Mesin Kopi

Mesin Kopi | Harga Alat Pembuat Kopi Espresso Terbaik

Mesin kopi adalah alat yang digunakan untuk membuat kopi. Perangkat ini memiliki berbagai jenis, seperti mesin espresso, mesin otomatis, dan mesin manual. Alat pembuat kopi bekerja dengan cara mengolah biji kopi menjadi minuman kopi yang siap disajikan. Beberapa komponen penting dalam perangkat canggih ini meliputi boiler, group head, steam wand, dan brewing controls. Setiap jenis mesin memiliki cara penggunaan dan fitur yang berbeda-beda. Dengan menggunakan mesin kopi, Anda dapat dengan mudah menikmati kopi dengan berbagai varian dan cita rasa yang sesuai dengan preferensi Anda.

Kopi merupakan salah satu komoditas SDA di Indonesia yang permintaannya terus meningkat setiap tahun. Selain memiliki rasa yang nikmat, kopi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat kopi antara lain mencegah kanker, penyakit darah tinggi, penyakit jantung, kencing manis, serta memiliki efek antiinflamasi, analgesik, dan menenangkan.

Masyarakat Indonesia sudah banyak yang mengetahui proses pembuatan dan penyajian kopi. Saat ini, sudah banyak varian kopi yang tersedia, sehingga setiap varian memiliki rasa yang unik. Banyak kopi yang diproses dan dikemas dalam bentuk bubuk agar lebih mudah diseduh.

Teknologi canggih kini hadir untuk membantu pengusaha atau pemilik kedai kopi dalam mengolah biji kopi dengan lebih mudah dan cepat. Alat pembuat kopi ini memberikan banyak manfaat, baik bagi pengusaha maupun para pecinta kopi. Dengan alat ini, mereka dapat merasakan sensasi dari berbagai jenis kopi, seperti kopi espresso, kopi luwak, kopi susu, kopi jahe, dan lainnya.

Sekilas Tentang Mesin Kopi

Mesin pembuat kopi, seperti namanya, digunakan untuk membuat kopi. Mesin ini merupakan bagian penting dalam proses pengolahan biji kopi pilihan yang berkualitas. Sebelum biji kopi dimasukkan ke dalam mesin, penting untuk menjalani proses sortir yang baik untuk memastikan penggunaan biji kopi berkualitas.

Proses pengolahan biji kopi yang benar dan tepat akan menghasilkan kopi yang menakjubkan. Kualitas rasa kopi sangat dipengaruhi oleh biji kopi yang digunakan. Biji kopi yang diolah dengan baik akan menghasilkan kopi yang memiliki rasa yang halus. Kehalusan rasa kopi juga dipengaruhi oleh mesin pembuat kopi yang digunakan. Oleh karena itu, penting untuk memilih mesin pembuat kopi yang tepat sesuai dengan kebutuhan Anda.

Hingga saat ini Kopi menjadi minuman yang paling melekat di hati para pecintanya. Ditembah lagi saat ini sudah banyak varian rasa dari kopi yang menambah Rasa kopi semakin nikmat, sehingga membuat para pecinta kopi semakin banyak. Pecinta kopi ini pun datang tak hanya dari kaum lelaki, tapi juga banyak digemari oleh kaum wanita. Kopi cocok sekali menjadi teman kita saat sedang ngobrol bersama teman, atau sedang melakukan hal lain, seperti istirahat atau sekedar bersantai ria.

Dilihat dari banyaknya masyarakat indonesia yang pecinta kopi, menjadikan kopi sebagai peluang bisnis yang cukup menggiurkan. Dalam menjalankan usaha kopi tak begitu sulit. Apalagi saat ini telah banyak alat-alat canggih sebagai penunjang pembuatan kopi yang enak. Bahkan alat canggih ini bisa anda temukan dimana saja dengan mudah. Kehadiran alat pembuat kopi ini membuat para pengusaha atau kalangan industri kopi di Indonesia yang mulai mengembangkan bisnisnya dimana mereka berinovasi menciptakan beragam bentuk rasa kopi yang berbeda.

Dalam memilih mesin pembuat kopi, perhatikan kualitas dan kehalusan hasil yang dapat dihasilkan. Pilihlah mesin pembuat kopi yang dapat memberikan kualitas rasa kopi yang baik. Dengan begitu, Anda dapat menikmati kopi yang nikmat dan berkualitas.

Investasi Menguntungkan Dengan Mesin Kopi

Investasi dalam mesin kopi dapat menjadi pilihan yang menguntungkan, terutama dengan pertumbuhan minat terhadap kopi yang terus meningkat. Mesin espresso, sebagai alat penting dalam pembuatan kopi premium, merupakan salah satu pilihan investasi yang menjanjikan. Mesin espresso yang dipilih biasanya adalah yang semi otomatis, yang memerlukan tahapan lain seperti penggilingan kopi, dosing, dan tamping. Selain mesin espresso, aksesoris lain seperti tamper, picther, thermometer, timer, demitasse, shot glass, dan grinder juga diperlukan untuk melengkapi proses pembuatan kopi yang berkualitas.

Dalam memilih mesin kopi, penting untuk mempertimbangkan kebutuhan dan anggaran yang tersedia. Jenis mesin kopi berbeda-beda, dan pemilihan harus disesuaikan dengan skala usaha, baik untuk keperluan pribadi maupun komersial. Mesin kopi yang berkualitas dapat membantu menghasilkan kopi espresso yang lebih baik, sehingga mendukung perkembangan usaha kopi Anda.

Selain itu, mesin kopi juga dapat menjadi investasi yang menguntungkan karena dapat menghasilkan kopi berkualitas tinggi, yang dapat menarik lebih banyak pelanggan dan meningkatkan pendapatan usaha kopi Anda. Dengan pertumbuhan industri kopi yang pesat, memiliki mesin kopi yang baik dapat membantu Anda menyajikan kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan Anda. Dengan demikian, investasi dalam mesin kopi dapat menjadi langkah yang menguntungkan, terutama dengan pertumbuhan minat terhadap kopi yang terus meningkat.

Mesin Kopi : Cara Praktis & Cepat Bikin Espresso

Mesin kopi espresso merupakan bagian integral dan terpenting dalam profesi barista. Kecocokan antara barista dan mesin pembuat kopi menjadi dorongan tersendiri bagi sebuah cafe untuk menyajikan minuman berkafein berkualitas. Pemilihan berbagai bentuk dan ukuran mesin kopi Astro sebagai peralatan cafe, hotel, dan restoran dapat menjadi pilihan yang tepat. Harga murah dengan ongkos kirim gratis untuk wilayah Jabodetabek juga menjadi nilai tambah.

Mesin pembuat kopi espresso menarik banyak perhatian karena memungkinkan pembuatan kopi yang nikmat dan berselera secara independen. Namun, menjadi seorang barista memerlukan pengalaman dan pengetahuan yang mumpuni tentang kopi, termasuk cara mengoperasikan mesin espresso dengan benar, cara menghidangkannya, dan pengetahuan seputar dunia kopi. Meskipun demikian, memiliki mesin espresso dengan dilengkapi latihan yang intensif untuk mengoperasikan mesin tersebut dapat memberikan hasil seduhan kopi yang nikmat serta berkelas.

Dalam memilih mesin espresso, persiapan khusus diperlukan. Pertama, siapkan anggaran yang sesuai dengan jenis mesin espresso yang diinginkan. Mesin espresso memiliki banyak jenis dan fungsinya, serta dibagi berdasarkan sisi operasional dan penggunaannya. Ada mesin manual, mesin semi otomatis, dan mesin otomatis, serta mesin untuk keperluan pribadi atau rumahan, dan mesin untuk keperluan komersial atau bisnis.

Proses pembuatan secangkir espresso terbilang cukup mudah. Mulai dari meletakkan kopi dalam wadah yang sudah tersedia pada mesin, menekan kopi dengan tamper, menempelkan wadah berisi kopi pada tengah-tengah mesin, hingga penggunaan air mendidih untuk diisikan ke dalam tabung penampung di sisi bawah wadah. Tahap penting dalam membuat secangkir kopi espresso adalah proses di mana kopi dimasak dengan air panas yang dibantu dengan proses kompresi atau tekanan udara dari mesin. Setelah proses memompa, secangkir espresso sudah siap untuk disajikan.

Dengan pemilihan mesin kopi yang tepat dan pemahaman yang baik tentang proses pembuatan kopi espresso, Anda dapat menikmati kopi berkualitas tinggi di rumah atau menyajikannya dengan profesionalisme di cafe, hotel, atau restoran.

Mesin Kopi Espresso Professional By ASTRO

Mesin espresso merupakan alat yang dibutuhkan setiap pemilik usaha coffeshop. Mesin espresso berfungsi menghasilkan ekstrak biji kopi berkualitas untuk selanjutnya disuguhkan sebagai hidangan kopi nikmat. Di bawah tekanan tinggi, alat ini akan bekerja cepat dimana biji yang telah digiling akan diekstraksi melalui semburan air panas.

Sebuah mesin espresso terdiri dari sejumlah bagian dasar. Seperti portafilter, tamper, group head, steam wand, steam knob, dan masih banyak lagi. Setiap bagian mesin espresso tersebut memiliki fungsi penting, sehingga mesin espresso bisa diandalkan untuk membuat espresso yang nikmat. Berikut penjelasan singkat mengenai beberapa bagian penting pada mesin espresso dan fungsinya, yaitu:

• Portafilter. Portafilter merupakan wadah untuk menampung bubuk kopi yang ingin diekstrak. Saat akan digunakan, wadah ini harus memiliki suhu tepat. Karenanya tidak dianjurkan untuk melepas portafilter terlalu lama dari group head. Portafilter umumnya terdiri dari handle, basket, dan juga spouts.
• Tamper. Tamper adalah alat untuk memadatkan bubuk kopi (tamping). Dimana pemadatan berlangsung pada portafilter. Proses tamping sendiri bisa dilakukan mudah cukup menekan bubuk kopi menggunakan telapak tangan.
• Group Head. Group head merupakan bagian dimana bubuk kopi yang sudah ditamping akan diekstrak menjadi shot espresso. Sebelum digunakan group head perlu dibilang menggunakan air dari boiler agar memiliki suhu tepat saat akan ekstraksi. Hal ini harus dilakukan terlebih jika mesin lama berada dalam kondisi idle.
• Goup Head Basket. Di bawah group head terdapat group head basket yang merupakan sekat berbahan karet. Sekat tersebut berfungsi menutup rapat group head dan portafilter. Sehingga tidak akan ada tekanan yang keluar. Adapun sekat karet ini termasuk bagian yang rapuh yang perlu rutin diganti paling tidak 12 bulan sekali.
• Steam Wand. Steam wand merupakan tangkai yang digunakan untuk mengeluarkan steam. Bagian ini bisa digunakan untuk memanaskan, membuihkan susu, ataupun frothing. Hati-hati karena bagian ini bagian yang paling panas khususnya saat mesin digunakan. Sehingga Anda harus waspada jangan sampai menyentuh steam wand yang bisa bersuhu 100 derajat celcius.
• Steam Knob. Steam knob adalah sebuah tombol yang bisa diputar. Steam knop berfungsi untuk mengatur pengeluaran uap panas dari steam wand. Anda bisa memutar tombol ini seperlu menentukan banyak sedikitnya keluaran steam sesuai kebutuhan.
• Extraction Switch. Extraction switch adalah tombol untuk memulai dan mengakhiri proses ekstraksi. Bagian ini biasanya ditemukan pada mesin espresso otomatis. Dimana Anda bisa memrogram tombol agar mesin otomatis berhenti setelah selang waktu tertentu. Sedangkan pada mesin semi otomatis Anda perlu menekan extraction switch secara manual untuk memulai dan mengakhiri ekstraksi.

Sebenarnya masih banyak lagi bagian-bagian espresso machine dengan fungsi berbeda. Adapun beberapa bagian di atas mungkin tidak semuanya dibekalkan dalam esspreso machine. Terdapat fitur dan bagian lengkap, tetapi ada pula jenis mesin espresso yang hanya memiliki sedikit bagian saja. Alat pembuat espresso sendiri dibedakan menjadi beberapa jenis, berikut diantaranya.

Jenis & Macam Mesin Espresso

Mesin espresso jenis manual hadir dengan desain klasik elegan. Jenis coffee machine ini biasanya dibekali dengan fitur lengkap. Sebut saja mulai dari boiler, steam pressure, gauge, manual lever, dan portafilter yang bisa digunakan untuk mengendalikan proses ekstraksi espresso secara manual.

Jenis mesin espresso manual dapat dipilih bagi Anda yang ingin belajar membuat espresso sendiri secara ahli seperti halnya seorang barista. Dari segi efisiensi memang lebih repot menggunakan espresso machine tipe manual. Pasalnya proses menggiling kopi, tamping, pengaturan suhu, pengaturan tekanan, dan pengendalian waktu ekstraksi harus dilakukan manual.

Jenis mesin pembuat espresso selanjutnya adalah semi automatic yang umumnya terdiri dari 2 jenis, yakni manual control dan juga programmable doses. Pada penggunaan manual control, Anda harus mematikan mesin saat kopi selesai dituang yang biasanya membutuhkan waktu 20 hingga 30 detik untuk ekstraksi. Sedangkan pada penggunaan programmable doses Anda bisa mengatur banyak kopi yang dibutuhkan. Adapun mesin akan langsung berhenti saat sudah mencapai jumlah yang diatur, sehingga proses berlangsung lebih simpel.

Espresso machine jenis ini banyak digunakan untuk belajar menjadi barista atau memberi kemudahan saat ingin menyuguhkan kopi di rumah sendiri. Dimana mesin memungkinkan untuk menakar kopi sesuai takaran yang dibutuhkan. Mesin espresso semi automatic disemati fitur boiler, lever, dan portafilter. Namun, sebelum menggunakannya Anda perlu menggiling dan memadatkan espresso lebih dulu. Sehingga memang masih membutuhkan sedikit penggunaan secara manual.

IBERITAL Mesin Espresso IB7-1G

Rp27,000,000

IBERITAL Mesin Espresso IB7-2G

Rp33,750,000

Nuova Simonelli New Appia S 1G

Rp57,650,000

Nuova Simonelli New Appia S 2G

Rp75,000,000

Vibiemme DomoBar Junior HX 

Rp32,500,000

Vibiemme DomoBar Super HX

Rp35,900,000

Vibiemme DomoBar Super Rotary

Rp37,800,000

Nuova Simonelli Oscar 2

Rp24,000,000

Nuova Simonelli Musica Lux

Rp36,850,000

Mesin espresso automatic hadir dengan desain modern kekinian. Jenis ini populer juga disebut sistem volumetric yang cukup banyak digunakan di beberapa coffeshop dengan intensitas kunjungan tinggi. coffee machine tipe automatic dipilih karena mudah digunakan tanpa harus ribet dalam pengoperasian. Dengan satu kali sentuh kopi, alat pembuat espresso jenis ini dapat digunakan untuk membuat kopi dengan hasil yang sangat konsisten.

Vibiemme DomoBar Super Volumetric

Rp41,500,000

Vibiemme DomoBar Super V3 Dual Boiler

Rp37,800,000

Vibiemme Lollo Minimax 1961

Rp42,950,000

Vibiemme Lollo Volumetric 1961 1 Group

Rp48,000,000

Vibiemme Lollo Volumetric 1961 2 Group

Rp57,500,000

Nuova Simonelli New Appia V

Rp67,500,000

Nuova Simonelli New Appia V Compact 2G

Rp75,000,000

Nuova Simonelli New Appia V 2G

Rp84,500,000

Mesin espresso professional termasuk jenis terbaik yang diimpikan para barista. Dan hadir dalam ukuran besar dan body kokoh. Mesin dilengkapi lebih dari satu group head dan steam boiler berupa boiler terpisah ataupun satuan yang ditujukan untuk mendukung proses produksi yang cepat.

Mesin dengan daya tahan tinggi ini biasanya bekerja dengan sumber listrik dan hanya digunakan oleh barista profesional. Pasalnya cara pengoperasian mesin tidaklah mudah, melainkan dibutuhkan teknik yang cukup rumit. Mesin espresso professional pun hanya dimiliki kafe-kafe ternama yang fokus dalam menyajikan kopi kualitas tinggi.

Vibiemme Replica Pistone 1961

Vibiemme Replica Heat Exchanger 1961

Nuova Simonelli Aurelia S 2G

Nuova Simonelli Aurelia V 2G

Jenis mesin espresso bean to cup dapat melakukan berbagai proses secara super praktis. Mulai dari menggiling, memadatkan, hingga memanaskan kopi semua bisa dilakukan secara mudah meski tanpa bantuan barista. Alat pembuat kopi otomatis jenis ini pun mudah dioperasikan. Dimana tersedia tombol pada mesin yang bisa ditekan seperlu menjalankan tugas membuat kopi sesuai pesanan.

Coffee Machine CLT-Q006

Rp7,950,000

Coffee Machine ME-709

Rp4,350,000

Coffee Machine SN-3035S

Rp3,975,000

Mesin Kopi Full Automatic MEROL 707

Rp5,900,000

Mesin Kopi Full Automatic MEROL 717

Rp7,900,000

Coffee Machine K90L

Rp18,750,000

-10%

DELONGHI Magnifica S ECAM22-360-B

Rp21,000,000 Original price was: Rp21,000,000.Rp18,900,000Current price is: Rp18,900,000.