Showing 1–16 of 19 results

Kitchen Refrigeration Untuk Kebutuhan Usaha Makanan Anda

Kitchen refrigeration merupakan komponen terpenting bagi dapur komersial dan restoran. Refrigerator merupakan mesin pendingin yang sangat berguna untuk mendinginan aneka macam bahan makanan. Mesin pendingin ini sangat penting untuk menunjang kehidupan manusia, baik untuk skala rumahan maupun skala industri. Saat ini, mesin-mesin refrigerator semakin banyak digunakan seiring kemajuan teknologi. Pemakaian refrigerator secara umum yaitu untuk dapat mengawetkan makanan. Dengan suhu yang lebih dingin pada refrigerator dapat menghambat perkembangan bakteri pada makanan. Sehingga makanan dan minuman yang disimpan di dalam mesin refrigerator ini tetap awet. Kitchen refrigeration ini sangat membantu setiap pelaku usaha kuliner atau makanan, sebab alat ini bisa digunakan untuk menyimpan berbagai macam produk olahan makanan di restoran, kafe, warung makan, dan lain sebagainya. Alat pendingin yang biasanya digunakan dalam sektor industri maupun perumahan menerapkan prinsip kerja dari mechanical refrigeration system, yang memiliki 4 komponen penting, diantaranya evaporator, kompresor, expansion valve dan kondensor.

Pilihan Mesin Kitchen Refrigeration

Kami menawarkan berbagai macam dan model kitchen refrigeration yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan serta kapasitas produksi usaha yang Anda jalankan. Bagi Anda yang menjalankan usaha restoran, terutama yang menyediakan produk-produk daging, kami menawarkan blast freezer yang bisa dipakai sebagai tempat penyimpanan daging-daging yang segar dan baru dibeli. Produk ini dirancang secara khusus untuk usaha makanan seperti restoran. Dengan begitu mesin pendingin untuk daging ini mempunyai kapasitas yang cukup besar dalam menyimpan persediaan daging segar. Selain daging, Anda juga bisa menyimpan aneka bahan baku makanan lainnya untuk menu restoran dalam mesin ini. Ada sebagian orang lebih memilih mesin pendingin chest feezer dibandingkan blast feezer dalam mengawetkan daging. Chest Freezer serta blast freezer keduanya berfungsi sebagai refrigator untuk penyimpanan daging. Tapi pada kenyataannya, untuk mengawetkan daging yang segar sangat disarankan memakai blast freezer. Pasalnya blast freezer mempunyai sistem pendinginan yang menyeluruh, sehingga dgaing segar pun lebih awet dan beku. Sementara jika Anda ingin mengawetkan daging yang segar dengan memasukkannya dalam chest freezer, daging segar justru akan membusuk pada beberapa tempat. Untuk itu, dalam restoran yang mempunyai persediaan daging segar, maka pilihan blast freezer sebagai kitchen refrigeration merupakan pilihan paling tepat. Mesin refrigerator untuk pengawet makanan terdiri dari mesin pengawet makanan beku berkapasitas kecil untuk blast freezer SL-068, untuk kapasitas sedang Anda bisa memilih mesin pengawet makanan beku berkapasitas sedang atau blast freezer BF-1T dan untuk kapasitas yang besar, Anda bisa memilih mesin pengawet makanan beku berkapasitas besar atau blast freezer BF-2T.

Fitur Mesin Kitchen Refrigeration Blast Freezer

Blast freezer sebagai salah satu produk kitchen refrigeration ini bisa mencegah berkurangnya cairan yang terdapat pada seafood atau daging dan dapat menjaga kembaban bahan baku makanan tetap tinggi, dapat mencegah terjadinya perubahan warna dan menghambat perkembangan bakteri. Fitur-fitur yang tersedia sekaligus kelebihan dari blast freezer ini yaitu memiliki teknologi 3 turbo blower untuk kapasitas kecil, untuk kapasitas besar memiliki 6 turblo blower dan forced air plug in untuk memaksimalkan pendinginan. Keunggulan produk ini telah dilengkapi oleh kapasitas pembekuan, dimana Anda bisa memilih mesin pendingin mana yang sesuai untuk rumah makan atau restoran Anda. Dengan material bahan yang berkualitas tentunya dapat menjaga kualitas bahan makanan yang disimpan pada sistem pendingin tersebut. Kualitas bahan yang aman membuat bahan baku makanan tetap aman dan higienis saat diolah dan dikonsumsi. Selain itu, konsumsi daya yang disediakannya pun disesuaikan oleh restoran-restoran yang sedang berkembang. Saat ini, restoran Anda pun siap menerima jumlah permintaan yang semakin besar untuk produk-produk daging maupun bahan baku makanan lainnya yang bisa Anda simpan agar dapat diolah untuk hari berikutnya. Dengan menggunakan kitchen refrigeration ini, daging pun tetap segar, kualitasnya tetap terjaga dan tanpa menggunakan bahan pengawet. Anda kini bisa memilih mesin refrigerasi komersial untuk menunjang usaha. Memilih produk mesin refrigerasi yang berkualitas tentu semakin mempermudah Anda menyimpan berbagai macam bahan makanan di dalamnya sesuai kapasitas yang diperlukan.

-8%

Kitchen Refrigeration

Display Chiller BD-200

Rp5,400,000 Rp4,975,000
-8%

Kitchen Refrigeration

Display Chiller BD-300

Rp5,900,000 Rp5,425,000
-8%
Rp16,000,000 Rp14,725,000
-8%
Rp19,000,000 Rp17,475,000
-8%
Rp23,500,000 Rp21,650,000
-8%
Rp28,000,000 Rp25,750,000
-8%

Kitchen Refrigeration

Under Counter Chiller MRW-6T1H

Rp14,000,000 Rp12,875,000
-8%

Kitchen Refrigeration

Under Counter Chiller MRW-6T2HH

Rp16,000,000 Rp14,725,000
-8%

Kitchen Refrigeration

Under Counter Chiller MRW-6T3HHH

Rp19,500,000 Rp17,950,000
-8%

Kitchen Refrigeration

Under Counter Chiller MRW-6T4HHHH

Rp22,500,000 Rp20,725,000
-8%

Kitchen Refrigeration

Under Counter Freezer LRW-6T2HH

Rp18,000,000 Rp16,550,000
-8%

Kitchen Refrigeration

Under Counter Freezer LRW-6T3HHH

Rp22,000,000 Rp20,250,000
-8%

Kitchen Refrigeration

Under Counter Freezer LRW-6T4HHHH

Rp25,000,000 Rp23,000,000
-8%
Rp22,000,000 Rp20,250,000
-8%
Rp33,000,000 Rp30,350,000
-8%

Kitchen Refrigeration

Upright Chiller MRW-8U1HH

Rp19,000,000 Rp17,475,000