopi, dimana mereka bisa merasakan sensasi dari beragam jenis kopi mulai dari kopi esspreso, kopi luwak, kopi susu, kopi jahe dan masih banyak lagi.

Sekilas Tentang Mesin Kopi

Seperti namanya, mesin pembuat kopi, mesin ini sudah dipastikan digunakan untuk membuat kopi. Mesin pembuat kopi ini merupakan bagian terpenting yang digunakan dalam proses pengolahan biji coffee pilihan yang berkualitas. Dimana sebelum bahan biji coffee dimasukkan ke dalam mesin kopi, terlebih dahulu biji kopi melewati proses sortir yang baik karena dengan begitu biji yang digunakan benar benar biji kopi berkualitas.

Mengapa menggunakan biji kopi berkualitas?

Hal ini dikarenakan proses pengolahan biji kopi yang benar dan tepat dapat akan memberikan hasil kopi yang menakjubkan. Artinya rasa enak tidaknya kopi dipengaruhi oleh biji kopi yang digunakan. Olahan biji kopi yang nikmat adalah biji kopi yang halus. Dan kehalusan rasa kopi dipengaruhi oleh mesin pembuat kopi yang digunakan. Oleh karena itu jangan asal memilih alat pembuat kopi untuk kebutuhan anda.

Peluang Usaha Dengan Mesin Kopi

Hingga saat ini Kopi menjadi minuman yang paling melekat di hati para pecintanya. Ditembah lagi saat ini sudah banyak varian rasa dari kopi yang menambah Rasa kopi semakin nikmat, sehingga membuat para pecinta kopi semakin banyak. Pecinta kopi ini pun datang tak hanya dari kaum lelaki, tapi juga banyak digemari oleh kaum wanita. Kopi cocok sekali menjadi teman kita saat sedang ngobrol bersama teman, atau sedang melakukan hal lain, seperti istirahat atau sekedar bersantai ria.

Dilihat dari banyaknya masyarakat indonesia yang pecinta kopi, menjadikan kopi sebagai peluang bisnis yang cukup menggiurkan. Dalam menjalankan usaha kopi tak begitu sulit. Apalagi saat ini telah banyak alat-alat canggih sebagai penunjang pembuatan kopi yang enak. Bahkan alat canggih ini bisa anda temukan dimana saja dengan mudah.

Kehadiran alat pembuat kopi ini membuat para pengusaha atau kalangan industri kopi di Indonesia yang mulai mengembangkan bisnisnya dimana mereka berinovasi menciptakan beragam bentuk rasa kopi yang berbeda.

Mesin kopi ini bekerja secara optimal dalam merebus air menjadi cepat matang. Hal ini dikarenakan permukaaan mesin pembuat kopi yang tertutup rapat sehingga uap air tidak dapat keluar. Mesin pembuat kopi ini terbuat dari bahan full stainless steel yang akan membuat mesin tahan terhadap karat artinya mesin akan lebih awet bahkan hasil yang didapatkan lebih higenis.

Alat ini juga begitu mudah digunakan dan dibersihkan. Nah untuk itu kami sarankan kepada anda pemilik warung, kedai atau industri kopi, alat pembuat kopi ini menjadi rekomendasi mesin canggih dalam menunjang kegiatan pembuatan dan pengolahan kopi yang enak dan berkualitas.

Mesin Kopi | Alat Pembuat Espresso & Cappuccino

Barista akan menilai mesin kopi pembuat espresso atau cappuccino sebagai bagian integral dan terpenting sebagai bagian pendukung profesi mereka. Kecocokan barista dan mesin pembuat kopi menjadi dorongan tersendiri sebuah cafe dapat menyajikan minuman berkafein berkualitas untuk memenuhi hasrat kebutuhan para customer pecinta kopi. Pilihlah berbagai bentuk dan ukuran mesin kopi Astro sebagai peralatan cafe, hotel dan restoran Anda. Kami memberikan harga murah dengan ongkos kirim gratis untuk wilayah Jabodetabek.

MESIN KOPI ESPRESSO BY ASTRO

Deskripsi & Pengertian Tentang Mesin Espresso

Mesin espresso merupakan alat yang dibutuhkan setiap pemilik usaha coffeshop. Mesin espresso berfungsi menghasilkan ekstrak biji kopi berkualitas untuk selanjutnya disuguhkan sebagai hidangan kopi nikmat. Di bawah tekanan tinggi, alat ini akan bekerja cepat dimana biji yang telah digiling akan diekstraksi melalui semburan air panas.

Sebuah mesin espresso terdiri dari sejumlah bagian dasar. Seperti portafilter, tamper, group head, steam wand, steam knob, dan masih banyak lagi. Setiap bagian mesin espresso tersebut memiliki fungsi penting, sehingga mesin espresso bisa diandalkan untuk membuat espresso yang nikmat. Berikut penjelasan singkat mengenai beberapa bagian penting pada mesin espresso dan fungsinya, yaitu:

• Portafilter. Portafilter merupakan wadah untuk menampung bubuk kopi yang ingin diekstrak. Saat akan digunakan, wadah ini harus memiliki suhu tepat. Karenanya tidak dianjurkan untuk melepas portafilter terlalu lama dari group head. Portafilter umumnya terdiri dari handle, basket, dan juga spouts.

• Tamper. Tamper adalah alat untuk memadatkan bubuk kopi (tamping). Dimana pemadatan berlangsung pada portafilter. Proses tamping sendiri bisa dilakukan mudah cukup menekan bubuk kopi menggunakan telapak tangan.

• Group Head. Group head merupakan bagian dimana bubuk kopi yang sudah ditamping akan diekstrak menjadi shot espresso. Sebelum digunakan group head perlu dibilang menggunakan air dari boiler agar memiliki suhu tepat saat akan ekstraksi. Hal ini harus dilakukan terlebih jika mesin lama berada dalam kondisi idle.
• Goup Head Basket. Di bawah group head terdapat group head basket yang merupakan sekat berbahan karet. Sekat tersebut berfungsi menutup rapat group head dan portafilter. Sehingga tidak akan ada tekanan yang keluar. Adapun sekat karet ini termasuk bagian yang rapuh yang perlu rutin diganti paling tidak 12 bulan sekali.

• Steam Wand. Steam wand merupakan tangkai yang digunakan untuk mengeluarkan steam. Bagian ini bisa digunakan untuk memanaskan, membuihkan susu, ataupun frothing. Hati-hati karena bagian ini bagian yang paling panas khususnya saat mesin digunakan. Sehingga Anda harus waspada jangan sampai menyentuh steam wand yang bisa bersuhu 100 derajat celcius.

• Steam Knob. Steam knob adalah sebuah tombol yang bisa diputar. Steam knop berfungsi untuk mengatur pengeluaran uap panas dari steam wand. Anda bisa memutar tombol ini seperlu menentukan banyak sedikitnya keluaran steam sesuai kebutuhan.

• Extraction Switch. Extraction switch adalah tombol untuk memulai dan mengakhiri proses ekstraksi. Bagian ini biasanya ditemukan pada mesin espresso otomatis. Dimana Anda bisa memrogram tombol agar mesin otomatis berhenti setelah selang waktu tertentu. Sedangkan pada mesin semi otomatis Anda perlu menekan extraction switch secara manual untuk memulai dan mengakhiri ekstraksi.

Sebenarnya masih banyak lagi bagian-bagian espresso machine dengan fungsi berbeda. Adapun beberapa bagian di atas mungkin tidak semuanya dibekalkan dalam esspreso machine. Terdapat fitur dan bagian lengkap, tetapi ada pula jenis mesin espresso yang hanya memiliki sedikit bagian saja. Alat pembuat espresso sendiri dibedakan menjadi beberapa jenis, berikut diantaranya.

JENIS & MACAM MESIN ESPRESSO

Mesin espresso jenis manual hadir dengan desain klasik elegan. Jenis coffee machine ini biasanya dibekali dengan fitur lengkap. Sebut saja mulai dari boiler, steam pressure, gauge, manual lever, dan portafilter yang bisa digunakan untuk mengendalikan proses ekstraksi espresso secara manual.

Jenis mesin espresso manual dapat dipilih bagi Anda yang ingin belajar membuat espresso sendiri secara ahli seperti halnya seorang barista. Dari segi efisiensi memang lebih repot menggunakan espresso machine tipe manual. Pasalnya proses menggiling kopi, tamping, pengaturan suhu, pengaturan tekanan, dan pengendalian waktu ekstraksi harus dilakukan manual.

Jenis mesin pembuat espresso selanjutnya adalah semi automatic yang umumnya terdiri dari 2 jenis, yakni manual control dan juga programmable doses. Pada penggunaan manual control, Anda harus mematikan mesin saat kopi selesai dituang yang biasanya membutuhkan waktu 20 hingga 30 detik untuk ekstraksi.

Sedangkan pada penggunaan programmable doses Anda bisa mengatur banyak kopi yang dibutuhkan. Adapun mesin akan langsung berhenti saat sudah mencapai jumlah yang diatur, sehingga proses berlangsung lebih simpel.

Espresso machine jenis ini banyak digunakan untuk belajar menjadi barista atau memberi kemudahan saat ingin menyuguhkan kopi di rumah sendiri. Dimana mesin memungkinkan untuk menakar kopi sesuai takaran yang dibutuhkan. Mesin espresso semi automatic disemati fitur boiler, lever, dan portafilter.

Namun, sebelum menggunakannya Anda perlu menggiling dan memadatkan espresso lebih dulu. Sehingga memang masih membutuhkan sedikit penggunaan secara manual.

Mesin espresso automatic hadir dengan desain modern kekinian. Jenis ini populer juga disebut sistem volumetric yang cukup banyak digunakan di beberapa coffeshop dengan intensitas kunjungan tinggi. coffee machine tipe automatic dipilih karena mudah digunakan tanpa harus ribet dalam pengoperasian. Dengan satu kali sentuh kopi, alat pembuat espresso jenis ini dapat digunakan untuk membuat kopi dengan hasil yang sangat konsisten.

Mesin espresso professional termasuk jenis terbaik yang diimpikan para barista. Dan hadir dalam ukuran besar dan body kokoh. Mesin dilengkapi lebih dari satu group head dan steam boiler berupa boiler terpisah ataupun satuan yang ditujukan untuk mendukung proses produksi yang cepat.

Mesin dengan daya tahan tinggi ini biasanya bekerja dengan sumber listrik dan hanya digunakan oleh barista profesional. Pasalnya cara pengoperasian mesin tidaklah mudah, melainkan dibutuhkan teknik yang cukup rumit. Mesin espresso professional pun hanya dimiliki kafe-kafe ternama yang fokus dalam menyajikan kopi kualitas tinggi.

Jenis mesin espresso bean to cup dapat melakukan berbagai proses secara super praktis. Mulai dari menggiling, memadatkan, hingga memanaskan kopi semua bisa dilakukan secara mudah meski tanpa bantuan barista. Alat pembuat kopi otomatis jenis ini pun mudah dioperasikan. Dimana tersedia tombol pada mesin yang bisa ditekan seperlu menjalankan tugas membuat kopi sesuai pesanan.