Category Archives: Toko Mesin Astro

Mesin Pastry Warmer

Tipe dan Keunggulan Mesin Pastry Warmer

Kue Pastry

Mesin Pastry Warmer atau penghangat roti maupun bolu merupakan salah satu perlengkapan yang sangat penting untuk Anda miliki sebagai seorang pengusaha bakery. Dengan mesin ini, Anda dapat memajang berbagai roti dan kue yang Anda jual dalam tampilan yang elegan dan higienis. Tampilan yang berupa kaca transparan, semacam etalase, dengan perlengkapan penghangat di dalamnya, menjadikan kondisi kue dan roti Anda tampak apik dan menggugah selera. Tidak hanya itu, penggunaan pastru warmer juga akan meningkatkan nilai jual dari roti Anda. Maka, tak heran jika banyak pengusaha bakery, toko kue dan bolu, pengusaha kafe, maupun restoran yang menggunakan produk ini untuk memajang roti dagangan mereka. Nah, jika Anda memang sedang mencari mesin pastry warmer untuk bisnis Anda, Anda telah mengunjungi alamat yang tepat. Sebab, Kami telah menyediakan berbagai produk mesin pastry warmer yang tentunya mempunyai kualitas tinggi, tidak kalah dengan produk serupa di pasaran.

Tipe dan Model Mesin Pastry Warmer Astro

Gambar Mesin Pastry WarmerSecara tampilan, ada dua model mesin pastry warmer yang Kami sediakan, yaitu bentuk bulat dan ramping. Masing-masing tampilan ini mempunyai keunikan dan keunggulan tersendiri. Untuk bentuk ramping, tampilan alat tampak lebih elegan dan tinggi. Kapasitasnya pun cukup banyak, terdiri dari tiga tingkatan. Bahkan, untuk model ini, bagian dasar dari alat juga masih bisa digunakan sebagai tempat untuk meletakkan roti, khususnya roti yang diberi pembungkus terlebih dahulu. Dengan menggunakan pastry warmer model ini, Anda dapat memajang roti atau bolu dalam jumlah banyak.

Sementara, untuk pastry warmer dengan tampilan bulat, bentuknya cukup imut dan lucu, sebab kaca pada bagian depan alat lebih terlihat menggelembung. Pastry warmer model ini memang hanya terdiri dari dua tingkatan. Namun, desainnya tersebut mampu menampung roti dengan ukuran memanjang atau roti dengan desain unik lain, misalnya diberi tusukan. Tentu saja hal ini semakin membuat tampilan roti dagangan Anda semakin cantik dan unik. Karena perbedaan kapasitas tersebut, tentunya ada perbedaan harga yang ditawarkan. Harga yang ditawarkan untuk bentuk ramping sedikit lebih mahal dibanding bentuk bulat. Namun, Anda tidak perlu khawatir untuk masalah harga ini. Dijamin produk Kami tetap lebih miring dibandingkan produk serupa di pasaran.

Keunggulan Mesin Mesin Pastry Warmer Astro

Ada banyak keunggulan yang Kami sediakan untuk produk mesin pastry warmer ini. Salah satunya adalah bahan kaca yang digunakan cukup tebal, sehingga tidak mudah pecah. Selain itu, penggunaan kaca tebal ini membuat suhu di dalamnya dapat tertahan dan tidak mudah keluar. Dengan begitu, kehangatan dari roti pun akan selalu terjaga. Pintunya yang berbahan sama juga dibentuk dalam desain sliding sehingga mudah untuk dibuka maupun ditutup, baik untuk meletakkan/mengambil roti atau membersihkan alat ini. Tidak hanya itu, handle yang digunakan pun cukup stay cool sehingga membuat Anda maupun pembeli nyaman saat menggunakannya.

Alat ini juga dilengkapi dengan alat pengatur suhu sehingga dapat menghangatkan roti sesuai keinginan dan karakter dari roti itu sendiri. Sistem pengaturan suhu ini pun dibuat dengan sistem yang dapat mengisi ruangan secara merata. Sehingga, roti yang diletakkan di sudut mana saja tetap akan mendapatkan suhu yang sama. Begitu juga kelembapan suhu yang ada di dalam mesin. Pada intinya, semua sistem yang Kami terapkan pada mesin pastry warmer produk Kami ini sudah bisa menjamin kehangatan, kenyamanan dan keamanan saat membuka atau menutup, hingga kehigienisan roti dagangan Anda.

Ada satu lagi keuntungan yang bisa Anda peroleh dengan memilih produk Kami yang tidak akan Anda peroleh di tempat lain, yaitu layanan after sales. Ini merupakan bentuk layanan Kami untuk menjamin bahwa produk Kami cukup berkualitas. Meskipun harga yang kami tawarkan sangat terjangkau, kualitas produk tetap nomor satu. Bahkan, saat ini, Kami memberikan potongan harga hingga 8% untuk setiap tipe dan model pastry warmer. Itu merupakan bentuk apresiasi Kami kepada Anda atas kepercayaan yang sudah diberikan. Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi toko Kami dan dapatkan semua keunggulan dari mesin pastry warmer tersebut.

Harga Mesin Pastry Warmer

-8%
Rp17,400,000 Rp16,000,000
-8%
Rp19,500,000 Rp17,950,000
-8%
Rp22,400,000 Rp20,650,000
-8%

Bakery Equipment

Pastry Food Warmer H-940

Rp30,400,000 Rp27,950,000
-8%

Bakery Equipment

Pastry Food Warmer H-950

Rp34,800,000 Rp32,000,000
-8%

Bakery Equipment

Pastry Food Warmer H-960

Rp39,100,000 Rp35,975,000

Mesin Gas Salamander

Mesin Gas Salamander | Alat Panggang Sistem Infra Merah

Mesin Gas Salamander
Mesin Gas Salamander

Mesin Gas Salamander – Pada proses professional cooking, masakan yang dihasilkan tentu harus memiliki citarasa dan tampilan yang sempurna. Makanan yang rasanya lezat sekalipun tidak akan menarik perhatian orang ketika tampilannya buruk dan tidak menarik. Oleh sebab itu, makanan yang disajikan harus mendapatkan sentuhan akhir untuk menyempurnakannya. Salah satu alat yang dapat digunakan untuk mendukung hal ini adalah dengan menggunakan gas salamander. Perlengkapan dapur professional ini akan membuat masakan Anda terlihat sempurna. Dengaan kitchen equipment ini, Anda dapat memanaskan hidangan yang lezat dengan cara sederhana atau sering dikenal dengan sebutan gratin. Biasanya salamander juga dikenal dengan nama salamander grill atau cheese melter. Sesuai dengan namanya, alat ini memiliki fungsi utama untuk melelehkan keju mozzarella pada hidangan masakan. Selain itu, Anda juga dapat menggunakannya untuk crème brulee atau mengkaramelisasikan bagian atas masakan. Beberapa fungsi lainnya dari salamander grill ini adalah untuk memanaskan masakan, untuk sekedar mempercantik penampilan masakan, dan memanggang roti atau sandwich. Sumber panas pada bagian atas akan menghindari kontak langsung antara api dengan makanan seperti pada barbecue. Biasanya salamander digunakan di restoran – restoran karena mudah digunakan dan dapat membantu mempercepat pekerjaan. Jika dibandingkan dengan oven biasa, salamander mampu memanaskan masakan lebih cepat

Mesin Gas Salamander yang dijual di pasaran terdiri dari berbagai macam jenis. Berikut ini adalah jenis – jenis salamander yang dapat dipilih:

  • Infrared Gas Salamander

Mesin yang satu ini biasanya digunakan untuk mengolah aneka menu masakan dan makanan dengan cara memanggang. Mesin ini dapat digunakan untuk pemanggangan pada aplikasi cake house, restoran, bakery, café, hotel, coffee shop, dan western style food shop. Mesin gas infrared ini sudah dilengkapi dengan area pemanggang. Metode mesin gas infrared salamander menggunakan panggang terbuka dan baku. Salah satu keunggulan dari jenis mesin adalah proses pemanggangannya yang bersifat terbuka dapat dipantau secara lebih mudah dan menjaga citarasa sifat barang tanpa membuatnya kering. Dengan mesin infrared ini, Anda tentu akan lebih mudah menghasilkan masakan yang berkualitas dengan proses yang lebih cepat dan tidak menguras banyak tenaga.

  • Electric Salamander

Jenis salamander yang kedua adalah electric salamander. Sesuai dengan namanya, alat ini mengandalkan energi listrik untuk memberikan tenaganya. Namun kelemahan dari jenis salamander ini adalah konsumsi daya listrik yang dibutuhkan cukup besar. Dari segi biaya, jenis salamander ini tentu lebih mahal. Tetapi jenis salamander ini memang lebih bersih dan meminimalisir polusi yang ditimbulkan. Sementara itu untuk harganya, electric salamander tidak jauh berbeda dengan gas salamander

Fitur Unggulan Mesin Gas Salamander

Salamander dulunya hanya berupa sebuah pelat logam dengan pegangan panjang. Cara penggunaannya saat itu adalah dipanaskan dalam api hingga berwarna merah panas kemudian ditahan di atas makanan. Seiring dengan kemajuan teknologi, Salamander telah berevolusi mulai dari yang menggunakan energi listrik hingga gas. Salamander gas adalah jenis yang paling banyak diminati dibandingkan listrik. Ada beberapa keunggulan yang ditawarkan oleh alat ini di antaranya adalah bahan terbuat dari stainless steel. Penggunaan bahan tersebut membuat salamander lebih awet dan tahan lama karena bebas dari resiko berkarat. Kualitas panas yang diberikan oleh salamander juga jauh lebih baik dibandingkan oven biasa karena lebih cepat panas. Penggunaan bahan bakar gas juga menjadikan alat ini dapat digunakan dengan mudah di mana saja karena gas yang digunakan dapat digunakan di mana saja, termasuk di luar ruangan. Alat ini sudah dilengkapi dengan beberapa panel kontrol yang memudahkan pengaturan panas dan penggunaan alat tersebut. Desain yang minimalis juga membuat alat ini mudah dibersihkan setelah digunakan. Adanya panel – panel tersebut juga membuat alat ini dapat digunakan oleh siapa saja. Bagian pinggiran salamander ini juga sangat halus sehingga dapat meminimalisir terjadinya luka akibat goresan. Selain itu, dengan bobot yang tidak terlalu berat, Anda bisa dengan mudah menempatkan alat ini di mana saja sesuai dengan kebutuhan. Alat ini ideal untuk cake house, restoran, hotel, bakery, café, dan western style food shop

Astro Menjual Mesin Gas Salamander atau Alat Panggang Sistem Infra Merah dengan Harga Murah & Hemat Konsumsi Listrik & Gas. Berikut Daftar Harga Mesin Gas Salamander:

Spesifikasi & Harga Mesin Salamander Gas & Listrik

Cocok digunakan untuk Hotel, Restaurant, Cake House, Bakery Shop, Coffee Shop, Cafe, Western-style Food Shop.

Mesin Gas Salamander
Mesin Salamander Listrik
Mesin Salamander Gas

Mesin Dough Mixer

Mesin Dough Mixer | Mesin Pembuat Adonan Mie

Mesin Dough Mixer
Mesin Dough Mixer

Mesin dough mixer merupakan mesin yang digunakan untuk mencampurkan berbagai bahan khususnya bahan adonan untuk digunakan sebagai bahan baku roti. Meskipun tidak hanya roti yang bisa digunakan pada mesin ini akan tetapi penggunaan yang paling umum dan paling banyak adalah adonan roti. Selain roti memang masih banyak yang digunakan seperti pada dodol, permen, atau bakpia. Akan tetapi pada sebuah industri roti keberadaan mesin ini sangat penting dan mempunyai peran yang vital. Tugas utama dari mesin ini tentu saja adalah mencampurkan segala bahan untuk diaduk menjadi satu dan menjadi sebuah adonan yang sempurna. Kualitas dari roti akan tampak dari campuran yang digunakan pada adonan. Semakin tercampur sempurna sebuah adonan akan menjadi sempurna juga rasa roti yang dihasilkan. Salah satu hal paling terasa saat sebuah campuran adonan bisa dengan sempurna menyatu adalah rasa dan tekstur. Pada adonan yang mempunyai campuran sempurna akan mempunyai rasa yang merata dan tidak membuat enek. Demikian pula ketika adonan bisa dicampur dengan sempurna maka akan menghasilkan sebuah tekstur roti yang lembut dan terasa lebih nikmat. Kedua hal inilah yang menjadi sebuah prioritas sebuah industri roti sehingga mudah dikenal dan disukai oleh konsumennya. Apalagi saat ini bisnis roti sedang menanjak dengan banyaknya orang yang mulai menyukai rasa roti. Oleh karena itulah untuk menghasilkan sebuah roti dengan rasa terbaik membutuhkan sebuah mesin yang bisa mencampurkan semua bahan dengan sempurna. Berbeda jika menggunakan cara manual maka hasil campuran adonan yang dihasilkan kurang sempurna dan mempengaruhi rasa dan tekstur dari roti tersebut. Tentunya hal ini juga akan berpengaruh pada harga jual roti tersebut karena salah satu ciri dari roti yang berkualitas tinggi adalah rasa dan tekstur yang sempurna di lidah konsumennya.

Secara umum mesin pengaduk adonan mie ini mempunyai dua jenis pengaduk yang berbeda yakni jenis mesin pengaduk adonan horizontal dan mesin pengaduk adonan vertikal. Kedua mesin ini mempunyai ciri khas masing-masing sehingga keduanya bisa digunakan pada sebuah adonan yang berbeda dan menghasilkan sebuah campuran yang berbeda pula. Untuk adonan mie dengan bahan dan campuran yang banyak maka penggunaan mesin pengaduk adonan horizontal akan membuatnya lebih maksimal. Dengan menggunakan mesin aduk horizontal akan menimbulkan sebuah tekanan yang lebih besar karena dipengaruhi oleh gravitasi bumi sehingga menjadikan adonan yang dicampurkan lebih merata dan lebih cepat tercampur. Selain itu penggunaan mesin pengaduk adonan horizontal mampu mengaduk dan mencampur bahan adonan dalam jumlah yang besar. Alat yang digunakan akan lebih mudah digerakkan secara horizontal untuk mengaduk dan mencampurkan bahan dengan kuantitas yang besar. Oleh karena itulah mesin jenis ini sering digunakan pada industri perusahaan mie skala besar karena membutuhkan pengaduk adonan dalam skala besar pula. Sedangkan mesin pengaduk vertikal akan sangat berguna untuk industri skala kecil atau menggunakan campuran yang lebih sedikit seperti pembuatan roti bolu atau roti coklat. Penggunaan mesin pengaduk vertikal dinilai mempunyai kecepatan dalam mengaduk lebih cepat jika dibandingkan dengan mesin pengaduk horizontal. Kelebihan dari mesin vertikal juga terlihat dari campuran yang lebih lembut dan lebih cair. Sehingga jika ingin menggunakan mesin pengaduk adonan pastikan terlebih dahulu jenis adonan yang ingin dibuat sehingga akan menghasilkan sebuah adonan yang berkualitas sempurna.

Mesin pembuat mie ini mempunyai sebuah alat pada tengah berbentuk seperti baling yang melingkari porosnya. Fungsinya tentu saja untuk mengaduk adonan agar tercampur secara sempurna. Dengan putaran yang sama dan juga tekanan yang sama tentu saja adonan yang dihasilkan akan menjadi lebih sempurna. Selain itu mesin ini mempunyai ruang yang cukup untuk mengaduk adonan dalam jumlah yang besar. Tidak seperti mixer biasa yang mempunyai jumlah terbatas, pada mesin ini mempunyai ruang khusus yang bisa menampung hingga puluhan kilogram adonan yang siap untuk dijadikan roti. jadi untuk membuat sebuah roti berkualitas dibutuhkan sebuah adonan yang tercampur dengan sempurna sehingga rasa dan tekstur dari roti tersebut bisa disukai oleh konsumen. Dan adonan tersebut bisa tercampur dengan baik dan sempurna menggunakan mesin dough mixer.

Astro Jual Mesin Dough Mixer, Mesin Pengadon Mie Atau Alat Pembuat Adonan Mie Dengan Harga Murah & Kualitas Terjamin. Berikut Daftar Harga Dough Mixer Astro

Spesifikasi & Harga alat Adonan Mie

Mesin Dough Mixer
Mesin Dough Mixer
Mesin Dough Mixer

Mesin Label Botol

Mesin Label Botol | Harga Mesin Labelling Manual & Otomatis

Sejarah dan Fungsi sebuah Kemasan dan Pelebelan

Sebuah teknologi yang dapat melindungi produk pada saat didistribusikan, penjualan, dan untuk digunakan adalah kemasan. Kemasan ini fokus pada desain, evaluasi dan produksi paket. Kemasan ini juda idgunakan sebagai alat yang mampu untuk mempersiapkan barang yang siap untuk dikirimkan, disimpan di dalam gudang, dan pada saat penjualan. Benda ini juga dapat melindungi, menjaga, mengangkut, ke beberapa daerah dan negara.

Sejarah Kemasan & Pelabelan

Kemasan ini pertama dibuat menggunakan bahan-bahan alami seperti alang-alang, kantong kulit, kotak kayu, vas, keramik, tong, tas anyaman, dan masih banyak lagi. Namun setelah memasuki era modern, seorang insinyur Inggris bernama Andrew Yarrantong dan Ambrose Crowley membuat sebuah metode kemasan baru yang menggunakan palt besi dengan cara melapisinya dengan timah.

Lalu, seiring berkembangnya zaman, kemasan ini dibuat dengan menggunakan kaleng. Dengan ditemukannya waha yang kedap akan udara dan dapat mengawetkan makanan, Nicholas Appert yang menemukan kemasan ini, mengolah kaleng timah mendaha sebuah kemasan. Ia membuat hak paten akan penemuannya ini. namun, Nicholas tidak menggunakan kemasan ini untuk mewadahi produknya sendiri, namun ia menjualnya. Oleh Bryan Donkin dan John Hall, didirikan pabrik pembuat kemasan kaleng ini dan memproduksi produk-produk yang berkemasan kaleng untuk Royal navy.

Perkembangan kemasan kaleng ini juga menimbulkan penemuan pembuka kaleng, yang ditemukan oleh Robert Yeates. Pembuka kaleng pertama kali berbentuk sendok garpu. Selanjutnya, alat ini dikembangkan lagi dengan menambah sebuah alat pembuka kaleng yang dapat digunakan dengan menggunakan tangan.

Setelah kemasan berbahan kaleng, selanjutnya ditemukan kemasan yang terbuat dari kertas. Kemasan ini pertama kali ditemukan pada tahun 1839 yang berbentuk gelombang dan memiliki hak paten pada tahun 1856. Kotak karton ini pertama kali diproduksi besar-besaran pada tahun 1890. Bentuknya dapat dilipat ke dalam kota dan berbentuk tas kertas. Penemunya menyadari bahwa dengan memotong dan melipat kertas karton ini dapat memudahkan mengemas produk-produk makanan.

Pada abad ke-20, mulai ditemukan kemasan berbentuk botol, plastik transparan, dan panel pada kartin untuk membuatnya lebih simple dalam mengolah dan meningkatkan keamanan makanan. Sebagai bahan tambahan, aluminium dan beberapa jenis plastik dikembangkan sebagai penutup kemasan ini.

Tujuan dari Kemasan dan Pelebelan

Dengan adanya penemuan kemasan-kemasan ini, tentu memiliki tujuan yang begitu penting. Pertama, kemasan akan melindungi benda yang tertutup pada sebuah paket secara fisik dari getaran dan sengatan listrik. Kedua, kemasan dibuat untuk melindungi dari penghalang masuknya oksigen, uap air, debu dan beberapa elemen lain yang juga dibutuhkan oleh paket-paket tersebut. beberapa paket memang memiliki peredam oksigen untuk mengawetkan makanan yang dikemas. Oksigen juga dapat menjaga isi dalam kemasan tersebut untuk tetap bersih, segar, steril, dan aman. Selain itu

Pelabelan juga memiliki tujuan supaya paket dapat dilacak dengan menggunakan nomer seri. Pelabelan juga akan menentukan kadaluwarsa sebuah kemasan makanan, obat-obatan, dan beberapa bahan kimia lainnya yang berbentuk singkatan dan simbol-simbol.

Selanjutnya, kemasan yang diberi lebel akan digunakan untuk memasarkan produk kepada pembeli. Desain grafis dan fisik sangat penting demi perkembangan makanan dan produk-produk lainnya. Rata-rata, kemasan didesain semenarik mungkin dan identik dengan merek serta identitas produk tersebut.

Keamanan sebuah kemasan juga sangat penting untuk mengurangi resiko pada saat pengiriman barang. Paket didesain dengan tingkat keamanan dan ketahanan dalam mencegah gangguang-gangguan pada saat pengiriman. Kemasan sebuah paket juga dibuat untuk mengurangi tindak pencurian dan penjualan kembali. Semua pencegahan tersebut dapat dilakukan dengan teknologi anti pmelasuan dan memiliki segel yang menggunakan kode keamanan.

Kemasan juga dibuat memiliki fitur kenyamanan pada saat paket akan didistribusikan, ditumpuk, digunakan, dikeluarkan, dan didaur ulang. Kontrol dosis juga memiliki jumlah memiliki fitur pengontrolan saat penggunaan kemasan tersebut. Dalam membuat kemasan seaman dan senyaman mungkin, produsen akan memiliki nomer seri khusus dan akan dikontrol pada pengecekan barang.

Semua hal yang dilakukan akan mencegah barang tidak mudah rusak, tahan lama, aman, dan terkendali pada saat kemasan atau paket dikirim ke beberapa titik untuk dipasarkan dan dijual. Dengan memiliki desain khusus, akan membuat paket atau kemasan memiliki ciri khas masing-masing.

Mesin Label Botol Manual & Otomatis

Astro menjual mesin coding & mesin labelling untuk keperluan cetak label, cetak kode tanggal produksi atau kadaluarsa, beserta spare part & suku cadangnya.

Mesin Cetak Kode & Label Solid Ink

Solid Ink Pronter Code & Labelling
Harga Rp 8.000.000
ModelMY-380 F/W
Ukuran Cetak6-25 Cm
Working Temparure50-100C
Power180 watt / 220/50Hz
Dimensi Luar Mesin(cm)Panjang44
  Lebar46.5
  Tinggi30
Berat Mesin28 Kg
Aplikasi PelebalenMenggunakan Tinta
Sistem KerjaSemi Auto
Mesin Pad Printing DDYM-520A
Harga Rp 3.375.000
ModelDDYM-520A
Kecepatan Produksi3.600 times/jam
Modul KerjaElectromotive
Power180 watt / 220/50Hz
Dimensi Luar Mesin(cm)Panjang60
  Lebar38
  Tinggi61
Berat Mesin40 Kg
Area Cetak15×50 mm
Tinggi Cetak38 cm
Mesin Pad Printing DDYM-520B
Harga Rp 3.500.000
ModelDDYM-520A
Kecepatan Produksi3.600 times/jam
Modul KerjaElectromotive
Power180 watt / 220/50Hz
Dimensi Luar Mesin(cm)Panjang60
  Lebar38
  Tinggi61
Berat Mesin40 Kg
Area Cetak15×50 mm
Tinggi Cetak38 cm

Mesin Label Botol Manual

Mesin Bottle Labelling Astro
Harga Rp 17.500.000
ModelMT-50
Ukuran LabelLebar 0.8-15cm

Panjang 1.5-31cm

Kecepatan Label20-50pcs/min
Power120 watt / 220/50Hz
Dimensi Luar Mesin(cm)Panjang65
  Lebar45
  Tinggi45
Berat Mesin25 Kg
Diameter Botol2-12cm
Akurasi Label< 0.5mm

Mesin Label Botol

Kesehatan menjadi faktor yang penting bagi industri makanan. Kebersihan, higienis adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam mengolah produk makanan, yang tak kalah penting adalah tanggal kadaluarsa. Hal ini penting, sebab setiap makanan memiliki daya tahan masing-masing. Maka penerapan expiry date di bagian kemasan menjadi penting, bila tidak dicantumkan, bisa-bisa anda berurusan dengan YLKI.

Keterangan umur simpan (masa kadaluarsa) produk pangan merupakan salah satu informasi yang wajib dicantumkan oleh produsen pada label kemasan produk pangan. Pencantuman informasi umur simpan menjadi sangat penting karena terkait dengan keamanan produk pangan dan untuk memberikan jaminan mutu pada saat produk sampai ke tangan konsumen.

Undang-undang telah mengatur mengenai kewajiban mencantumkan masa kadaluarsa. Hal itu diatur dalam Undang-undang Pangan No. 7 Tahun 1996 BAB IV tentang LABEL DAN IKLAN PANGAN, Pasal 30 yang berbunyi:

  • Setiap orang yang memproduksi atau memasukkan ke dalam wilayah Indonesia pangan yang dikemas untuk diperdagangkan wajib mencantumkan label pada, di dalam, dan atau di kemasan pangan.
  • Label, sebagaimana yang dimaksud ayat (1), memuat sekurang-kurangnya keterangan mengenai:
    1. Nama produk;
    2. Daftar bahan yang digunakan;
    3. Berat bersih atau isi bersih;
    4. nama dan alamat pihak yang memproduksi atau memasukkan pangan ke dalam wilayah Indonesia;
    5. keterangan tentang halal; dan
    6. tanggal, bulan dan tahun kadaluarsa

serta Peraturan Pemerintah No. 69 tahun 1999, BAB II tentang LABEL PANGAN, yang berbunyi:

Pasal 2

  • Setiap orang yang memproduksi atau menghasilkan pangan yang dikemas ke dalam wilayah Indonesia untuk diperdagangkan wajib mencantumkan Label pada, di dalam, dan atau di kemasan pangan.
  • Pencantuman Label sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dilakukan sedemikian rupa sehingga tidak mudah lepas dari kemasannya, tidak mudah luntur atau rusak, serta terletak pada bagian kemasan pangan yang mudah untuk dilihat dan dibaca.

Pasal 3

  • Label sebagaimana dimaksud dalam Pasal 2 ayat (1) berisikan keterangan mengenai pangan yang bersangkutan.
  • Keterangan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) sekurang-kurangnya.
  1. nama produk;
  2. daftar bahan yang digunakan;
  3. berat bersih atau isi bersih;
  4. nama dan alamat pihak yang memproduksi atau memasukkan ke dalam wilayah Indonesia;
  5. tanggal, bulan, dan tahun kadaluwarsa.

Mengingat label kadaluarsa telah “dilindungi” oleh dua peraturan, maka pencantumannya menjadi sangat penting dan perlu diperhatikan dengan seksama. Tentunya anda tidak ingin terkena masalah hokum bukan? Bila anda pelaku usaha makanan kemasan, maka anda perlu berinvestasi pada mesin labelling expiry date keluaran astro mesin. Astro mesin memiliki dua jenis mesin label, manual (hand model) dan otomatis (electric model). Semua tergantung kebutuhan. Keunggulan mesin expired date keluaran astro adalah:

  1. Mudah pengoperasian.
  2. Mudah perawatan.
  3. Tersedia suku cadang.
  4. Terbuat dari stainless steel sehingga awet dan tahan lama.
  5. Karena awet maka nilai penyusutan alat menjadi kecil, sehingga memperbesar marjin keuntungan anda.
  6. Dapat digunakan pada berbagai bahan
  7. Meningkatkan efisiensi produksi

Bisnis anda perlu ditunjang dengan mesin label ini sebab mesin ini mampu mengoptimalkan manajemen bisnis anda. Dilengkapi dengan mesin barcode dan barcode scanner, maka pembukuan perusahaan anda akan menjadi lebih rapi rapi dan detail sehingga meminimalisir kesalahan pembukuan.

Kode produksi, tanggal produksi dan tanggal kadaluarsa, ditambah dengan barcode harga adalah menjadi satu kesatuan dalam bisnis makanan dewasa ini. Di alam bisnis yang kompetitif seperti ini adalah sebuah keharusan bagi sebuah perusahaan untuk senantiasa meningkatkan efisiensi. Maka berinvestasi pada mesin-mesin penunjang efisiensi dan produktivitas adalah sebuah langkah bijak yang harus diambil. Bagaimana dengan anda?

Harga Gelato Showcase

Gelato Showcase, Lemari Kaca Simpan Es Gelato

Gelato showcase banyak digunakan oleh para pemilik bisnis es gelato. Mesin yang berfungsi untuk menyimpan es gelato ini dapat Anda temui di gerai es gelato hingga mall besar. Fungsi dari gelato showcase ini bukan sekedar menyimpan es gelato sehingga tidak mudah cair. Namun juga digunakan untuk mendisplay atau memajang produk es gelato yang Anda buat sehingga pelanggan tertarik untuk mencobanya. Bentuk alat ini mirip dengan lemari simpan es krim yang sering Anda temui di swalayan. Gelato showcase memiliki pintu kaca bening yang memungkinkan es gelato tidak hanya disimpan. Namun pelanggan juga dapat melihat es krim secara langsung sehingga dapat memilih yang sesuai dengan seleranya. Bekerja dengan daya listrik tertentu untuk menghasilkan proses pendinginan terbaik yang menjaga es gelato tetap padat dan tidak mudah lumer. Selain itu gelato gelato ini dibuat dengan beberapa pan dan hole. Anda dapat menyimpan beberapa varian rasa es gelato dan menjaganya tetap beku. Lemari dilengkapi dengan pendingin yang menjaga es gelato tidak mudah lumer. Kapasitasnya dapat disesuaikan dengan banyaknya produk yang Anda hasilkan.Sangat cocok untuk Anda yang ingin merintis usaha bisnis es gelato atau es krim di mall atau di depan rumah. Fungsi dari gelato showcase tidak hanya untuk menjaga es gelato yang Anda buat tetap dingin dan tidak lumer. Showcase juga dapat menjadi lemari display yang cantik untuk bisnis es gelato Anda. Dengan pintu kaca yang menjaga suhu tetap hangat sehingga kaca tidak dipenuhi embuh. Lemari kaca menjadi tempat display yang nyaman untuk pelanggan. Konsumen dapat melihat dan memilih es gelato sesuai selera.

Kebutuhan gelato showcase untuk masing-masing pebisnis tidak sama. Untuk bisnis yang baru dirintis, kebutuhan gelato showcase yang lebih kecil atau mini lebih sesuai digunakan. Sementara untuk bisnis es gelato yang lebih besar dan telah berkembang, kapasitas lebih besar sangat diperlukan. Karena itu kami menyediakan gelato showcase yang sesuai dengan kebutuhan Anda untuk menunjang bisnis es gelato semakin berkembang. Tersedia gelato showcase mini yang ukurannya lebih kecil. Ukuran lemari display es gelato yang lebih kecil, kapasitas isinya lebih sedikit. Varian es gelato yang dapat disimpan lebih sedikit sangat sesuai untuk pemilik bisnis es gelato pemula. Dilengkapi dengan loyang tempat es krim gelato untuk memajang atau menunjukkan varian rasa es krim kepada pelanggan. Menjaga es gelato yang Anda jual tidak mudah lumer. Juga ada gelato showcase medium dengan ukuran sedang. Kapasitasnya lebih besar dari gelato showcase ukuran mini. Muat pan atau hole yang lebih banyak dari gelato showcase mini. Cocok digunakan untuk pemilik bisnis es gelato yang telah cukup berkembang. Gelato showcase ini dapat digunakan untuk mengembangkan rasa es gelato Anda. Selain menarik konsumen juga dapat menghindari rasa bosan pelanggan. Tidak hanya gelato showcase mini dan medium, kami juga menyediakan lemari es gelato besar. Kapasitas menyimpan es gelato lebih banyak untuk berbagai varian rasa es gelato yang Anda kembangkan. Mampu menyimpan pan dan hole dalam jumlah lebih banyak. Sesuai untuk Anda yang memiliki bisnis es gelato cukup lama dan berkembang pesat. Anda bisa mendinginkan es gelato dengan varian rasa lebih banyak yang disukai konsumen.

Untuk display es gelato, pemilik bisnis es yang banyak digemari ini tidak hanya membutuhkan lemari pendingin biasa. Karena itu gelato showcase yang kami sediakan tidak hanya membuat es gelato tetap dingin, beku dan tidak lumer. Gelato showcase juga dilengkapi dengan fitur canggih yang membuat proses pendinginan es gelato lebih cepat. Menjaga suhu dingin tetap stabil sehinga gelato tidak mudah lumer. Alat ini memiliki fitur pengendali suhu digital yang dapat diperiksa dan diatur setiap saat. Pengaturan suhu dapat disesuaikan sehingga es gelato tetap beku dan tidak lumer. Dilengkapi dengan pintu kaca yang mudah dibuka namun tidak membuat suhu berubah menjadi hangat. pintu kaca dibuat dari material terbaik dan teknologi canggih sehingga tetap hangat untuk menghindari keluarnya embun pada kaca. Display es gelato Anda semakin mudah karena alat ini dilengkapi dengan pan dan hole. Anda bisa menaruh es gelato dengan banyak varian rasa pada masing-masing hole. Lebih mudah, bersih dan tidak belepotan. Selain itu gelato showcase juga dilengkapi scoop washer untuk mencuci scoop setelah mengambil es gelato. Kualitas es gelato yang Anda jual lebih terjamin dengan penyajian terbaik yang higienis. Memiliki tempat display yang terbaik sangat menunjang bisnis es gelato yang Anda miliki. Mesin Gelato tidak hanya dilengkapi pintu kaca bening untuk display terbaik bagi konsumen. Namun gelato showcase juga memiliki LED light atau lampu LED yang membuat display es gelato semakin cantik. Saat malam hari, lampu LED dapat dinyalakan untuk membuat display es gelato semakin jelas dan menarik para pelanggan.

Mesin Cold Storage

Mesin Cold Storage | Ruang Pendingin Menyimpan Makanan Lebih Lama

Cold storage atau ruangan pendingin banyak dimanfaatkan pelaku industri untuk menjaga kualitas makanan hingga minuman yang diproduksi tahan lebih lama. Pembuatan cold storage dilakukan dengan rancangan khusus yang membutuhkan perlakukan tertentu sehingga diperoleh suhu simpan yang tepat untuk makanan atau minuman. Maksud pembuatan ruang pendingin ini untuk menyimpan bahan makanan dan minuman menjadi lebih awet. Untuk keperluan bisnis skala kecil, cold storage dibangun dengan ukuran yang sesuai dengan kapasitas kebutuhan penyimpanan. Kapasitas menyimpannya menjadi lebih sedikit sesuai dengan stok bahan baku hingga hasil produksi yang akan disimpan. Selain kapasitasnya yang disesuaikan, suhu cold storage juga disesuaikan dengan jenis bahan yang disimpan. Suhu yang tepat akan memastikan bahan dapat disimpan lebih lama. Selain bisnis kecil, cold storage juga dapat dibangun untuk pelaku bisnis besar. Ruang pendingin untuk pelaku bisnis besar dibuat dengan kapasitas lebih banyak menyesuaikan dengan ukuran ruangan yang nantinya dibangun ruang dingin. Dapat digunakan untuk menyimpan lebih banyak dan jenis bahan yang berbeda-beda dari makanan, minuman hingga bahan lain. Suhu penyimpanan dapat disesuaikan dengan kebutuhan penyimpanan. Ruang pendingin ini bekerja dengan menjaga suhu ruangan terkendali untuk keperluan penyimpanan. Suhu ruangan dijaga untuk tidak menyebar melainkan terjaga tetap dingin sesuai kebutuhan suhu penyimpanan. Penggunaan cold storage juga untuk mencegah kontaminasi bakteri dan jamur mengenai bahan makanan atau minuman. Pembangunan ruang pendingin menggunakan material khusus yang dapat menjaga suhu di dalam ruangan sesuai kebutuhan penyimpanan.

Kebutuhan storage untuk masing-masing pelaku bisnis sangat berbeda. Karena itu kami menyediakan ruangan pendingin yang dibuat sesuai dengan kebutuhan penyimpanan. Tersedia banyak pilihan cold storage dengan kapasitas penyimpanan yang berbeda sesuai kebutuhan. Juga cold storage dengan suhu yang dikendalikan berdasarkan bahan yang disimpan untuk menjaga kualitas bahan tetap awet. Terdapat jenis cold storage chilled room dan freezer. Jenis cold storage ini cocok untuk Anda yang memiliki bisnis restoran besar hingga rumah makan. Digunakan untuk keperluan menyimpan bahan makanan atau minuman berdasarkan suhu simpan tertentu. Dapat digunakan untuk menyimpan bahan makanan mentah seperti daging, buah dan sayuran. Juga untuk menyimpan bahan lain seperti telur dan seafod. Pilihan cold storage lain yang tersedia adalah blas freezer dan juga blast chiller. Kebutuhan cold storage yang satu ini lebih sering dipakai pelaku bisnis besar yang menghasilkan atau memproduksi makanan dan minuman tertentu. Baik blast freezer dan blast chiller digunakan untuk menyimpan bahan makanan dengan suhu tertentu dan cepat. Blast freezer dan blast chiller mampu dingin lebih cepat aman untuk menyimpan makanan dan minuman. Lamanya penyimpanan yang dilakukan berbeda-beda. Chilled room akan menyimpan dengan suhu rendah 1-7 derajat celcius. Jangka waktu penyimpanan tidak lebih dari 60 hari. Untuk cold storage freezer room akan menyimpan dalam suhu lebih rendah -15 sampai -20 derajat celcius. Blast chiller untuk mendinginkan bahan makanan dengan cepat suhu 1-4 derajat celcius. Blast freezer untuk mendinginkan lebih cepat suhu -20 sampai -35 derajat celcius.

Setiap pelaku bisnis makanan hingga minuman menggunakan cold storage dengan manfaat yang berbeda-beda. Setiap ruangan pendingin yang kami sediakan tidak hanya dapat mendinginkan bahan yang harus disimpan. Namun juga menjadikan bahan makanan lebih awet dengan daya simpan cukup lama. Memastikan makanan atau minuman sampai kepada konsumen dalam kondisi terbaik untuk kualitas produk yang memuaskan. Alat ini dapat digunakan untuk menyimpanan berbagai jenis bahan. Bahan makanan seperti sayur, buah hingga makanan beku seperti daging beku. Bahan cair seperti produksi minuman yang dihasilkan perusahaan dan lain sebagainya. Selain dapat menyimpan bahan makanan dan minuman tetap awet, kualitas bahan juga terjaga. Tidak rusak dengan kandungan nutrisinya berkualitas baik yang aman dikonsumsi. Selain menyimpan makanan dan minuman tetap awet, alat ini juga dapat menjaga kontaminasi bakteri. Untuk Anda yang menjalankan bisnis makanan dan minuman dalam kemasan, menghasilkan produk yang berkualitas akan meningkatkan kredibilitas perusahaan. Ruangan pendingin dapat mencegah kontaminasi bakteri dan mikroorganisme berbahaya selama proses penyimpanan. Menjaga kualitas produk yang Anda hasilkan memuaskan konsumen. Desain cold storage dibuat sesuai kebutuhan penyimpanan. Dirancang oleh tenaga andal dan profesional. Cold storage memiliki kondisi terbaik dengan suhu yang diatur sesuai kebutuhan untuk menyimpan bahan makanan dan minuman lebih lama. Proses pembangunannya dilakukan dengan teliti untuk memastikan ruang dingin tetap awet dalam waktu lama. Mampu menjaga kualitas bahan yang Anda simpan tidak rusak dan terjaga tetap awet.

Mesin Es Salju

Mesin Es Salju | Harga Mesin Ice Slush Granita

Mesin Es Salju
Mesin Es Salju

Mesin Es Salju atau slush machine adalah alat yang digunakan untuk membuat slurpee dan es salju (Snow Ice). Dimana es yang dihasilkan sangat lembut seperti butran salju. Mesin ini menggunakan kompressor dan sistem spiral evaporator seperti cara kerja pada mesin es krim.

Segarnya Minuman Menggunakan Mesin Es Salju

Bagi masyarakat indonesia, minuman dingin menjadi salah satu minuman favorit. Mengingat negara indonesia merupakan negara yang memiliki iklim tropis. Jadi saat indonesia berada pada musim kemarau, sangatlah nikmat dna menyegarkan bila kita menikmati segelas minuman dingin.

Seiring berkembangnya zaman, ada cukup banyak minuman minuman dingin yang sangat menggugah selera. Saat ini minuman dingin tak hanya sekedar seperti membuat sirup lalu ditambahkan es, namun juga di minuman dingin ini dicampurkan dengan bahan lainnya seperti buah, oreo, jeli agar, agar, susu, atau lainnya. Tujuannya adalah untuk memberikan cita rasa yang lebih nikmat sehingga menambahkan kesegaran pada saat diminum.

Tapi seperti yang kita ketahui, karena cuaca yang panas jika kita tidak menyimpannya dengan baik maka akan membuat minuman dingin akan cepat mencair. Apalagi jika cuaca yang cukup terik tentu menjadi kendala para pedagang minuman dingin. Jika anda tidak memiliki wadah khusus menyimpan es, maka akan membuat kerugian bagi anda sendiri. Padahala disaat cuaca panas, minuman dingin atau es menjadi minuman yang paling dicari oleh banyak masyarakat. Karena hanya minuman inilah yang biaa melegakan tenggorokan yang kering.

Nah maka dari itu bagi anda yang memiliki usaha es atau minuman dingin anda harus memiliki sebuah wadah yang tepat yang rapat agar minuman es yang dijual tidak mudah mencair. Jika hanya disimpan dalam wadah tertutup saja tidaklah cukup dan menjamin es anda tetap dingin dan beku. Maka dari itu dibutuhkan sebuah mesin canggih. Mesin canggih ini dipercaya mampu membuat minuman dingin tetap dalam keadaan dingin. Mesin minuman canggih ini dikenal dengan mesin ice slush, mesin canggih yang dapat membuat es atau minuman dingin tetap dingin dalam waktu yang lama.

Mengenal Mesin Es Salju dan Manfaat Keunggulannya

Mesin es salju merupakan alat canggih yang dilengkapi dengan teknologi canggih yakni teknologi pendingin. Mesin ice slush bekerja dengan teknologi listrik seperti halnya kulkas. Namun berbentuk lebih minimalis.

Mesin Es Salju merupakan mesin yang akan membantu anda dalam mempertahakan minuman agar tetap dingin. Dulu sebelum adanya mesin ini, para penjual es biasanya menyimpan minuman dingin ini dalam sebuah wadah sterofoam yang didalamnya diletakkan es batu. Tujuan es batu dalam wadah ini untuk memberikan hawa hawa dingin layaknya kulkas namun tidak bekerja otomatis, dengan kata lain, udara dingin yang dihasilkan lambat laun akan mencair seiring dengan es batu nya yang ikut mencair pula.

Berbeda fungsi yang ada pada mesin ice slush ini dimana mesin ini memiliki teknologi pendingin yang bekerja optimal dan stabil dalam memberikan udara dingin sehingga mampu menjaga minuman tetap dingin dan segar. Maka dari itu tak heran jika mesin ice slush ini sangat direkomendasikan bagi para pelaku usaha es atau minuman dingin.

Peluang Usaha Menggunakan Mesin Es Salju

Bagi para pelaku usaha yang merencanakan untuk menjalani usaha kuliner tentu ada cukup banyak hal hal yang harus direncanakan dengan matang dan terarah. Bisnis kuliner menjadi salah satu bisnis yang sangat menjanjikan, bahkan semakin tambah tahun, usaha kuliner semakin menjanjikan. Bahkan bisa dikatakan usaha kukiner adalah usaha sepanjang masa, yang tak akan mati sepanjang masa. Mengapa demikian? Hal ini dikarenakan setiap harinya kebutuhan masyarakat akan makanan atau minuman semakin meningkat sehingga membuat banyak orang yang tertarik dalam bisnis kuliner ini.

Dalam suatu usaha kuliner agar produk yang kita jual dipercaya maka kita sebagai pelaku usaha kuliner harus selalu mempertahankan produk kuliner agar tetap berkualitas. Salah satu usaha yang perlu peralatan khusus untuk menjaga kualitas produk kuliner yakni produk minuman khususnya minuman dingin seperti cocktail, sherbet, jus buah, dan minuman dingin lainnya. Membutuhkan sebuah alat canggih untuk menjaga kedinginan minuman tersebut. Mesin ice slush menjadi pilihan yang tepat. Mesin ini memang didesain khusus sebagai mesin pendingin, mesin ini terbuat dari foodgrade polycarbonate dengan desain yang simple. Bahan yang digunakan juga aman sehingga tak perlu lagi khawatir es akan mencair. Karena mesin ice slush akan menjaga ketahanan produk yang disimpan.

Astro Menjual Mesin Es Salju atau Mesin Ice Slush Granita Slurpee dengan Harga Murah, Hemat Listrik & Bergaransi Resmi. Berikut Daftar Harga Mesin Es Salju di Toko Mesin Astro:

Spesifikasi & Harga Mesin Es Slush

Mesin Es Slush 1 Tangki
Mesin Es Salju 2 Tangki
Mesin Es Salju 3 Tangki

Mesin Daging Asap

Mesin Daging Asap | Smokehouse

Gambar Mesin Daging Asap Gas
Gambar Mesin Daging Asap Gas

Mesin Daging Asap atau lebih dikenal dalam bahasa kitchen “smokehouse” adalah alat yang dugunakan untuk proses pengasapan pada tahap pembuatan ikan asap, ayam asap ataupun daging asap. Alat ini dirancang sedemikian rupa dalam bentuk lemari plat persegi menggunakan material body  tahan panas. Alat ini tersedia dalam pilihan listrik maupun gas, tergantung dengan selera Anda. Mesin ini sangat efektif dalam memrpoduksi sajian daging asap, dalam sekali proses Anda dapat menghasilkan puluhan ekor ayam asap dengan kualitas tinggi. Karena alat ini dirancang dengan memperhatikan setiap aliran asap agar terjadi siklus yang menghasilkan quality smoke effect pada product & sajian dengan citarasa maksimal dan konsisten.

Miliki mesin pembuat daging asap dari Astro. Kami menawarkan alat ini dengan harga terjangkau, kualitas terbaik (boleh diadu dengan merk lain) dan hasil yang konsisten dengan output yang tinggi. Selain itu teknisi kami siap membantu Anda dalam instalasi mesin, dan kami menjamin pula dengan garansi perbaikan mesin selama satu tahun. Hal ini membuat Anda tidak perlu khawatir dan aman dalam memproduksi daging asap sesuai dengan resep dan citarasa Anda.

Mesin Daging Asap Profesional Dengan Berbagai Kapasitas

Mesin daging asap atau juga sering dikenal dengan kitchen smokehouse merupakan alat yang biasa digunakan untuk proses pengasapan. Mesin ini umumnya digunakan untuk pembuatan ayam asap, ikan asap, atau daging asap (smoke beef). Alat memasak ini memiliki desain yang sederhana berupa lemari plat berbentuk persegi. Bahan yang digunakan untuk lemari tersebut bersifat tahan panas. Mesin ini banyak digunakan untuk restoran atau dapur professional yang ingin memproduksi daging asap secara efektif. Dengan bantuan alat ini, Anda dapat memproses puluhan kilogram daging asap berkualitas tinggi. Selain daging asap, Anda juga dapat mengolah berbagai makanan asap lainnya dengan lemari asap tersebut. Tidak diragukan lagi bahwa daging asap maupun jenis makanan asap lainnya merupakan makanan yang dihasilkan dari teknik pengawetan daging atau ikan dengan menggunakan asap. Di sisi lain, citarasa asap ternyata juga memberikan aroma khas yang membuat citarasanya semakin lezat. Teknik pengawetan makanan dengan cara diasap sebenarnya sudah berlangsung sejak lama. Namun seiring dengan semakin berkembangnya teknologi, teknik lama ini telah dikembangkan menjadi berupa alat seperti lemari. Cara penggunaan alat ini adalah bahan makanan yang akan diasap ditempatkan di dalam rak – rak. Setelah itu bahan makanan tersebut akan diasap dengan suhu tertentu. Ketika suhu yang diinginkan sudah dicapai, maka alat ini secara otomatis akan mati. Untuk model gas, kompor gas akan menyala lagi ketika suhu di dalam lemari asap telah mencapai batas bawah.

Pilihan Produk Smokehouse

Mesin daging asap secara umum terdiri dari dua jenis yakni mesin dengan bahan bakar gas dan listrik. Setiap jenis produk tersebut tentu memiliki kekurangan dan kelebihan masing-masing

  • Mesin Smokehouse Gas GSH-B01

Mesin pembuat daging asap ini menggunakan bahan bakar gas untuk memanaskan. Hadir dengan kapasitas 80 liter, mesin ini memiliki bobot yang ringan yakni hanya 18 kg. Biasanya alat ini lebih banyak digunakan untuk kegiatan pengasapan di luar ruangan dan menggunakan LPG sebagai bahan bakarnya.

  • Mesin Smohekouse Listrik DSH-S03

Sesuai dengan namanya, mesin pembuat daging asap ini menggunakan tenaga listrik untuk memanaskan mesin. Mesin ini memiliki temperatur yang dapat disetel sesuai dengan kebutuhan pengasapan. Kapasitas yang tersedia tergolong cukup besar yakni 80 liter. Dengan kapasitas tersebut, Anda dapat memproduksi banyak daging asap sekaligus. Walaupun memiliki kapasitas yang besar, mesin ini memiliki bobot yang cukup ringan yakni hanya 22 kg.

Keunggulan Smokehouse Astro

  • Asap Berkualitas

Alat ini telah dirancang khusus dengan menjaga setiap aliran asap supaya terjadi siklus yang menghasilkan efek asap berkualitas, Hasilnya produk daging asap atau sajian yang menggunakan daging asap dapat memiliki citarasa yang maksimal.

  • Kualitas Hasil Konsisten

Walaupun alat ini memiliki daya tampung yang cukup besar, kualitas daging asap yang dihasilkan tetap konsisten pada semua daging yang diproses dengan alat ini. Dengan hasil konsisten dan output yang tinggi, Anda tentu dapat memproduksi banyak daging asap berkualitas dengan cepat

  • Harga Terjangkau

Astro Mesin menawarkan pilihan produk – produk alat pembuat daging asap berkualitas dengan harga yang terjangkau. Meskipun terjangkau, namun kualitas yang diberikan oleh alat ini tidak kalah bagus dengan alat dari merek lain yang harganya lebih mahal

  • Bergaransi

Astro memastikan semua produk alat pembuat daging asap yang dijual kepada konsumen memiliki kualitas yang prima. Oleh sebab itu, setiap produk tersebut telah dilengkapi dengan garansi selama 1 tahun. Hal ini sebagai bukti bahwa Astro benar – benar memberikan produk yang berkualitas untuk Anda

  • Bahan Stainless Steel

Alat pembuat daging asap ini dibalut dengan bahan stainless steel yang terbukti tahan karat dan awet. Bahan tersebut juga sangat mudah untuk dibersihkan.

  • Kapasitas Besar

Mesin ini memiliki kapasitas yang besar. Hal ini memungkinkan proses pembuatan daging asap secara lebih cepat dan efisien karena dalam sekali proses, Anda dapat memproses puluhan kilogram daging sekaligus

  • Multifungsi

Mesin daging asap ini tidak hanya dapat digunakan untuk membuat daging asap saja tetapi juga untuk pengolahan bahan makanan lainnya yang juga ingin diawetkan dengan cara diasapi.

-8%
Rp7,250,000 Rp6,670,000
-8%
Rp9,350,000 Rp8,600,000

Mesin Kebab Burner

Mesin Kebab Burner Untuk Daging Kebab Matang Sempurna

Gambar Mesin Kebab Burner
Gambar Mesin Kebab Burner

Mesin kebab burner merupakan mesin pemanggang kebab. Mesin ini biasanya digunakan untuk memanggang daging kebab. Pembakaran pada mesin kebab ini sengaja dibuat berdiri supaya gas lebih efisien. Selain itu mesin ini juga didesain untuk pembakaran yang lebih merata sehingga daging kebab yang dimasak dapat matang secara sempurna. Kebab merupakan salah satu jenis makanan dari Timur Tengah yang cukup populer di Indonesia. Kebab merupakan makanan yang terbuat dari daging panggang atau daging bakar yang ditusuk menggunakan tusukan atau batang besi. Biasanya daging yang digunakan untuk kebab adalah daging domba atau daging sapi. Kebab saat ini banyak dijumpai di Asia Tengah, Asia Selatan, dan Afrika. Namun di Indonesia, kebab juga dapat dijumpai dengan mudah. Saat ini sudah banyak outlet kebab baik di mall maupun tempat – tempat umum lainnya. Untuk membuat kebab yang lezat, diperlukan mesin pemanggang yang berkualitas agar daging yang dimasak dengan mesin pemanggang ini dapat matang secara sempurna. Mesin tersebut telah hadir dalam berbagai macam ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan para penggunanya. Mesin tersebut juga hadir dengan fitur dan keunggulan masing – masing

Pilihan Mesin Kebab Astro

Mesin kebab burner saat ini telah hadir dalam beberapa macam pilihan dengan spesifikasi dan kapasitas yang berbeda – beda. Berikut ini adalah beberapa pilihan produk kebab burner yang dapat Anda pilih

  • Mesin Kebab Burner Gas HGV 790

Mesin pemanggang kebab yang satu ini memiliki bodi stainless steel dan cocok untuk dapur professional. Meat stick pada alat ini dapat digeser maju mundur sesuai dengan kebutuhan. Selain itu burner yang digunakan juga dapat berdiri sendiri sehingga pemakaian gas bisa lebih hemat. Mesin ini memiliki dimensi 50 x 65 x 90 cm dan dapat memanggang daging dengan kapasitas 20 – 30 kg daging. Mesin ini sangat cocok untuk dapur rumah tangga maupun outlet kebab dengan dapur yang kecil

  • Mesin Kebab Burner Gas HGV 791

Secara umum, mesin ini memiliki desain bodi yang hampir sama dengan seri HGV 790. Yang membedakan, mesin ini memiliki kapasitas yang lebih besar yakni 30 – 40 kg. Untuk dimensinya, mesin pemanggang kebab ini hadir dengan ukuran 50 x 65 x 105 cm.

  • Mesin Kebab Burner Gas HGV 792

Bagi Anda yang mencari mesin pemanggang kebab dengan kapasitas paling besar, mesin yang satu ini mungkin dapat menjadi pilihan yang tepat. Mesin ini mampu memanggang daging kebab dengan kapasitas 35 – 45 kg. Dimensi dari mesin tersebut adalah 50 x 65 x 120 cm. Mesin ini sangat cocok untuk hotel, restoran, atau gerai kebab yang memerlukan mesin berkapasitas besar dan mampu memanggang banyak daging secara bersamaan.

Keunggulan Mesin Kebab Astro

  • Bahan Stainless Steel

Mesin pemanggang ini menggunakan bahan pemanggang stainless steel yang awet dan tahan lama. Bahan tersebut tidak akan mengalami perkaratan seperti pada bahan aluminium

  • Mudah Digunakan

Memanggang daging kebab secara manual tentu bukan hal yang mudah. Oleh sebab itu, dengan bantuan alat ini, Anda dapat dengan mudah memanggang daging kebab. Bahkan orang – orang yang sebelumnya sama sekali belum berpengalaman dalam memasak pun dapat dengan mudah menggunakan alat pemanggang ini.

  • Mudah Dibersihkan

Alat yang satu ini mudah dibersihkan setelah digunakan sehingga memudahkan dalam proses perawatan.

  • Hasil Masakan Higienis

Dengan bahan memasak yang terbuat dari stainless steel, alat memasak ini mampu menghasilkan masakan yang higienis.

  • Ukuran Beragam

Alat pemanggang ini tersedia dalam beberapa pilihan ukuran kapasitas yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan di dapur Anda.

  • Cocok Untuk Berbagai Keperluan

Mesin pemanggang ini dapat digunakan untuk berbagai keperluan dan usaha, termasuk restoran, hotel, supermarket, dan berbagai usaha kuliner lainnya

  • Burner Dapat Disetel

Ketika Anda memasak dengan jumlah daging yang sedikit, burner dapat digeser ke depan. Sementara itu ketika volume daging yang dipanggang banyak, burner dapat digeser ke belakang. Jadi, posisi burner tersebut dapat diatur sesuai dengan jumlah daging yang dipanggang di dalamnya

  • Tempat Daging Dapat Digeser

Selain burner yang dapat digeser, tempat daging pada Mesin kebab burner ini juga dapat digeser sesuai dengan ukuran daging sehingga proses memasak menjadi lebih efisien.

-8%

Cooking Equipment

Gas Kebab Grill HGV-790

Rp7,850,000 Rp7,225,000
-8%

Cooking Equipment

Gas Kebab Grill HGV-791

Rp8,750,000 Rp8,050,000
-8%

Cooking Equipment

Gas Kebab Grill HGV-792

Rp10,500,000 Rp9,650,000

Alat Penanak Nasi

Alat Penanak Nasi / Commercial Rice Cooker

Commercial Rice Cooker adalah alat yang digunakan untuk memasak beras menjadi nasi dan juga membantu menghangatkannya setelah proses masak. Alat ini didesign sedemikian rupa untuk memasak dalam kapasitas yang cukup besar. Digunakan untuk kebutuhan rumah makan, restaurant, catering, kantin dan segala jenis tempat usaha yang menyediakan sajian nasi dalam jumlah yang besar. Commercial Rice Cooker / Alat Penanak Nasi telah menggunakan tekhnologi hemat listrik yang menyebabkan usaha Anda lebih hemat biaya. Selain itu bagian dalam alat ini menggunakan teflon terbaik yang menyebabkan anti lengket dan tahan lama untuk penggunaan jangka panjang.

Astro menghadirkan alat penanak nasi dengan kapasitas dan ukuran sesuai dengan kebutuhan Anda. Kami menawarkan dengan harga terjangkau, kualitas terbaik dan garansi perbaikan alat selama satu tahun, hal ini membuat anda aman dan tidak khawatir perihal jaminan after sales dari Kami. Miliki alat ini untuk menghasilkan sajian nasi istimewa di tempat usaha Anda. Alat ini juga sudah banyak digunakan oleh pengusaha rumah makan sukses di Indonesia.

Commercial Rice Cooker / Alat Penanak Nasi Untuk Sajian Resto

Commercial rice cooker / Alat Penanak Nasi merupakan peralatan memasak serbaguna yang harus dimiliki oleh semua pemilik resto. Sebab, alat ini sangat memudahkan mereka dalam mengolah berbagai macam masakan, selain menanak nasi tentunya. Commercial rice cooker bekerja dengan memanfaatkan elemen pemanas, namun panas yang digunakan alat ini lebih besar.

Ketika menanak nasi, saklar akan langsung terhubung dengan pemanas utama dan lampu rice cooking menyala. Bila suhu pemanas sudah mencapai batas maksimal dan nasi matang, thermostat trip langsung menggerakkan tuas untuk mengubah posisi saklar supaya mengalirkan listrik menuju ke elemen penghangat.

Fitur Commercial Rice Cooker / Alat Penanak Nasi

Pada dasarnya, commercial rice cooker memiliki fitur yang hampir sama. Berikut ini ulasan lengkapnya:

  1. On/off cooker, yang mana tombol commercial rice cooker hanya memberi pilihan menyalakan atau mematikannya, sehingga tidak bisa digunakan untuk menghangatkan nasi atau sayur. Saat nasi sudah matang, rice cooker akan secara otomatis mati.

  2. Cook/keep warm, fitur rice cooker ini memungkinkan Anda untuk menanak dan menghangatkan nasi.

  3. Smart cook, ialah rice cooker yang telah dilengkapi fitur seperti, memasak nasi, menghangatkan makanan, membuat kue dan sebagainya.

Kapasitas Commercial Rice Cooker / Alat Penanak Nasi

Ukuran (besar kecilnya) commercial rice cooker menunjukkan kapasitas. Umumnya, alat ini memiliki kapasitas 0,6 liter, 1 liter, 1,8 liter serta 2 liter. Bila untuk satu keluarga kecil, Anda bisa menggunakan rice cooker dengan kapasitas 0,6 dan 1 liter. Sedangkan untuk restoran atau katering, sebaiknya menggunakan rice cooker yang lebih besar, seperti yang berkapasitas 11 liter (untuk 60 orang) dan 20 liter (untuk 100 orang)

Keunggulan Commercial Rice Cooker / Alat Penanak Nasi

Di bawah ini keunggulan commercial rice cooker untuk memasak berbagai hidangan favorit Anda:

  1. Membuat mie instan. Bagi mahasiswa yang ngekos dan tidak mempunyai kompor, commercial rice cooker sangat berguna terutama untuk membuat mie instan.

  2. Membuat bubur. Selain untuk menanak nasi, rice cooker juga bisa dipakai untuk membuat bubur.

  3. Menggoreng tempe, tahu da telur. Commercial rice cooker bisa digunakan untuk menggoreng lauk kesukaan Anda dengan minyak yang cukup banyak serta sendok kayu agar bahan yang dimasak tidak lengket pada bagian dasarnya.

  4. Merebus sayur. Cara memasak sayur dengan rice cooker lebih praktis, karena Anda cukup menyiapkan sayur yang telah dipotong-potong dan memasukkannya bersama air serta bumbu ke dalam wadah. Kemudian tutup dan tunggu beberapa saat hingga matang.

  5. Membuat jelly atau agar-agar. Untuk membuat keduanya, cukup tuangkan air sesuai takaran bersama bubuk jelly atau agar-agar ke dalam rice cooker. Jika sudah matang dan mendidih, angkat dan dinginkan hingga mengeras.

  6. Membuat bolu dan kue kering. Ini sangat berguna bagi ibu rumah tangga yang hobi membuat kue, namun tidak mempunyai oven. Tapi, ketika membuatnya pastikan untuk mengolesi bagian dasar wadah dengan margarin atau mentega supaya kue tidak mudah hangus.

  7. Membuat pisang kukus. Untuk membuat pisang kukus dengan commercial rice cooker, Anda hanya perlu merebus air dan meletakkan potongan pisang di wadah khusus dalam rice cooker. Kemudian tinggal menekan tombol cook dan tunggu sampai pisang matang.

  8. Merebus kentang. Kentang yang telah dipotong dan dicuci bersih bisa dimasukkan ke dalam rice cooker bersama air. Lalu tunggu hingga mendidih dan matang sempurna.

  9. Membuat nasi goreng. Sama seperti memasak nasi goreng di wajan atau teflon, Anda hanya perlu menuangkan sedikit minyak, membuat telur orak-arik dan memasukkan nasi bersama bumbu sambil diaduk rata.

  10. Membuat pancake. Siapkan adonan pancake dan tuang ke dalam rice cooker. Masak selama 5 menit hingga matang kecoklatan.

  11. Memanggang roti. Olesi seluruh permukaan roti dengan margarin/mentega, lalu beri isian sesuka hati dan masukkan ke dalam rice cooker yang telah dipanaskan. Balik apabila salah satu sisinya matang.

Dengan memiliki commercial rice cooker / Alat Penanak Nasi, Anda tidak akan bingung membuat hidangan yang sulit sekalipun. Sebab, tinggal memasukkannya ke dalam wadah rice cooker, lalu tekan tombol cook untuk mematangkannya.