Plastik Kemasan Kedap Udara

Plastik Kemasan Kedap Udara

Plastik Kemasan Kedap Udara
Plastik Kemasan Kedap Udara

Plastik Kemasan Kedap Udara – Saat ini banyak pilihan dimana orang ingin hidup lebih hemat dalam berbelanja. Berbelanja dengan jumlah banyak misalnya, akan menghemat beberapa pengeluaran dimana biasaya peritel memberikan diskon harga pada pembelian dengan jumlah banyak. Akan tetapi, dengan pembelian jumlah banyak juga akan mengakibatkan persoalan baru dimana batas penyimpanan beberapa barang yang dibeli seperti misalnya bahan makanan. Bahan makanan kering mungkin akan tahan lama, namun bagaimana dengan bahan makanan seperti sayuran, daging maupun buah yang mudah rusak? Pengemasan dengan kedap udara bisa menjadi pilihan terbaik dalam mengawetkan makanan dan menjaga kesegaran makanan dalam lemari penyimpan, yaitu lemari pendingin.

Efek Pengemasan Kedap Udara Terhadap Makanan | Plastik Kemasan Kedap Udara

Plastik kemasan kedap udara membantu pengawetan makanan dengan cara menghilangkan udara dari wadah makanan dimana makanan tersebut dibungkus. Penghilangan udara dimana bertujuan menghilangkan oksigen pada wadah makanan mempengaruhi makanan  dalam berbagai cara, seperti aroma, warna, rasa maupun tekstur yang memungkinkan untuk disimpan lebih lama. Dengan menggunakan plastik kemasan kedap udara, maka beberapa jenis makanan segar seperti buah sayuran maupun daging  dapat terjaga kesegarannya.  Beberapa tipe bakteri tidak dapat berkembang dalam lingkungan yang tak ada oksigen. Salah satu jenis bacteria tersebut antara lain bakteri yang membuat makanan menjadi busuk. Semenjak ketiadaan oksigen yang menyebabkan bakteri tidak dapat tumbuh, maka penurunan kualitas makanan terjadi secara pelan melalui proses penyimpanan dengan pengemasan kedap udara.

Keuntungan Menggunakan Plastik Kemasan Kedap Udara

Pengemasan dengan kedap udara memperpanjang daya tahan makanan untuk disimpan hingga tiga sampai lima kali lebih lama daripada menggunakan penyimpanan lemari es di rak biasa. Perlu diingat bahwa untuk masa penyimpanan  dengan plastik kemasan kedap udara memiliki masa tahan yang berbeda untuk masing- masing jenis makanan. Oleh karena itu, seringlah mencari informasi mengenai berapa lama makanan yang disimpan dalam pengemas makanan kedap udara bisa bertahan.  Jumlah makanan yang lebih besar dapat dibeli dan disimpan lebih lama dan pembelian dengan jumlah besar seringkali lebih murah. Penghilangan oksigen dalam makanan beku juga berfungsi untuk menghilangkan pemanasan pada lemari pembeku yang diakibatkan oleh proses pembekuan. Pengemasan kedap udara mengurangi pembuangan makanan yang disebabkan oleh pembusukan. Tak hanya makanan segar,  manfaat dari makanan yang tahan lama dari pengemasan makanan kedap udara, makanan kering juga dapat bertahan lebih lama dengan menggunakan pengemasan kedap udara.

Bakteri Oksigen Rendah Pada Plastik Vacuum

Perlu dicatat bahwa proses pengemasan dengan kedap udara tidak menghilangkan seluruh bakteri. Terdapat beberapa jenis bakteri yang justru hidup dalam lingkungan yang beroksigen rendah, berkembang biak dan hidup secara aman dalam wadah pengemas kedap udara. Dikarenakan bakteri yang membuat makanan menjadi busuk melalui proses pengemasan kedap udara, maka perubahan pembusukan yang terjadi secara alami ( baik itu, aroma, rasa, warna serta tekstur) mungkin tidak akan ada. Hal ini menciptakan bahaya yang mengintai dimana ada kemungkinan terjadi kematian yang disebabkan karena adanya keracunan akibat bakteri botulism. Bakteri botulism merupakan bakteri yang mampu hidup dan berkembang dalam suhu ruangan, rendah asam, dan lingkungan yang rendah oksigen.  Pengemasan makanan dengan cara kedap udara dan menghilangkan oksigen justru akan meningkatkan pertumbuhan bakteri botulism dalam makanan. Karena hal inilah mengapa makanan yang cepat membusuk seperti daging segar, buah dan sayuran haruslah dibekukan terlebih dahulu sebelum dikemas dengan kedap udara.

Ketika menyimpan makanan dalam plastik kemasan kedap udara, merupakan hal yang sangat penting agar menyimpan makanan dengan baik. Makanan yang mudah membusuk tetap harus disimpan dalam lemari pendingin atau lemari pembeku, dan tidak seharusnya disimpan dalam suhu ruangan. Selain itu, sangat penting untuk tidak membuka dan mencairkan daging dari pengemas kedap udara lalu dikemas lagi dalam pengemas kedap udara. Selain kualitas makanan atau daging yang sudah dicairkan akan terkontaminasi dengan udara dan bakteri lain, maka dikhawatirkan efektivitas makanan yang dibekukan kembali menurun dan berbahaya bagi kesehatan.  Akan lebih baik apabila hendak menggunakan daging dalam beberapa pemakaian, maka sebaiknya simpan daging dalam beberapa bagian pengemas kedap udara.

Astro menjual plastik kemasan kedap udara, plastik vacuum, plastik pengemas hampa udara dengan harga murah dan dapat mengemas makanan secara maksimal.