Showing all 9 results

Memilih Mesin Meat Mixer Yang Berkualitas

Mesin meat mixer memiliki manfaat yang cukup banyak dalam dunia industri kuliner. Mesin yang satu ini termasuk mesin yang selalu digunakan untuk mencampur adonan daging dengan tepung dan bumbu masak. Dengan mesin ini, lama waktu pekerjaan yang dibutuhkan untuk membuat adonan seperti adonan bakso menjadi lebih singkat. Tenaga yang dibutuhkan untuk membuat adonan juga tidak sebanyak tenaga manusia pada saat pengolahan adonan secara manual.
Pada umumnya, ada banyak alasan mengapa mesin pencampur adonan banyak digunakan oleh pengusaha di bidang kuliner. Namun demikian, pada saat benar-benar memutuskan pembelian, umumnya mereka akan memperhitungkan beberapa hal, seperti:

A. Kapasitas mesin

Hal pertama yang diperhitungkan umumnya berkaitan dengan kapasitas mesin. Hal ini umumnya berkaitan dengan jumlah target produksi adonan yang ingin dicapai dalam waktu satu hari. Ukuran kapasitas adonan ini nantinya berhubungan dengan omzet pendapatan yang bisa dihasilkan dari total adonan yang diperoleh. Secara umum, kapasitas meisn mixer daging bisa berkisar antara 2-8kg sekali proses.

B. Ukuran pisau

Ketika seorang pengusaha makanan ingin mendapatkan adonan dengan hasil daging yang sangat lembut, ukuran pisau yang dipakai perlu dipertimbangkan, karena hal ini akan mempengaruhi kualitas campuran adonan yang dihasilkan. Hasil adonan yang diperoleh juga membuat citarasa makanan semakin lezat.

C. Kecepatan putaran

Ketika pembeli mesin mixer ingin mendapatkan kualitas adonan yang pas, tingkat kecepatan rotor pisau sedikit banyak akan mempengaruhi kualitas cacahan daging. Secara umum, kecepatan rotor mesin bisa berkisar antara 150 hingga 2000 rpm. Semakin cepat putaran, umumnya adonan yang dihasilkan akan semakin lembut dan tercampur rata. Dengan begitu, citarasa yang dihasilkan juga lebih terjamin.

D. Higienitas olahan

Ketika ingin mendapatkan rasa campuran adonan daging yang lezat, salah satu hal yang perlu diperhatikan saat membeli mesin meat mixer adalah masalah higienitas olahan. Tingkat higienitas sedikit banyak akan menjamin hasil akhir sajian adonan disukai konsumen. Secara umum, higienitas olahan meat mixer dapat dikatakan terjamin karena komponen yang digunakan adalah stainless steel.

E. Ketersediaan sparepart

Ketika berhubungan dengan mesin pencacah daging yang bisa langsung dikombinasikan dengan bumbu untuk membuat adonan, ketersediaan sparepart menjadi pertimbangan akhir pembelian mesin. Ketika sparepart alat yang bersangkutan mudah didapatkan, tentu alat tersebut lebih banyak dicari daripada alat mixer yang sparepartnya sulit didapat.

F. Daya listrik

Ketika membeli alat mixer daging, salah satu pertimbangan yang dipikirkan umumnya berkaitan dengan daya listrik. Secara umum, daya listrik berhubungan dengan kapasitas produksi maupun hitungan budget yang perlu dikeluarkan untuk operasional kelistrikan. Pada umumnya, mesin penggiling daging dan bumbu bisa beroperasi dengan daya 900 hingga 1100 Watt.

G. Teknik perawatan

Ketika membeli produk mixer daging dengan bumbu, teknik perawatan juga menjadi pertimbangan utama untuk membeli produk yang bersangkutan. Semakin praktis perawatan yang diperlukan, semakin banyak pengusaha yang akan membelinya.
Setelah mempertimbangkan beragam hal diatas, setiap pengusaha kuliner yang memanfaatkan mesin meat mixer umumnya akan merasakah beragam manfaat, seperti:
Ø Ukuran adonan beragam yang bisa dibentuk sesuai dengan selera pasar. Dengan begitu omzet pendapatan bisnis bisa ditingkatkan.
Ø Adanya roda di bagian bawah mesin yang umumnya membuat mesin bisa dipindahkan ke lokasi manapun sesuai keinginan. Dengan begitu. metode perawatan yang diterapkan bisa dilakukan dengan benar.
Ø Kapasitas produksi yang cukup besar, memastikan kebutuhan adonan yang dibutuhkan bisa terpenuhi dengan baik.
Ø Kebanyakan mesin mixer daging dengan bumbu ini sudah dioperasikan secara digital dan dengan buku panduan yang mudah dipelajari. Dengan begitu, pemilik produk tidak perlu membuang banyak waktu untuk mengadakan training produk.
Ø Alat yang terbuat dari stainless steel sehingga bisa dipastikan bebas dari karat. Dengan begitu, kualitas hasil adonan bisa dijamin dengan baik.
Ø Sistem pemasangan yang bisa dilakukan dengan cepat, sehingga bisa dipastikan alat mixer bisa segera digunakan.
Namun demikian, apapun keuntungan yang bisa didapat dari mesin ini, pada saat pembelian setiap konsumen perlu memperhatikan lokasi pembelian dan kisaran harga penawaran, agar anggaran budget terselesaikan dengan baik.

-5%
Rp17,500,000 Rp16,625,000
-5%

Mesin Daging

Bowl Cutter MMX-TQ5A

Rp9,500,000 Rp9,025,000
-5%

Mesin Daging

Meat Mixer MMX-R18

Rp3,900,000 Rp3,705,000
-5%

Mesin Daging

Meat Mixer MMX-R22

Rp4,375,000 Rp4,156,250
-14%
Rp4,200,000 Rp3,625,000
-14%
Rp4,900,000 Rp4,225,000
-8%
Rp4,200,000 Rp3,865,000
-8%
Rp4,900,000 Rp4,500,000
-14%
Rp18,500,000 Rp15,925,000