Showing all 4 results

Mengolah Adonan Kental Kini Tidak Sulit Lagi Berkat Tilting Cooking Mixer

Tilting cooking mixer merupakan mesin berteknologi canggih nan modern yang dimanfaatkan dalam produksi pembuatan dodol. Hal inilah yang membuat alat tersebut dinamakan mesin pengaduk dodol. Sebenarnya, tidak hanya dodol atau jenang, selai berbahan dasar buah seperti nanas, stroberi, hingga durian pun dapat dibuat menggunakan tilt cooking mixer. Karena mengandalkan mesin, proses dan waktu yang dibutuhkan untuk membuat dodol maupun kudapan sejenis dengan alat ini tidak akan lama. Apalagi kalau Anda membutuhkan kuantitas besar dalam jangka waktu terbatas. Selain itu, berkat pengadukan otomatis yang disematkan dalam mesin, Anda maupun pekerja lainnya tidak akan buang banyak tenaga dan dapat memanfaatkannya untuk kegiatan lain seperti pengemasan. Kualitas dodol atau jenang akan senantiasa terjaga berkat adukannya yang merata. Sehingga tidak akan dodol yang terlalu lembut maupun kasar. Pengoperasian mesin pengaduk dodol yang praktis akan memudahkan Anda yang baru mempelajari alat tersebut. Sejumlah produsen tilt cooking mixer mengeluarkan mesin ini dalam berbagai ukuran dan kapasitas. Jadi, Anda dapat membeli mesin yang sesuai dengan bujet atau modal hingga kebutuhan produksi. Satu hal yang pasti, selama Anda memakainya sesuai aturan dan keperluan, mesin pengaduk tersebut akan tahan lama serta terus menghasilkan camilan terbaik.

Mengenal jenis dan cara kerja tilting cooking mixer

Seperti yang telah disebutkan, mesin pengaduk yang beredar di pasaran muncul dalam berbagai jenis dan ukuran. Kapasitas minimal yang dapat ditampung oleh tilt cooking mixer adalah 50 kilogram dengan berat mesin sekitar 150 kilogram. Sementara kapasitas maksimal bisa mencapai 150 kilogram dengan berat mesin hingga 230 kilogram. Material yang digunakan untuk membuat wadah untuk mengaduk pada tilting cooking mixer umumnya adalah stainless steel. Menyoal tentang cara kerjanya, mesin pengaduk dodol sangat tergantung pada dinamo listrik dan gas untuk menggerakannya. Dinamo listrik berfungsi di bagian pengaduk, sedangkan gas dipakai untuk memasak adonan. Dua sumber energi ini harus selalu tersedia supaya produksi tidak tersendat di tengah jalan. Kemudian, untuk menghindari kesalahan saat membeli mesin, Anda harus mengetahui daya listrik yang dibutuhkan pengaduk tersebut. Jika sampai tak sesuai, performa tilt cooking mixer tidak akan maksimal dan pastinya mempengaruhi kualitas adonan dodol, selai, atau saus yang sedang dibuat.

Fitur-fitur yang terdapat dalam tilting cooking mixer

Mesin pengaduk dodol dibekali sejumlah fitur yang akan membantu produksi camilan atau makanan lain yang Anda buat. Seperti namanya, ada pengaduk yang berperan penting dalam mencampur bahan baku sampai benar-benar merata dan halus. Kelebihan yang ditawarkan pengaduk pada tilt cooking mixer ialah kemampuannya dalam membuat adonan menjadi kental tanpa memakan waktu yang lama. Berbeda kalau Anda menggunakan tenaga manusia. Anda mungkin bisa membuat adonan tersebut jadi sama kentalnya dengan hasil mesin, hanya saja waktu yang diperlukan lebih panjang. Belum lagi tekstur tidak merata yang membuat kualitas dodol berbeda-beda. Selain pengaduk, mesin tersebut mempunyai tungku yang bisa dimiringkan agar adonan tidak tumpah saat dituangkan. Ada pula kompor berbahan dasar stainless steel yang aman dipakai untuk mengolah makanan, karena saat dipanaskan tidak akan ada bahan-bahan kimia berbahaya yang mencampuri adonan. Fitur selanjutnya yang ada dalam mesin pengaduk dodol adalah pengaduk kental. Fitur inilah yang akan membantu Anda dalam mengentalkan adonan yang sedang diolah. Selain dirancang untuk menghasilkan adonan berkualitas, fitur-fitur pada tilt cooking mixer pun didesain sedemikian rupa agar tidak menyakiti anggota tubuh Anda. Hal ini terlihat dari dudukan tungku pada mesin yang disaput dengan dua lapisan sekaligus. Tujuan pelapisan ini adalah mencegah anggota tubuh Anda dari panas tungku yang bisa menyebabkan luka. Di sisi lain, lapisan tadi berperan penting dalam menjaga suhu tungku supaya adonan cepat masak dan mengental. Dengan fitur-fitur yang canggih serta terjaga keamanannya, mesin pengaduk dodol tidak diragukan lagi menjadi alat yang sanggup memberi hasil memuaskan sesuai kebutuhan Anda. Semoga tilting cooking mixer yang Anda pilih mampu membuat camilan seperti dodol yang berkualitas!

-8%
Rp45,600,000 Rp41,950,000
-8%
Rp47,100,000 Rp43,335,000
-8%
Rp59,400,000 Rp54,650,000
-8%
Rp72,500,000 Rp66,700,000